Universidad Autónoma del Estado de México
Facultad de Química
Programa Educativo
Ingeniería Química
Unidad de Aprendizaje
Materia, estructura y propiedades
Diapositivas
Unidad I
Autor
Q. Frazzi Gómez Martínez
agosto de 2015
Prepara tus exámenes
Prepara tus exámenes y mejora tus resultados gracias a la gran cantidad de recursos disponibles en Docsity
Consigue puntos base para descargar
Gana puntos ayudando a otros estudiantes o consíguelos activando un Plan Premium
Orientación Universidad
Prepara tus exámenes
Prepara tus exámenes y mejora tus resultados gracias a la gran cantidad de recursos disponibles en Docsity
Busca documentos
Prepara tus exámenes con los documentos que comparten otros estudiantes como tú en Docsity
Busca documentos en el Store
Los mejores documentos en venta realizados por estudiantes que han terminado sus estudios
Video Cursos
Estudia con lecciones y exámenes resueltos basados en los programas académicos de las mejores universidades
Quiz
Responde a preguntas de exámenes reales y pon a prueba tu preparación
Consigue puntos base para descargar
Gana puntos ayudando a otros estudiantes o consíguelos activando un Plan Premium
Comunidad
Pregúntale a la comunidad
Pide ayuda a la comunidad y resuelve tus dudas de estudio
Ranking de las universidades
Descubre las mejores universidades de tu país según los usuarios de Docsity
Ebooks gratuitos
¡Nuestros e-books salva-estudiantes!
Descarga nuestras guías gratuitas sobre técnicas de estudio, métodos para controlar la ansiedad y consejos para la tesis preparadas por los tutores de Docsity
Apuntes sobre Química: Materia, Estructura y Propiedades - Unidad I - Prof. Lopez Salazar, Guías, Proyectos, Investigaciones de Química
Material ilustrativo y claro sobre los conceptos básicos de Química, desde su historia y razones por estudiar, hasta la clasificación de la materia, propiedades de la misma y el estudio de elementos y compuestos. El documento incluye diapositivas de la Universidad Autónoma del Estado de México, Facultad de Química, para apoyar el aprendizaje.
Qué aprenderás
- ¿Qué significa la ley de la conservación de la materia?
- ¿Qué son los elementos y cómo se diferencian de los compuestos?
- ¿Cómo se nombran los compuestos químicos?
- ¿Cómo se clasifica la materia?
- ¿Por qué se estudia Química?
Tipo: Guías, Proyectos, Investigaciones
2020/2021
1 / 62
Esta página no es visible en la vista previa
¡No te pierdas las partes importantes!
Documentos relacionados
Vista previa parcial del texto
¡Descarga Apuntes sobre Química: Materia, Estructura y Propiedades - Unidad I - Prof. Lopez Salazar y más Guías, Proyectos, Investigaciones en PDF de Química solo en Docsity!
Universidad Autónoma del Estado de México
Facultad de Química
Programa Educativo
Ingeniería Química
Unidad de Aprendizaje
Materia, estructura y propiedades
Diapositivas
Unidad I
Autor
Q. Frazzi Gómez Martínez
agosto de 2015
Presentación:
Este material fue elaborado con el propósito principal de indicar a los estudiantes de manera ilustrativa, clara y concreta los conceptos que requiere dominar para iniciar el estudio de la materia y de las propiedades que esta presenta.
Se recomienda al estudiante revisar el presente material para elaborar sus notas, en algunas imágenes se incluyen textos en el idioma inglés, este hecho pretende familiarizarlo con los términos técnicos asociados a esta disciplina, encontrará algunos ejercicios o retos marcados con esta figura en todos los casos habrá que revisar la solución o proponer una respuesta.
En el aula se realizarán ejercicios básicos y se resolverán las dudas de los estudiantes, finalmente a manera de repaso se sugiere leer minuciosamente los capítulos 1 y 2 de la bibliografía recomendada.
Recuerde que… Para disfrutar de los frutos el labrador debe trabajar primero.
1.1 Química una Ciencia Moderna
¿Por qué estudiar Química?
Porque permite comprender el mundo y su funcionamiento.
Antecedentes de la Química
Aunque la Química tiene sus raíces en la tecnología antigua, los principios científicos que rigen esta ciencia aparecieron en la última parte del siglo XVIII.
Química como Ciencia
Lavoiser fue uno de los primeros científicos que insistió en el uso de la balanza en la investigación química, gracias a esto pudo proponer la:
Ley de la Conservación de la Materia
Lavoiser escribió en 1789 el primer libro de Química titulado:
Antoine Lavoisier Traité Élémentaire de Chimie 1743-
1.2 Propiedades de la Materia
Clasificación de la Materia
Pueden existir conversiones entre los tres estados sin que cambie la composición de la sustancia.
Rigidez y compresibilidad pueden usarse para definir a los tres estados de la materia o estados de agregación molecular.
Durante un cambio físico se afecta la forma de la materia pero no su identidad química.
Durante un cambio químico también conocido como reacción química uno o más tipos de materia se transforman en un nuevo tipo de materia.
I. Remsen en su libro publicado en 1901 , describe sus experiencias con las reacciones químicas.
Sustancia tipo de materia que tiene siempre las mismas propiedades.
Elemento sustancia que no puede descomponerse por medio de alguna reacción química en sustancias más sencillas.
Lavoisier enlistó 33 elementos , 20 siguen vigentes. Actualmente se conocen 113 elementos. En 1830 J. J Berzelius propuso el uso de letras como Símbolos de los alquimistas símbolos de los elementos.
Símbolos de Dalton
Se llama tabla periódica al arreglo tabular de elementos en periodos y grupos, destacando la repetición regular de las propiedades.
La partícula más pequeña de un elemento que conserva su identidad cuando se somete a cambio físicos y químicos se llama átomo.
Los átomos se componen principalmente de tres partículas fundamentales: protón, electrón y neutrón.
El número atómico (Z) determina el número de protones del núcleo atómico.
El número de masa (A) es el número total de protones y neutrones en el núcleo.
Un núclido es un átomo caracterizado por su número atómico y su número másico.
6 C
12
La escala de masa atómica de Dalton basada en el hidrógeno fue remplazada por una basada en el oxígeno y en 1961 por la escala de masa actual.
La unidad de masa atómica (uma) es una unidad de masa igual a exactamente un doceavo de la masa de un átomo de carbono-12.
La masa atómica se determina por medio de un instrumento llamado Espectrómetro de Masa.