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COMO FAZER A ANAMNESE EM UM PACIENTE IDOSO
Tipologia: Manuais, Projetos, Pesquisas
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Ficha de Atendimento Nutricional - IDOSO Data: _______/________/_______. DADOS PESSOAIS Sexo: M ( ) F ( ) Nome:_______________________________________________________________________ CPF: ________________________________ Telefone: _______________________________ Data de Nascimento:_________________________Idade:_____________________________ Estado Civil: _______________________________Profissão:__________________________ Escolaridade: ______________________________Nº pessoas na casa: __________________ Motivo da Consulta:
História Clínica Pessoal:
Atividade Física: ( ) Sim ( ) Não Se sim, qual e quantas vezes na semana?
Tabagismo: ( ) Sim ( ) Não Se sim, quanto? _______________________________ Etilismo: ( ) Sim ( ) Não Se sim, quanto? _______________________________ Aparentemente Depressivo: ( ) Sim ( ) Não Capacidade funcional:___________________________________________________ Medicamentos com prescrição dietética:
Medicamentos sem prescrição dietética:
HISTÓRIA NUTRICIONAL: Refeição Hora Local Alimento Desjejum
Colação Almoço Lanche da tarde Jantar Ceia FREQUENCIA ALIMENTAR: GRUPO/ALIMENTOS FREQ QTD (^) Refeição GRUPO/ALIMENTOS FREQ QTD (^) Refeição D S M D S M Leite Integral/Desn. Hortaliças Iogurte/coalhada Frutas Queijo branco/amar Óleo Carne bovina/suína Doces Carne de ave Açúcar/ adoçante Carne de peixe Refresco/Refriger. Cereais/ Arroz Manteiga/Margarina Ovo Condimentos Leguminosas Frituras Intolerâncias: ______________________Preferências:_________________________ Alterações na ingestão:__________________________________________________ Alterações de peso:_____________________________________________________ Dentição:_____________________________________________________________ Uso de Suplemento: Sim ( ) Não ( ) Se sim, quais? _________________________ Horário e frequência:____________________________________________________ Sintomas Gastrointestinais: