Manual de uso de liofilizador para secagem de amostras, Manuais, Projetos, Pesquisas de Práticas e Gestão de Laboratórios

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MANUAL DE

INSTRUÇÕES

LIOFILIZADORES L

JAN

LIOBRAS

ÍNDICE

3.2.1 Procedimentos iniciais, comum a todos os modelos do

• Apresentação
• 1. Descrição Geral
• 2. Especificações Técnicas
• 3. Instalação
• 3.1 Requisitos necessários para a instalação do equipamento
• 3.2 Procedimentos para montagem do equipamento
• que não tenha estante com bandejas equipamento, exceto equipamento com torre de ampolas ou
• tampa de acrílico, balões e/ou frascos 3.2.2 Para L101 com câmara de inox com 8 ou 16 torneiras,
• sistema de fechamento, bandejas 3.2.3 Para L101 com câmara de acrílico, tampa de inox com
• 3.2.4 Para L101 com câmara e tampa de acrílico, bandejas
• 8 torneiras, bandejas, balões e/ou frascos 3.2.5 Para L101 com câmara de acrílico, tampa de inox com
• 3.2.6 Para L101 com torre de ampolas com 48 ou 96 saídas
  • liofilizador: comum a todos os modelos do equipamento 3.3 Procedimentos para conectar a bomba de vácuo ao
• 3.3.1 Para bomba de vácuo a óleo
• 3.3.2 Para bomba de vácuo seca
• 4. Instruções de operação
• 5. Cuidados com a bomba de vácuo
• 5.1 Para bomba de vácuo a óleo
• 5.2 Para bomba de vácuo seca
• 6. Limpeza e Manutenção
• 7. Considerações Finais
• 8. Registrador gráfico para processos de liofilização
• 9. Termo de garantia
• 9.1 Períodos de garantia e cobertura
• 9.2 Condições e restrições da garantia
• 9.3 Condições gerais da garantia

APRESENTAÇÃO

A liofilização envolve os dois métodos mais confiáveis de conservação de produtos biológicos – superfrio e secagem -, não utiliza conservantes ou produtos químicos e é o processo mais adequado para preservar células, enzimas, vacinas, vírus, leveduras, soros, derivados sangüíneos, algas, bem como frutas, vegetais, carnes, peixes e alimentos em geral. Na liofilização o produto congelado a uma temperatura bem baixa, abaixo de -30°C, é submetido a uma pressão muito baixa (alto vácuo), fazendo com que a água (dos produtos) que foi transformada em gelo seja sublimada, ou seja, passará diretamente do estado sólido para o estado gasoso, resultando num produto final com uma estrutura porosa livre de umidade e capaz de ser reconstituída pela simples adição de água. Os produtos liofilizados têm suas propriedades originais conservadas – forma, cor, aroma e sabor – e quando conservados adequadamente, mesmo à temperatura ambiente, resistem intactos por muitos anos. A legislação brasileira permite dois anos de validade. Produtos liofilizados têm baixo peso, pois a maioria dos produtos naturais possui mais de 80% de água, se conservam mesmo a temperatura ambiente e, quando reconstituídos, retomam suas propriedades originais como nenhum outro produto desidratado.

1. DESCRIÇÃO GERAL

O Liofilizador L101 é um equipamento destinado ao uso laboratorial para desidratação por liofilização de produtos aquosos contidos em frascos, balões, ampolas ou bandejas. O volume máximo de processamento por ciclo antes do descongelamento do condensador é de 5,0 litros. Com configuração versátil e operação simplificada, trata-se de um equipamento indispensável nos centros de pesquisas e desenvolvimento de produtos biológicos, farmacêuticos, químicos, alimentícios, etc. O equipamento é entregue completo com todos os acessórios necessários para o pronto funcionamento, bastando seguir as orientações deste manual ou solicitando ajuda através dos canais de comunicação de nossa empresa contidos no final do manual.

Componente Características

Estante

Estante em aço inox AISI 304 com altura total de 30 cm, com prateleiras com Ø útil de 18 cm cada. Altura livre entre as prateleiras. Para sistema de fechamento, possuem sistema flexível que permite fechar os frascos sob vácuo dentro da câmara de secagem sem contato manual.

Frascos

Frascos para liofilização em borosilicato, graduados, com boca Ø de 7 cm e capacidade para 300 ml, com boca Ø de 7 cm e capacidade para 500 ml, com boca Ø de 8,5 cm e capacidade para 750 ml, com boca Ø de 10 cm e capacidade para 1000 ml.

Balões

Balões para liofilização em borosilicato, com capacidade para 250 ml ou para 500 ml. Possuem fundo redondo e boca esmerilhada padrão 24/40 para encaixe direto ao manifold, através do adaptador.

Adaptadores

Adaptadores em neoprene para encaixe de balões, com tubo de ligação em aço inox AISI 304. Adaptadores em neoprene para encaixe de frascos, com boca Ø de 7, 8,5 ou 10 cm e tubo de ligação em aço inox AISI 304.

Torre para ampolas

Torre em aço inox AISI 304 para encaixe diretamente sobre o condensador, com 48 saídas de ¼ e mangueiras de silicone médico para encaixe de ampolas de vidro.

Torre para ampolas

Torre em aço inox AISI 304 para encaixe diretamente sobre o condensador, com 96 saídas de ¼ e mangueiras de silicone médico para encaixe de ampolas de vidro.

Kit de maçarico para lacre das ampolas

Kit composto por: maçarico portátil com acendimento automático e regulagem de chama, potência de 1700 Kcal/h, autonomia de 100 minutos contínuos por carga, com válvula de segurança que impede o aumento excessivo da pressão interna no interior do cilindro. Utiliza gás metil acetileno propadieno estabilizado. Acompanham dois cilindros e maleta rígida própria.

