Empresa Rural - Sazonalidade de Produção, Trabalhos de Administração Empresarial

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CENTRO UNIVERSITÁRIO DO ESPÍRITO SANTO

JULIA GUIMARÃES

TAREFA 1 - AEED INTEGRADORA: ECONOMIA, ADMINISTRAÇÃO RURAL

CONCEITOS APRENDIDOS NO DIA 12/02/

COLATINA

ÍNDIC

• TAREFA 1 - AEED INTEGRADORA: ECONOMIA, ADMINISTRAÇÃO RURAL.............................
• CONCEITOS APRENDIDOS NO DIA 12/02/2020....................................................................
• COLATINA............................................................................................................................
• 1. INTRODUÇÃO.........................................................................................................
• 2. EMPRESA RURAL....................................................................................................
• 3. O QUE É SAZONALIDADE DA PRODUÇÃO?.............................................................
• 4. SAFRA VELHA E SAFRA NOVA.................................................................................
• 5. LEI DA OFERTA E DEMANDA E A VARIAÇÃO DE PREÇO DURANTE O ANO................
• 6. AGRONEGÓCIO......................................................................................................
• REFERÊNCIAS.............................................................................................................
• 1. INTRODUÇÃO..............................................................................................
• 2. EMPRESA RURAL.......................................................................................
• 3. O QUE É SAZONALIDADE DA PRODUÇÃO?...........................................
• 4. SAFRA VELHA E SAFRA NOVA................................................................
• ANO...................................................................................................................... 5. LEI DA OFERTA E DEMANDA E A VARIAÇÃO DE PREÇO DURANTE O
• 6. AGRONEGÓCIO..........................................................................................
• REFERÊNCIAS....................................................................................................

2. EMPRESA RURAL

Existem várias possíveis definições para empresa rural, não havendo uma universalmente aceita. No entanto, podemos caracteriza-la como uma unidade de produção que possui elevado nível de capital de exploração e alto grau de comercialização, ou seja, um elevado uso de fatores de produção, como por exemplo a terra, as máquinas, defensivos agrícolas, etc. Possui objetivos técnicos como a sobrevivência, o crescimento, e a busca de lucro acima de tudo sendo caracterizada pela exploração da capacidade produtiva do solo por meio do cultivo, criação de animais e de produtor agropecuários. Como por exemplo temos uma fazenda que cria gado leiteiro e também fazenda para plantação de gengibre.

3. O QUE É SAZONALIDADE DA PRODUÇÃO? A produção agrícola apresenta especificidades devido a forte dependência de fatores climáticos, luminosidade e temperatura. Ou seja, o período em que as condições climáticas estão ideais para o cultivo em um determinado ano, o mesmo será considerado o período agrícola do país, o qual será o período da safra principal. Este cenário é o que provoca sazonalidade na produção agrícola no país. No entanto ela pode ser provocada por vários motivos e também ter diversas

consequências como por exemplo o elevado custo de oportunidade de muitas operações técnicas. Por outro lado, os avanços verificados nas tecnologias de produção aumentam o controle do produtor sobre algumas variáveis do clima e solo podendo diminuir alguma desta sazonalidade. Além disso, com os padrões climáticos variados, temos uma generalidade das produções marcadamente sazonal, ou seja, aproveitando o melhor período do ano em que o produto irá vigorar.

4. SAFRA VELHA E SAFRA NOVA A safra velha seria a fonte de grãos que estão disponíveis no mercado durante sua época de plantio, como por exemplo durante a primavera para o milho e a soja durante o outono. No entanto, quanto chega a época de colheita dos mesmos e os grãos passam a ser comercializados, são chamados de safra nova, já que ela chega com maior oferta e está recém colhida. 5. LEI DA OFERTA E DEMANDA E A VARIAÇÃO DE PREÇO DURANTE O ANO Quando se trabalha com sazonalidade, a análise da teoria da oferta e demanda se torna essencial, já que é uma ferramenta poderosa para previsões e compreensão. A oferta e a demanda são fatores que determinam o preço de mercada de uma dada mercadoria, assim como a sua quantidade produzia. Logo, se os produtos agrícolas têm uma carência no mercado, os preços tendem a subir, induzindo ao menor consumo. Porém, se os produtos agrícolas são fartos nos mercados, o preço tende a cair, induzindo ao maior consumo. Visando a sazonalidade, detecta-se excedente na safra e falta da entressafra, aplicando assim o conceito da teoria oferta e demanda. Além da sazonalidade temos outras variáveis como condições climáticas e produtos perecíveis, podendo trazer incertezas aos produtos, podendo alterar as variáveis oferta e demanda. Como por exemplo, a soja, que sua colheita