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Una introducción a las sustancias puras, su clasificación en elementos y compuestos, y el tipo de mezclas que pueden formar: coloides, suspensiones, geles, soles, mezclas heterogéneas y mezclas homogéneas o disoluciones. El texto incluye ejemplos y definiciones clave.
Qué aprenderás
Tipo: Guías, Proyectos, Investigaciones
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Sustancias puras Reporte de lectura El término "sustancia" es bastante común y tiende a ser utilizado con diferentes significados en el lenguaje cotidiano. Sin embargo, en el mundo de la ciencia, la sustancia es simplemente una forma pura de la materia. Las sustancias puras son tipos de materia que está formada por átomos o moléculas iguales. A su vez estas se clasifican en elementos y compuestos. Para definir estos dos tipos de sustancias puras hay dos formas. -Elementos: Son aquellas sustancias puras que no se pueden descomponer en otras más simples. Están formados por átomos iguales o moléculas con átomos iguales. Los elementos forman la llamada tabla periódica. –Compuestos: Sustancias formadas por moléculas iguales, que solo se pueden separar en otras más simples, por reacciones químicas. En este caso los átomos que forman las moléculas tienen que ser diferentes. Por ejemplo, el agua, cuya fórmula es H2O, moléculas todas iguales, y cada molécula estará formada por dos átomos de hidrógeno (H) y uno de oxígeno (O) El conocimiento de las sustancias puras nos permite comprender los elementos y los compuestos http://www.educando.edu.do/portal/sustancias-puras https://www.importancia.org/sustancias-puras.php http://www.objetos.unam.mx/quimica/sustancias/index.html
http://www.edu.xunta.gal/centros/iespolitecnicovigo/system/files/ TEMA+3+LA+MATERIA.pdf
- Coloides: son aquellas formadas por dos fases sin la posibilidad de mezclarse los componentes como el polvo flotando ene el aire - Suspensiones: formadas por un solido que se dispersa en un medio líquido, como las acuarelas - Gel: estado con mayor cohesión que la fase sol, pero no alcanza un estado solido como las jaleas - Sol: estado diluido de la mezcla pero no llega a ser líquido, como la mayonesa, cremas y espuman MEZCLAS HETEROGÉNEAS: Aquéllas que no presentan un aspecto uniforme y es posible distinguir sus componentes a simple vista o con un procedimiento óptico. La proporción de las sustancias que lo forman es variable, por lo que las propiedades de la mezcla también. Ahora bien, cada componente conserva sus propiedades. MEZCLAS HOMOGÉNEAS o DISOLUCIONES: aquéllas en las que a simple vista no se distinguen sus componentes. La proporción en la que se encuentran las sustancias es variable, pero las propiedades son las mismas en todos los puntos de su volumen. Mezcla o disoluciones: está formada por dos o más sustancias simples, las cuales mantienen sus propiedades, pero su composición es variable. Estas se dividen en: