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Trabalho realizado no primeiro semestre da disciplina de fundamentos no curso de eng de bioprocessos e biotecnologia
Tipologia: Notas de aula
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Não perca as partes importantes!
Autora do Livro Biotecnologia: Autora do Livro Biotecnologia: Maria Antonio Malajovich Maria Antonio Malajovich
ProblemaProblema Substituição do uso Substituição do uso de recursos de recursos químicos por químicos por recursos recursos biotecnológicos; biotecnológicos;
Derivados de PetróleoDerivados de Petróleo
Itaipu - BinacionalItaipu - Binacional
UrânioUrânio PlutônioPlutônio
VantagensVantagens Alta poluição;Alta poluição; Recursos não-renováveis;Recursos não-renováveis; Desvantagens Desvantagens
Biotecnologia disponívelBiotecnologia disponível
BiogásBiogás “ “Na naturezaNa natureza nada se perde, nada se perde, nada se cria. nada se cria. Tudo se Tudo se transforma!” transforma!” ((Antoine-Laurent deAntoine-Laurent de LavoisierLavoisier))
Biodiesel
VantagensVantagens Alto custo, por ser um processo poucoAlto custo, por ser um processo pouco utilizado e desenvolvido; utilizado e desenvolvido; Longo tempo de produção;Longo tempo de produção; Desvantagens Desvantagens
BiotecnologiaBiotecnologia mais mais recomendada recomendada é o Biodiesel: é o Biodiesel:
A reação para obtenção de biodiesel depende doA reação para obtenção de biodiesel depende do deslocamento do equilíbrio químico em favor dos deslocamento do equilíbrio químico em favor dos ésteres. Através de modificações na temperatura, ésteres. Através de modificações na temperatura, concentração e caráter ácido-base do catalisador. concentração e caráter ácido-base do catalisador. Serão necessários mais de uma etapa reacional na Serão necessários mais de uma etapa reacional na conversão, devido a reações secundárias como a conversão, devido a reações secundárias como a saponificação. Usualmente utiliza-se lavagens saponificação. Usualmente utiliza-se lavagens eficientes. Para obteção de éster metílico é necessário eficientes. Para obteção de éster metílico é necessário uma concentração de 0,5 – 1% de catalisador alcalino uma concentração de 0,5 – 1% de catalisador alcalino em relação a massa do óleo. em relação a massa do óleo.
Importante ressaltar que deve-se observar o potencialImportante ressaltar que deve-se observar o potencial de cada região quanto as matérias-primas, e estudá- de cada região quanto as matérias-primas, e estudá- las profundamente e especificamente. las profundamente e especificamente. Utiliza-se o etanol anídrico no processoUtiliza-se o etanol anídrico no processo preferencialmente, pela água que está presente no preferencialmente, pela água que está presente no etanol é baixa de (4 – 6%). Embora assim mesmo etanol é baixa de (4 – 6%). Embora assim mesmo ocorra a separação da glicerina no meio da reação. ocorra a separação da glicerina no meio da reação. Para isso serve a etapa da decantação (da fração Para isso serve a etapa da decantação (da fração glicerínica) que pode-se acelerar com a utilização de glicerínica) que pode-se acelerar com a utilização de centrífugas e/ou não compostos tensoativos. centrífugas e/ou não compostos tensoativos.