Bomba de vácuo a óleo

Bomba de vácuo de duplo estágio com palhetas rotativas banhadas a óleo, velocidade de 10,2 m^3 /h (170 lpm ou 6 cfm), vácuo final de 3,7 x 10-^3 mmHg (3,7 μHg), válvula eletromagnética para retenção de vapores de óleo, dispositivo gás ballast para retirada de vapores d’água. Ruído máximo de 55 dB. Peso 13,5 kg. Alimentação 220 V/60 Hz.

Bomba de vácuo seca

Bomba de vácuo seca tipo scroll orbital totalmente isenta de óleos lubrificantes, específica para bombeamento de amostras com substâncias ácidas ou solventes orgânicos com excelente resistência à corrosão, velocidade de 11,1 m^3 /h (185 lpm ou 6, cfm), vácuo final de 5 x 10-^3 mmHg (5 μHg).

3. INSTALAÇÃO

3.1 REQUISITOS NECESSÁRIOS PARA A INSTALAÇÃO DO

EQUIPAMENTO

1. O local de instalação deve ser uma sala limpa e bem ventilada, preferencialmente com ar condicionado em torno de 22°C, pois a temperatura ambiente muito alta prejudica e compromete o desempenho do equipamento.
2. Certifique-se de que a bancada ou o piso onde será instalado o equipamento esteja nivelado.
3. O espaçamento entre o equipamento e a parede ou qualquer outro objeto deve ser de pelo menos 15 cm entre as laterais e ao fundo, para que haja circulação de ar. Como o condensador trabalha numa temperatura muito baixa (em torno de -50°C) é comum que condense e pingue algumas gotas d’água sob o equipamento.
4. O equipamento deve ser ligado à rede elétrica, através do cabo próprio (incluso). Certifique-se que tenha uma tomada próxima com alimentação de acordo com o equipamento, geralmente com tensão de alimentação elétrica de 220 V e freqüência de funcionamento de 50/60 Hz, no padrão dois pinos mais terra, com carga de 6 A para equipamentos de 220 V e 12 A para

ATENÇÃO: ANTES DE SER LIGADO À REDE ELÉTRICA DEVE-SE DEIXAR O

EQUIPAMENTO EM REPOUSO POR APROXIMADAMENTE 1 HORA

PARA QUE O ÓLEO DO COMPRESSOR SE ESTABILIZE.

OBSERVAÇÃO: Ao receber o equipamento, remova a embalagem e confira todos os acessórios que o acompanham através do check list em anexo, bem como sua integridade física. Qualquer divergência deve ser imediatamente comunicada à empresa.

3.2 PROCEDIMENTOS PARA MONTAGEM DO EQUIPAMENTO

3.2.1 PROCEDIMENTOS INICIAIS, COMUM A TODOS OS MODELOS

DO EQUIPAMENTO, EXCETO EQUIPAMENTO COM TORRE DE AMPOLAS

OU QUE NÃO TENHA ESTANTE COM BANDEJAS

1º passo: Coloque a unidade condensadora sobre a bancada ou piso onde será instalada;

2º passo: Pegue o anel de vedação inferior (borracha preta) e coloque-a sobre a base, respeitando o limite que possui na parte superior do trap delimitado por uma saliência;

ANEL DE VEDAÇÃO INFERIOR

UNIDADE CONDENSADORA

TRAP

3º passo: Coloque o otimizador (disco em acrílico com um cano centralizado de 10 cm) com o cano virado para baixo, sobre a base do trap já com a borracha de vedação;

4º passo: Coloque a estante em cima do otimizador, com as respectivas bandejas;

OTIMIZADOR

ESTANTE EM INOX

BANDEJA EM INOX

5º passo: Encaixe a câmara de inox fazendo com que o otimizador fique centralizado no nível baixo;

6º passo: Em seguida, coloque o anel de vedação superior (borracha preta).

CÂMARA EM INOX COM 8 TORNEIRAS

ANEL DE VEDAÇÃO SUPERIOR

7º passo: Coloque a tampa de acrílico.

8º passo: Encaixe os adaptadores de frascos ou de balões nas torneiras e em seguida encaixe os respectivos frascos ou balões.

TAMPA EM ACRÍLICO

ADAPTADOR DE FRASCO

ADAPTADOR DE BALÃO

5º passo: Encaixe a câmara de acrílico fazendo com que o otimizador fique centralizado no nível baixo;

6º passo: Em seguida, coloque a tampa de fechamento.

TAMPA DE FECHAMENTO

CÂMARA EM ACRÍLICO

3.2.4 PARA L101 COM CÂMARA DE ACRÍLICO, TAMPA DE ACRÍLICO,

BANDEJAS

TAMPA EM ANEL DE ACRÍLICO VEDAÇÃO SUPERIOR (^) ESTANTE EM INOX

BANDEJA EM INOX

ANEL DE VEDAÇÃO INFERIOR

PAINEL DE BOMBA DE VÁCUO CONTROLE

TRAP

UNIDADE CONDENSADORA

7º passo: Em seguida, coloque a tampa de acrílico.

TAMPA SUPERIOR EM ACRÍLICO

3.2.5 PARA L101 COM CÂMARA DE ACRÍLICO, TAMPA DE INOX

COM 8 TORNEIRAS, BANDEJAS, BALÕES E/OU FRASCOS

BOMBA DE VÁCUO

TAMPA EM INOX COM 8 TORNEIRAS (MANIFOLDS)

ANEL DE VEDAÇÃO INFERIOR

PAINEL DE CONTROLE

TRAP

BANDEJA EM INOX

ESTANTE EM INOX

ADAPTADOR DE FRASCO

ADAPTADOR DE BALÃO

UNIDADE CONDENSADORA