BIOQUÌMICA I
NOMBRE Y APELLIDO:
CI V ( ) E( ):
EXAMEN PARCIAL
LEA DETENIDAMENTE CADA ENUNCIADO, LUEGO PROCEDA SEGÚN LO INDICADO EN CADA PREGUNTA
ESCOJA LA OPCIÓN CORRECTA Y JUSTIFIQUE SU SELECCIÓN EN UN PÁRRAFO NO MAYOR A 3 LÍNEAS. LA
PREGUNTA SÓLO TENDRÁ VALOR SÍ LA SELECCIÓN Y LA JUSTIFICACIÓN SON CORRECTAS (AMBAS DEBEN SER
CORRECTAS)
1Tomando en cuenta los siguientes valores. Pka α- carboxilo: 2,5 y pka α-Amino: 9,4. ¿Qué carga
tiene la glicina a Ph 5?
a) 100% carga -1
b) 100% carga Zwiterion
c) 50% carga +1 y 50% carga Zwiterion
d) 100% carga +1
2 En relación a las reacciones químicas, señale la opción correcta:
a) En las reacciones de orden 0 la velocidad de la reacción es proporcional a la concentración del
reactante.
b) Los catalizadores aumentan la velocidad de reacción afectando la constante de equilibrio.
c) Los catalizadores inorgánicos son proteínas globulares con alta velocidad de catálisis.
d) Los catalizadores orgánicos poseen alta velocidad de catálisis y gran especificidad de sustrato.
3 En relación a la cinética enzimática señale la opción falsa:
a) A concentraciones de sustratos muy altas la reacción se hace de orden 0.
b) La constante de Michaelis ( Km) se refiere a la concentración de sustrato en la cual la velocidad
inicial es la mitad de la velocidad máxima.
c) A menor Km existe menor afinidad de la enzima por el sustrato.
d) Cuando la concentración de sustrato es menor que Km la velocidad inicial es dependiente de dicha
concentración.
4 En cuanto a la inhibición de la actividad enzimática, es cierto que:
a) En la inhibición reversible competitiva existe un incremento de la velocidad máxima.
b) En la inhibición reversible no competitiva se produce una disminución de la velocidad máxima.
c) En la inhibición irreversible el inhibidor se une de forma no covalente a la enzima inactivándola.
d) En la inhibición reversible no competitiva se produce un incremento de Km.
5 En relación a la actividad enzimática, es cierto que:
a) Valores extremos de Ph aumentan su actividad.
b) La disponibilidad de sustrato es un tipo de regulación a largo plazo.
