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BIOTECNOLOGIA ANIMAL
Semestre académico en que se desarrolla:
Código de la asignatura:
Nombre de la asignatura:
Plan de estudio: 42201605
1. IDENTIFICACIÓN ACADÉMICA
HORAS SEMANALES HORAS SEMESTRALES
Horas Teóricas
Práctica de Aula
Jefe de Prácticas
Horas Virtuales
Horas Teóricas
Horas Prácticas
Horas Virtuales
4.5 3 0 3 0 54 54 0
El desarrollo de las actividades académicas se distribuye en tres fases. Cada semestre académico comprende dieciocho semanas. (Resolución N° 6199-CU-2016)
INGENIERIA BIOTECNOLOGICA
FARMACIA BIOQUIMICA Y BIOTECNOLOGIA
CS. FARMACEUTICAS, BIOQUIMICAS Y BIOTECNOLOGICAS
UNIVERSIDAD CATÓLICA DE SANTA MARÍA
AREQUIPA
FACULTAD:
DEPARTAMENTO ACADÉMICO:
ESCUELA PROFESIONAL:
SÍLABO DE ASIGNATURA
Equivalencias
Código Nombre
4209052 BIOTECNOLOGIA ANIMAL
Pre-Requisitos
Código Nombre
4207108 FISIOLOGIA ANIMAL
2. SUMILLA
Curso de carácter teórico – práctico que pertenece al área de formación especializada que busca brindar y suministrar a los alumnos, información científica sobre el fundamento, métodos y aplicaciones de tecnologías actualizadas biotecnológicas , en relación a mejorar la producción y reproducción animal, diagnóstico y prevención de enfermedades, producción de productos como proteínas , hormonas, enzimas a través de los animales. El conocimiento del cuál le permitirá al estudiante alcanzar un buen nivel de comprensión, saber realizar las pruebas, interpretarlas, elaborar diiferentes estrategias y buscar alternativas para poner al servicio de los animales y en beneficio de la la comunidad
3. COMPETENCIAS DEL PERFIL DE EGRESO
G1: Expresa sus ideas y aportes de manera asertiva, exponiendo a través de un lenguaje oral y escrito adecuado al ámbito académico y profesional, y utilizando un método basado en criterios, hechos y evidencias. G2: Demuestra capacidad de ser proactivo y autónomo en la adquisición e integración de nuevos conocimientos.
CRÉDITOS
G3: Demuestra disposición, integración y colaboración en equipos interdisciplinarios y multidisciplinarios en investigación y desarrollo biotecnológico vinculados al sector académico o productivo.
G4: Conoce y aplica los principios de la investigación científica.
E1: Conocimiento y comprensión de los procesos moleculares, bioquímicos, celulares, genéticos y fisiológicos de sistemas biológicos en la producción biotecnológica.
E4: Desarrolla metodologías biotecnológicas en el ámbito de la salud y la producción animal.
4. COMPETENCIAS ESPECÍFICAS DE LA ASIGNATURA
Manipula organismos vivos para el desarrollo de bioprocesos.
Promueve a la Biotecnologia como una alternativa desarrollo industrial para la empresa nacional e internacional
Genera biotecnologías capaces de resolver problemáticas actuales en el sector.
Demuestra capacidad de emitir juicios coherentes con concepciones éticas.
Implementa innovaciones tecnológicas basados en la aplicación de agentes biológicos. Adapta procesos biotecnológicos modernos a la reaildad productiva nacional, especialmente en el área animal.
Investiga , desarrolla, innova y emprende actividades biotecnológicas orientadas a satisfacer necesidaees de la empresa ó industria.
Conoce y aplica de manera adecuada las herramientas que se utilizan en una investigación. Valora la importancia de la Responsabilidad Social
Demuestra disposición integración y colaboración en el trabajo en equipo.
5. RESULTADOS DE APRENDIZAJE
Tipo Aprendizaje
Evidencia del conocimiento (^) Examen escrito, control de lectura y participación
Evidencia de desempeño (^) Evaluaciones semanales y participación activa en debates
Evidencia de producto (^) Informes Trabajos sustentados exposición de trabajos
Evidencia del conocimiento (^) Exámen escrito, participaciones, control
Evidencia de desempeño
Evaluaciones semanales participaciones activas, presenciales y virtuales Evidencia de producto Informes sobre aplicaciones teóricas/practicas
Evidencia del conocimiento Exámen escrito, participaciones, control
Evidencia de desempeño Evaluaciones semanales y participación activa en debates.
Evidencia de desempeño Presentación y Exposición de informes finales o proyecto
6. CONTENIDOS
PRIMERA FASE
PRIMERA UNIDAD: BIOTECNOLOGIA COMO INSTRUMENTO EN EL DESARROLLO AGROPECUARIO
1.1.. Orígenes de la Biotecnología Animal, relación con respecto a las tecnologías existentes y otras áreas. Estado actual de la BiotecnologÍa animal.
Primera Fase
Segunda Fase
Tercera Fase
7.3. Los animales transgénicos como biorreactoes. producción de proteínas y otros
7.5. Mejora de caracteres productivos Terapia Génica en animales. Xenotransplantes
8. UNIDAD: MANIPULACION GENETICA DIRIGIDA, APLICACIONES INFLUENCIA SOBRE LA
PRODUCCION ANIMAL TERAPIA GENICA.
8.1. La hormona del crecimiento, acción sobre la producción de la leche
8.2. Mejora de la calidad de subproductos animales modificados Granjas farmacéuticas
- NOVENA UNIDAD: OMG y EL MEDIO AMBIENTE. ETICA Y REGULACIONES
9.1. Impactos en el medio ambiente por OMG. Riesgos ecológicos
9.2. Consideraciones éticas por investigac. en animales
9.3. Debates científicos sobre ciencia, ética, regulaciones y directivas
7. ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS.
Nro Estrategia
1 Clase magistral
2 Conferencias
3 Estudio de casos
4 Trabajo en equipo
5 Mapas mentales conceptuales
6 Videos tutoriales
7 Experimentación
8 Otros
1 Clase magistral
2 Conferencias
3 Estudio de casos
4 Trabajo en equipo
5 Mapas mentales conceptuales
6 Videos tutoriales
7 Experimentación
8 Videoconferencias
9 Otros
1 Clase magistral
Primera Fase
Segunda Fase
Tercera Fase
2 Estudio de casos
3 Trabajo en equipo
4 Mapas mentales conceptuales
5 Experimentación
6 Videoconferencias
7 Otros
8. EVALUACIÓN DE LOS APRENDIZAJES (criterios de evaluación)
Tipo Evaluación Cuestionarios
Exámenes escritos
Otro
Informe de práctica
Otro
Informes
Lista de cotejos
Otro
Cuestionarios
Exámenes escritos
Otro
Informe de práctica
Otro
Informes
Lista de cotejos
Otro
Rúbricas
Cuestionarios
Exámenes escritos
Otro
Informe de práctica
Otro
Informes
Lista de cotejos
Otro
9. ACTIVIDADES DE INVESTIGACIÓN FORMATIVA Y RESPONSABILIDAD SOCIAL
INVESTIGACIÓN FORMATIVA
Tercera Fase
Primera Fase
Evidencia del Conocimiento
Evidencia del Producto
Evidencia del Desempeño
Segunda Fase
Evidencia del Conocimiento
Evidencia del Producto
Evidencia del Desempeño
Tercera Fase
Evidencia del Conocimiento
Evidencia del Producto
Evidencia del Desempeño
