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GERENCIAMENTO DA ÁGUA EM INDUSTRIAS
SENDERSKI, Sergio Gabriel^1 SPONGOSKI, Sheila^2 RESUMO Devido à escassez de água no nosso planeta, o consumo em excesso e o desperdício não são mais assuntos a serem repensados e sim a serem combatidos. Um dos maiores vilões que tem uma grande parcela no desperdício da água a nível mundial são as indústrias, que utilizam quantidades elevadas de água, e após o uso, simplesmente descartam de volta na natureza, em muitos casos sem nenhum tratamento. Então se tornou necessário agir contra esse desperdício tomando iniciativas para controlar, analisar e monitorar o uso de água dentro da indústria e posteriormente através de estudos e a adaptação de novas tecnologias, criar medidas de gerenciamento para reduzir ao máximo a utilização de recursos hídricos ou para reutilizar mais de uma vez dentro da própria indústria. E o objetivo deste artigo é demonstrar técnicas e metodologias que podem ser aplicadas dentro da indústria com o intuito de mitigar ou até mesmo eliminar com os desperdícios desnecessário, promovendo a reciclagem e a reutilização de tudo que for possível, gerando então a diminuição do impacto ambiental negativo dessa indústria. Palavras Chave: Água. Indústria. Reutilização. Desperdício. 1 INTRODUÇÃO A água é sem dúvidas um dos líquidos mais preciosos que temos em nosso planeta, pois, sem ela não iria existir a quantidade exorbitante de vida que habita nosso mundo atualmente. O corpo humano é composto por 70% de água e no geral, uma pessoal comum consegue ficar 40 dias sem se alimentar, mas, o máximo que ela consegue ficar sem consumir água é 3 dias. A água cobre atualmente cerca de dois terços da superfície terrestre do nosso planeta, porém, 97,5% dessa água é salgada e somente 2,5% é água doce, que é própria para consumo, e além do mais, entorno de 97% dessa água se encontra em geleiras ou regiões subterrâneas. É realmente uma parcela muito pequena em comparação com o total de água disponível no mundo, e essa parcela parece ainda mais pequena quando colocado em evidencia a necessidade de suprir entorno de 8 bilhões de pessoas mais a fauna e a flora que habita esse planeta. (MIERZWA, 2000). É indiscutível que a escassez de água é um problema a nível global, e está ligada a vários fatores como: crescimento populacional, distribuição geográfica de forma desigual, deterioração dos rios, e um dos principais motivos, o desperdício da água, que tem as indústria como principal vilão. As (^1) Aluno, Centro Universitário Univel, estudante de engenharia de produção. (^2) Professora, Centro Universitário Univel, Doutorado em Ciências.
industrias são responsáveis por 22% do uso de água doce no mundo inteiro, sendo que, somente no Brasil, é utilizado dos rios 2,3 milhões de litros de água para fins industriais, e essa demanda por água tende a aumentar em 400% até 2050 nos ramos industriais, segundo a Confederação Nacional da Industrial. (MIERZWA, 2000), Fica evidente então a necessidade do gerenciamento, controle e monitoramento do uso de recursos hídricos nas industrias, aplicando técnicas que reduza o consumo de água nos processos de produção, visando acabar com o desperdício de água. Deste modo, o objetivo deste artigo é explorar o uso da água em alguns ramos de indústrias, analisando as técnicas aplicadas para mitigar o emprego deste recurso, pretendendo eliminar o desperdício. 2 METODOLOGIAS PARA REDUZIR O CONSUMO DE RECURSOS HIDRICOS EM UMA INDUSTRIA 2.1 Mapeamento dos processos que utilizam água O primeiro passo a se dar é analisar as entradas, transformações e saídas da indústria, fazendo um fluxograma, por exemplo, mapeando os processos e ilustrando onde ocorre o uso da água em excesso e potencialmente o desperdício da mesma. Como por exemplo na indústria têxtil, um dos processos que mais utilizam a água é a parte de formação de fibras sintéticas e artificiais, já que, elas são feitas misturando as fibras a reagentes químicos dentro da água, e no final do processo, toda água com as substancias química, junto com a matéria prima que não se transformou em fibra, é descartada. Outra etapa que utiliza Figura 1: Principais segmentos do complexo Têxtil – Fonte: Filho et al. (1997. P. 64).
