Trabalho de Química Orgânica - Aldeidos, Manuais, Projetos, Pesquisas de Química

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QUIMICA ORGANICA:

Aldeidos

Grupo nᵒ 4

Disciplina: Química

Turno: Manhã

Participantes: Diandra Ventura

Teresa Kanivete

Definicao

 Os aldeídos são denominados de compostos orgânicos carbonílicos pela presença do grupo carbonila (C = O) em um carbono primário da cadeia, ou seja, esse grupo sempre vem em uma extremidade

Formula estrutural

 Visto que o grupo funcional dos aldeídos sempre vem nas extremidades, não é necessário numerar a sua localização na cadeia principal.

 Se existirem ramificações saturadas ou insaturação devem ser colocadas em ordem alfabética e numeradas consoante suas localizações na cadeia principal, que será a que contiver maior número de carbonos e apresentar o grupo funcional citado.

 Dá-se o nome que identifica a cadeia carbonada com a terminacao «al»;

Metodos de obtencao

Hidratação de alcinos: Ocorre a adição de moléculas de água em meio ácido na presença do catalizador HgSO 4

 3. Oxidação de Álcoois: Os álcoois podem sofrer oxidação quando expostos a algum agente oxidante.

Propriedades fisicas

 À temperatura de 25 o C os aldeídos com um a dois carbonos são gases; de tres a onze são liquidos, solidos superiores;  Os aldeidos mas simples apresentam boa solubilidade em agua assim como em solventes apolares;  Os aldeidos mais simlpes tem odor caracteristico e desagradavel, com tudo de oito a catorze carbonos tem odor agradavel  As temperaturas de ebolição dos aldeidos são altas

 Hidratacao  Hidrogenacao  Oxidacao

Aplicacao

 Fabricacao de desinfetantes  Fabricacao do Líquido para conservação de cadáveres e peças anatômicas  Matéria-prima na fabricação de plásticos  Reagente para síntese de urotropina (medicamento renal)

• Isomeria de fução: na isomeria de função , alguns átomos (geralmente oxigênio) mudam de posição na cadeia carbônica e alteram a função química do composto,mas com a mesma fórmula molecular.

Exercicios

 Escreva as fórmulas dos seguintes compostos:  a) Pentanal  b) Butanodial  c) Propenal  e) 3,5-dimetil-hexanal