P O P
TESTE QUALITATIVO PARA A PRODUÇÃO DA ENZIMA
PROTEASE EM MICRO-ORGANISMOS ISOLADOS DE
MANGUEZAIS DO LITORAL DO PARANÁ.
Matheus S. Araujo
Laboratório de Genética Molecular e de
Micro-organismos (LAGEM) – UNESPAR/Paranaguá
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Teste Qualitativo da Enzima Protease em Microrganismos de Manguezais do Paraná, Notas de estudo de Microbiologia
Um teste qualitativo para a produção da enzima protease em microrganismos isolados de manguezais do litoral do paraná, no laboratório de genética molecular e de micro-organismos (lagem) da unespar/paranaguá. O teste utiliza isolados leveduriformes e meios de cultura específicos, e a produção de proteases é observada nas placas de ágar-gelatina-leite. O objetivo do teste é selecionar microrganismos com alta produção de proteases para aplicação em biotecnologia.
O que você vai aprender
- Como é possível observar a produção de proteases nas placas de ágar-gelatina-leite?
- Quais são os meios de cultura utilizados no teste?
- Como é realizado o teste qualitativo para a produção de enzima protease em microrganismos isolados de manguezais?
Tipologia: Notas de estudo
2021
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P O P
TESTE QUALITATIVO PARA A PRODUÇÃO DA ENZIMA
PROTEASE EM MICRO-ORGANISMOS ISOLADOS DE
MANGUEZAIS DO LITORAL DO PARANÁ.
Matheus S. Araujo
Laboratório de Genética Molecular e de
Micro-organismos (LAGEM) – UNESPAR/Paranaguá
1 MATERIAIS:
1.1 Microrganismos-teste: Isolados Leveduriformes Código Nome Espécie Manguezal 1L* A2C5(2) Candida parapsilosis Antropizado 2L A2C5(87) Meyerozyma carpophila Antropizado 3L A2M1 Debaryomyces hansenii Antropizado 4L A2M3(15) Debaryomyces hansenii Antropizado 5L A2M3(20) Candida tropicalis Antropizado 6L P1C5 Candida parapsilosis Preservado 7L P2M3(35) Meyerozyma carpophila Preservado 8L P2M3(42) Meyerozyma carpophila Preservado 9L P2M5(74) Meyerozyma guilliermondii Preservado 10L P2M3(74) Candida intermedia Preservado
- Pertencentes a coleção do Laboratório de Genética Molecular e de Microrganismos (LAGEM) da UNESPAR, e cadastrada no Sistema Nacional de Gestão do Patrimo ̂nio Genético e do Conhecimento Tradicional Associado – SisGenv. 1.2 Químicos:
- Agar bacteriológico - Gelatina incolor
- Citrato de fosfato - Leite em pó desnatado
- Dextrose - Peptona
- Extrato de levedura 1.3 Meios de Cultura:
- Agar Sabouraud 4% Dextrose^1 (pH 6,7 ± 0,2)
- Agar-gelatina-leite^2 (pH 5,0 ± 0,2) 1.4 Outros Materiais:
- Água destilada estéril
- Cabine de Fluxo
- Estufa incubadora B.O.D
- Palitos de dente esterilizados
- Papel filme (PVC)
- Papel alumínio
- Placas de Petri 2 PROCEDIMENTOS: 2.1 Preparação de isolados: (Adaptar o meio de cultura para o de preferência do seu tipo de isolado). 1 Peptona (10g/L), Dextrose (20g/L), Extrato de Levedura (10g/L), Agar Bacteriológico (15g/L). 2 Agar Bacteriológico (18g/L), Solução de gelatina 10%, solução de leite desnatado 10%, tampão citrato de fosfato 0,1M.
3 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS:
SOUZA, H. Q. de, OLIVEIRA, L. A. de, & ANDRADE, J. S. (2008). Seleção de Basidiomycetes da Amazônia para produção de enzimas de interesse biotecnológico. Ciência e Tecnologia de Alimentos, 28, 116–124. doi:10.1590/s0101-