1.3.1. Producto
único
Es el utilizado por la empresa que
produce solamente después de
haber recibido un encargo o pedido
de sus productos.
Método de fabricación donde los
productos se fabrican por grupos o
cantidades específicas, dentro de un
marco de tiempo.
Método de flujo de producción
utilizado para fabricar, producir o
procesar materiales sin interrupción.
PRODUCCIÓN
SISTEMAS DE
1.3.2. Por Lote 1.3.3. Continua
Características
Reducción del costo de los
procesos
Demanda no continua
Sistema por empuje
Tamaño del lote
Cambios en el producto
Cambio lento en las máquinas
Mayor espacio físico
Características
Producción prolongada sin
modificaciones
Facilita la producción detallada
Exige equipo altamente
especializado
Se programa para largos periodos
Disminuye los gastos e inversiones
Facilita las medidas correctivas
Características
Cada producto es único y grande
Exige una variedad de máquinas y
de equipos
Exige gran variedad de operarios
especializados
Fecha definida de entrega
Plan de producción específico.
Requiere un grupo de
administradores y especialistas
1.4. Sistemas avanzados
de manufactura
1.3. Clasificación de los
sistemas de producción
Los sistemas avanzados de manufactura se refieren
a la generación y utilización del conocimiento y de
tecnología innovadora para la creación o mejora de
productos, procesos, servicios y componentes que
tengan un valor agregado elevado y un gran potencial
paraimpactar en el mercado.
Propósito general
Optimizar la manufactura dentro de la empresa
determinada.
Por lo general usan estas 3 actividades:
Planeación de los procesos.
Solución de problemas y mejoramiento
continuo.
Diseño para capacidad de manufactura.
CAD – CAM
(Diseño y Manufactura asistido por computadora)
Sistema que provee de información e instrucciones
para laautomatización de máquinas en la creación de
partes,ensambles, y circuitos; utilizando como punto
de partida lainformación de la geometría creada por
el CAD.
MRPJ/MRPII
(Planificación de Requerimientos Materiales/Planificación
de los Re-cursos de Manufactura)
Es un sistema para planear y programar los requerimientos
de los materiales en el tiempo para las operaciones de
producción finales que aparecen en elprograma maestro de
producción.
JIT
(Justo a Tiempo)
Se traduce en un sistema que tiendea producir justo lo que
se requiere, cuando se necesita, con excelente calidad y sin
desperdiciar recursos del sistema.
TQC/TQM
(Control Total de la Calidad/Gestión Total por la Calidad)
La calidad es total, porque comprende todos y cada uno de
los aspectos de la organización, porque involucra y
compromete a todas y cada una de las personas de la
organización.
FMS/CJM
(Sistemas Flexibles de Manufactura/Manufactura Integrada
por Computadora)
Una computadora central envía instrucciones a cadaestación
de trabajo y al equipo de manejo de materiales. Capaz de
procesar varios productos ycantidades de producción.
Sistema de producción: Es el esfuerzo de los diferentes entes de una
industria para la transformación de la materia prima en un producto con valor.
1.5. Actividades principales de la
administración de operaciones.
1.6. Estrategias de operaciones en
un entorno global.
La administración de operaciones se encuentra
estrechamente relacionada con la administración de
empresa, pero solo se dedica a la investigación y ejecución
de todas las acciones y operaciones que se producen el la
organización con el propósito de darle un mayor valor.
El responsable de la administración de operaciones debe
hacer frente a diezdecisiones estratégicas, las cuáles son:
Diseño de bienes y servicios
Gestión de la calidad
Estrategia de procesos
Estrategias de localización
Estrategias de organización
Recursos humanos
Gestión del abastecimiento
Gestión del inventario
Programación
Mantenimiento
La estrategia de operaciones se basa en un plan a largo plazo
que buscamejorar la competitividad de la compañía.
Razones para globalizar:
Reducir costos operativos yadministrativos
Mejorar la cadena desuministro
Proporcionar mejoresproductos y servicios
Entender el mercado
Aprender a mejorar lasoperaciones
Atraer el talento global
Alternativas de estrategias globales
Estrategia Global
Estrategia Trasnacional
EstrategiaInternacional
EstrategiaMultidoméstica
Bibliografía
Chase, R. B., Jacobs, F. R., Aquilano, N. J., Matus, R. T., & Benítez, M. A. (2009). Administración de operaciones : producción y cadena de
suministros. México: McGraw-Hill.
Corvo, H. S. (s.f.). lifeder.com. Obtenido de https://www.lifeder.com/sistema-de-
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Paz, R. C. (s.f.). Estrategia de producción y operaciones . Argentina: UNMP.
Render, B., & Heizer, J. (2014). Principios de administración de operaciones. México: Pearson.