reconhecimento de pontos de perda onde é gerado o desperdício da água, a adequação e implantação de boas práticas em relação ao consumo de água na indústria, e a exploração de novas fontes alternativas de água. (A VOZ DA INDUSTRIA, 2017). Também existe a possibilidade da instalação de torneiras com arejadores, que tem a função de misturar a água com o ar, reduzindo o fluxo, porém, se mantem a sensação de volume e a direção do jato. Então, quanto maior a pressão, maior é a economia, por exemplo, uma torneira comum com vazão de 13 litros por minuto, poderá ser reduzida para 6 litros por minuto com a instalação de um arejador, a economia varia entre 50% e 80%, de acordo com a Sabesp. (A VOZ DA INDUSTRIA, 2017). 2.3 Reutilização e recirculação da água interna A reutilização da água interna é de fato uma pratica altamente eficiente tanto do ponto de vista ecológico quanto do ponto de vista econômico da empresa, já que, essa pratica colabora para a redução do impacto ambiental no meio ambiente e também reduz os custos na produção de bens de consumo. O reuso dos recursos hídricos pode acontecer de várias maneiras diferentes, entre elas as mais comuns são: O reuso direto, o reuso indireto e a reciclagem interna. O reuso direto acontece quando é totalmente planejado o uso da água na indústria seja por meio de efluentes, captações pluviais ou tratamento de esgoto para o uso dentro da indústria. Já o reuso indireto, é quando a água que foi utilizada, depois de tratada é descarregada em corpos de água para que ela se dilua, e posteriormente, essa água é captada para o reuso dentro da indústria. E por fim um dos mais importantes se levando em consideração a parte econômica, é a reciclagem interna, ou recirculação interna, acontece quando toda água utilizada nos processos é tratada dentro da própria indústria e reusada nos mesmos meios de produção. (WAGNER, 2016). A reciclagem interna da água é amplamente utilizada em diversos setores industriais, como o automobilístico e o siderúrgico, onde é reutilizado dentro da indústria entorno de 90% da água que foram utilizadas nos processos, sendo reaproveitada em forma de insumo. Esse método está sendo
benéfico para a indústria do aço, já que, antes era necessário 100 toneladas de água para apenas uma tonelada de aço, mas, devido a um planejamento bem elaborado e com o advento de novas tecnologias para auxiliar na reutilização da água, atualmente, é necessário apenas 6 toneladas de água para cada tonelada de aço, uma redução de 94% do uso de recursos hídricos. Existem casos que a água não pode ser reutilizada de maneira direita nos produtos, como matéria prima por exemplo, como no caso da indústria de bebidas. (PENSAMENTO VERDE, 2013). Mesmo com essa desvantagem, a Ambev (Companhia de Bebidas das Américas), reusa a água que foi utilizada nos processos de forma indireta, ao invés de simplesmente descarta-la, a água é utilizada de diversas formas, como por exemplo, na limpeza da instalações, na limpeza de equipamentos, na limpeza dos veículos de transporte e também nas descargas sanitárias, passando sempre por determinados tratamento para que enfim possa ser reutilizada de maneira segura. (CASADO, 2016) O tratamento da água dentro da indústria podem acontecer por meio de dois processos, biológicos ou físico-químicos. O tratamento por processos biológicos acontece por meio da decomposição da matéria orgânica por bactérias aeróbicas (que necessita de oxigênio para o crescimento) e anaeróbicas (que não necessita de oxigênio para o crescimento). E o tratamento por processos físico-químicos pode acontecer pela filtragem do material orgânico, a separação do material heterogêneo dos resíduos sólidos, floculação devido a adição de compostos químicos, ou também pela precipitação química. (PENSAMENTO VERDE, 2013). A utilização da água dentro da indústria pode ocorrer tanto se a água estiver no estado liquido quanto ela estiver no estado gasoso (vapor). A utilização dela no estado liquido pode ocorrer de diversas formas, dentre as quais já foram citadas neste artigo, a água também é geralmente utilizada no resfriamento dos produtos por meio de trocadores de calor ou testes hidrostáticos. Já a água no estado gasoso, tem como uma de suas principais aplicações, o seu uso em fluidos de processos em torres de destilação, em bombas, caldeiras e compressoras, entre muitas outras. (TRATAMENTO DE ÁGUA, 2013).
REFERÊNCIAS
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. Acesso em: 8 de jun. de 2019. ABREU, Diego. 7 formas de reduzir o consumo de água dentro de uma empresa. Agencia CNI de Notícias , 2015. Disponível em: <https://noticias.portaldaindustria.com.br/listas/7-formas-de-reduzir-o-consumo- de-água-em-uma-empresa/#>. Acesso em: 7 de jun. de 2019. CASADO, Eduardo Alexandre da Silva; SANTOS, Luis Gustavo Alves; Redução do consumo de água na indústria de bebidas , UNINOVE, 2016. WAGNER, Felipe; Reuso da água na industria, RW Engenharia, 2016. Disponível em: <https://www.rwengenharia.eng.br/reuso-de-agua-na- industria/>. Acesso em: 29 de jun. de 2019. FIORIO, Vivian; Como evitar o desperdício de água na indústria, Industria Hoje,
- Disponível em: <https://industriahoje.com.br/como-evitar-desperdicio-de- agua-na-industria>. Acessado em: 29 de jun. de 2019, FREITAS, Kátya Regina de et al. Caracterização e reuso de efluentes do processo de beneficiamento da indústria têxtil. 2002. MIERZWA, José Carlos; HESPANHOL, Ivanildo. Programa para gerenciamento de águas e efluentes nas indústrias, visando ao uso racional e à reutilização. Revista Engenharia Sanitária e Ambiental-ABES, v. 4, n. 1, p. 11-15, 2000. MONTE, Helena Marecos do; ALBUQUERQUE, António. Reutilização de águas residuais. 2010. Reuso da água na indústria. Pensamento Verde, 2013. Disponível em: https://www.pensamentoverde.com.br/atitude/reuso-da-água-na-industria/. Acesso em: 13 de jun. de 2019. Reuso de água na indústria. Tratamento de água, 2017. Disponível em: https://www.tratamentodeágua.com.br/reuso-de-água-na-industria/. Acesso em: 13 de jun. de 2019.
TWARDOKUS, Rolf Guenter et al. Reuso de água no processo de tingimento da indústria têxtil. 2004.
