INTRODUCCIÓN
En Grupo Herdez se comprometen a generar productos alimenticios de alta
calidad evitando afectaciones al medio ambiente, para ello cuentan con proyectos
de generación de energía eléctrica a través de energía eólica, programas de
manejo integral de residuos, reducción de consumo de agua y capacitación a
empleados y proveedores.
PREVENIR, VALORIZAR Y MANEJO INTEGRAL
Cada Planta, Centro de Distribución y Oficina cuenta con un plan integral de
manejo de residuos con el que se busca dar tratamiento adecuado a cada tipo de
residuo lo que permite valorizar (reciclar) la mayor cantidad de residuos posibles.
Hasta el momento no se ha realizado transportación, importación ni exportación de
residuos peligrosos.
RESPONSABILIDAD COMPARTIDA
Además, la Compañía HERDEZ cuenta con un proyecto de generación de energía
eléctrica a través de energía eólica, programas de sustitución de refrigerantes, así
como proyectos de conversión e instalación de economizadores de combustibles
en calderas con lo que se evita la generación de aproximadamente 1,669
toneladas de CO2.
Además, se instalarán plantas de cogeneración que proveerán de energía
eléctrica y térmica a través del uso de gas natural. La compañía asegura que
ninguna de las operaciones de Grupo Herdez daña la capa de ozono.
EL QUE CONTAMINA PAGA
A través de programas de ahorro y uso eficiente del agua, así como proyectos de
optimización de procesos que han permitido importantes reducciones en la
generación de agua residual. A su vez, también se cuenta con plantas de
tratamiento de agua residual.
REMEDIACIÓN DE SUELOS
Cabe recalcar que las operaciones de la Compañía están sujetas a las leyes y
reglamentos federales y estatales en materia de protección del ambiente,
incluyendo los reglamentos en materia de contaminación del agua, del aire, del
suelo, por ruido y descarga de residuos peligrosos. En México, la principal ley
aplicable es la Ley General del Equilibrio Ecológico y Protección al Ambiente.
PRODUCCIÓN MÁS LIMPIA
