Fungos: Características, Morfologia e Reprodução, Slides de Micologia

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Protista

FUNGIFUNGI

As células dos fungos microscópicos podem ser

individualizadas, como as leveduras, ou podem formar

um arranjo filamentoso típico dos bolores.

Os fungos macroscópicos são os cogumelos que recebem

diversas denominações, tais como orelha de pau e o

famoso champignon encontrado nos supermercados.

Os fungos são seres quimiorganotróficos que habitam os

mais diversos ambientes, como agentes degradadores.

Alguns podem ser aquáticos, mas a maioria é terrestre e

vive no solo associado a matéria em decomposição. A

proliferação de fungos sobre a superfície de seres vivos

pode se apresentar sob a forma de doenças, quer em

plantas ou animais.

• (^) MICOLOGIA = Micos – fungo / logia - estudo Características dos fungos :  (^) Eucarióticos - pertencem ao Reino Fungi, Domínio Eukarya;  (^) São heterotróficos (sem clorofila) – saprófitas, simbiontes, parasitas;  (^) Absorvem nutrientes – digestão externa (enzimas);  (^) Não possuem celulose e tecidos vasculares;  (^) Uni ou pluricelulares (micro/macro) - micélio e corpos de frutificação;  (^) Armazenam glicogênio como substância de reserva (amido – plantas);  (^) Quitina na parede da maior parte das espécies fúngicas;

Estruturalmente, as células dos fungos não possuem organelas locomotoras e apresentam uma parede rígida formada predominantemente por QUITINA, que lhes confere a forma. A alimentação dessas células é feita pela secreção de enzimas, que degradam substâncias no meio exterior, gerando pequenas moléculas que podem atravessar a malha da parede fúngica e assim serem absorvidas. Quando em condições adversas, os fungos filamentosos evoluem para a forma de esporo, que é uma forma de reprodução e de resistência às condições ambientais adversas. As unidades fundamentais da estrutura dos fungos filamentosos são as hifas, que são as células arranjadas sob a forma de filamentos.

ESTRUTURA DOS FUNGOS

• (^) Somáticas (Crescimento vegetativo):  (^) Hifas – cenocíticas/ septadas  (^) Micélio - colônias leveduriformes (unicelulares) ou filamentosas

 Polissacarídeos: mananas e glucanas

 Manoproteínas: polímeros de manose



Glucanas: polímeros de glucosil



N-acetil-glucosamina

 Metabolismo: energia orgânica exógena (C, N, O).

• Determina a forma e garante a estrutura da célula fúngica;
• Protege contra injúrias mecânicas;
• Evita a lise osmótica do protoplasto;
• Bloqueia o ingresso de moléculas tóxicas

Enzimas digestivas secretadas pelo fungo Enzimas quebram o substrato Alimento é digerido Compostos mais simples são absorvidos pelo fungo

Podridão da laranja Podridão descendente da videira Podridão branca - Phanerochaete Basidiomiceto decompondo madeira