“PRODUCCIÓN PECUARIA MEXICANA 2019”.
Silva Venancio Leonel.
Ing. Agronomía 5. “CA”.
Introducción.
Realmente en este documental nos van a mostrar de cómo es que se lleva a cabo
la producción pecuaria en nuestro país México, mostrando todas las ganancias en
general y sobre todo también nos muestran las bajas que hay en ciertas áreas de
producción. Es importante saber que México se viene colocando cada vez más en
una potencia mundial en esta área de la producción pecuaria; solo que hay que
poner de nuestra parte apoyando a nuestro consumo estatal.
Desarrollo.
México es uno de los países más altos en producción pecuaria ya que se
consideraron cifras en lo general de 22.6 millones de toneladas de carne en esta
producción siendo así unas cuentas muy buenas para nuestro país, porque esto
significa que realmente se está explotando de manera productiva estas
producciones, ya que una de las cosas que mejor estuvieron funcionando es que se
admitieron a mujeres y hombres para estos trabajos para ser un poco más exacto
se mantuvieron 82.2 % de hombres en el trabajo más un 17.8 % de mujeres dando
un total de 938,216 personas dedicadas al sector pecuario. Una de las cosas
resaltantes es el saber cuáles estados están poniendo un mayor empeño en lo
pecuario iniciando con Jalisco que obtuvo342,104 t, Sonora 308,105 t, Puebla
171,305 t, Yucatán 147,064 t y Veracruz con 142,060. Con todos estos estados se
produce el 69% del total nacional, dando a entere que estos son los principales
productores en esta área. Tomando en cuenta las exportaciones que se llevaron a
cabo en ese año siendo un total de exportaciones totales en 2019: 176,000 t.
Exportaciones a China con un total de 30,000 t. Para llevar un control fijo y correcto
fue necesario llevar a cabo un inventario ganadero tomando en cuenta a los bovinos
de carne, bovinos de leche, caprinos y ovinos dando un total de 52.2 millones dando
el 14.5 millones de toneladas de proteína animal. A la perfección se sabe que estos
