Continente africano antropologia e modo de se alimentar, Trabalhos de Nutrição

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APRENDER

ANTROPOLOGIA

FRANÇOIS LAPLANTINE

CURSO: NUTRIÇÃO

Acadêmica:Myllena Amanda Carvalho de Almeida

A PRÉ-HISTÓRIA DA

ANTROPOLOGIA

A descoberta das diferenças

pelos viajantes do século XVI

e a dupla resposta ideológica

dada naquela época até

nossos dias atuais.

SÉCULO XIV a XVI

• (^) Ideologias concorrentes:

A recusa do estranho;

A fascinação pelo estranho.

• (^) Termos de animalidade à humanidade dados aos

encontrados.

A FIGURA DO MAU SELVAGEM E DO BOM

CIVILIZADO, SÉCULO XVII

e XVIII

• (^) A diversidade das sociedades humanas de

inicio apareceu uma aberração e não um

fato.

• (^) Etnocentrismo.
• (^) Iluminismo, século XVIII.
• (^) Os descobertos ou encontrados, eram

“conceituados” de naturais ou selvagens.

Segundo Laplantine são os que não

participam da faixa de humanidade pelo

bom civilizado.

• (^) Século XIX o termo passa a ser primitivos

A FIGURA DO BOM SELVAGEM E

DO MAU CIVILIZADO

• (^) Discurso do civilizado sobre seu objeto (o

natural).

• (^) Século XX, o selvagem não é o que se

pensava a principio.

• (^) Rousseauísmo e romantismo século XVIII;
• (^) Viajantes:

 Américo Vespúcio descobre a América,

página 47;

 Cristóvão Colombo, chega ao Caribe.

 Dentre outros que se fascinavam com o

“estranho” até século XVIII.

• Jean de Léry entre os indígenas brasileiros pergunta-se: é

preciso rejeitá-los fora da humanidade? Considerá-los como

virtualialidades de cristãos? Ou questionar a visão que

temos da própria humanidade, ou recolher que a cultura é

plural?

• (^) Qual é sua conclusão?

---

• (^) Laplantine “aquilo que tomávamos por natural em nós

mesmos é, de fato, cultural”. Ele fala também que

somos produto de escolhas culturais.

• (^) Roger Bastide “ Eu sou mil possíveis em mim; mas não

me resignar a querer apenas um deles”.

• (^) O projeto antropológico supõe:
• (^) - A construção de um certo número de conceitos;
• (^) - A constituição de um saber que não seja apenas de

reflexão, e sim de observação;

• (^) - Uma problemática essencial: a da diferença;
• (^) - Um método de observação e análise: o método

indutivo;

• (^) No século XVIII surge também o iluminismo que

levou a antropologia a fundamentos de todos os

saberes, deslocando a teologia que até então realizava

esse papel. As antropologias têm em comum o estudo

positivo do homem.

• (^) O iluminismo ou filosofia das luzes , crítica no

questionamento filosófico, o que implica recusa a

todas as formas de dogmatismo, o das doutrinas

políticas e religiosas tradicionais.

HISTÓRIA DO

CONTINENTE AFRICANO

 O “Berço” da humanidade

• O continente africano era habitado por povos distintos em

“estágios evolutivos” distintos;

• (^) Por isso, não é correto pensar na África como um

continente habitado por pessoas todas iguais;

• (^) Cada tribo, ou civilização africana tinha sua própria língua,

costumes, leis e deuses.

 O continente é reconhecidamente associado ao surgimento do

homem, pois em terras africanas foram identificadas várias e antigas

espécies que fizeram parte da evolução humana.

 Os mais antigos fósseis de hominídeos foram encontrados na

África e têm cerca de cinco milhões de anos.

Migrações

• (^) Desde os tempos mais remotos as populações africanas

passaram por processos migratórios ou pela formação

de grupos isolados pouco numerosos;

• (^) Favorecendo a formação de vários grupos étnicos e de

uma grande diversidade de estruturas sociais, tribos,

comunidades e variadas formas de organização política

que funcionavam de formas próprias e diferenciadas.

HISTÓRIA DO

CONTINENTE AFRICANO

HISTÓRIA DO

CONTINENTE AFRICANO

• (^) A África foi habitada por comerciantes, ferreiros,

ourives, guerreiros, reis e rainhas;

• (^) Algumas civilizações são conhecidas desde o século IV,

como a primeira dinastia de Gana;

• (^) Dentre os primeiros povos da África podemos

destacar os berberes e os bantus.

• (^) Os berberes eram nômades e viviam em caravanas

que cortavam o deserto do Saara.

GEOGRAFIA DO

CONTINENTE AFRICANO

• (^) Terceiro maior continente da Terra, ficando apenas

atrás da Ásia e das Américas;

• (^) Ocupa cerca de 30 milhões de km

2

, cobrindo 20,3% da

área total da terra firme do planeta;

• (^) É também o segundo continente mais populoso da

Terra, ficando apenas atrás da Ásia;

• (^) Possui mais de 850 milhões de habitantes em 54

países, representando cerca de um sétimo da

população do mundo;

• (^) Os países da África que têm o português como língua

oficial são: Angola, Cabo Verde, Guiné-Bissau,

Moçambique e São Tomé e Príncipe.

SUBDIVISÕES DO

CONTINENTE AFRICANO

A África subdivide-se em duas principais regiões:

• (^) Norte de África: região ao norte do Deserto do

Saara.

• (^) África subsaariana : região a sul do Deserto do

Saara.

• (^) Os países africanos podem ser divididos da seguinte

forma:

África do Norte

África Ocidental

África Central

África Oriental

África do Sul