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NUTRICION TIPODE DUMENTO PPT, Diapositivas de Fisiología

es de como se da el proceso digestivo en las personas y que órganos cumplen la función de proceso de nutrición.

Tipo: Diapositivas

2020/2021

Subido el 05/10/2021

joisy-colque-tacona
joisy-colque-tacona 🇵🇪

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AÑO DEL BICENTENARIO DEL PERÚ: 200 AÑOS
DE INDEPENDENCIA”
“UNIVERSIDAD NACIONAL AMAZONICA DE MADRE
DE DIOS”
CARRERA PROFESIONAL: ENFERMERÍA
TEMA: PROCESO
DIGESTIVO
CURSO:
NUTRICIÓN
Y
DIETOTERA
PIA
DOCENTE: ESPEJO
LANDEO NOLA
DACIA
INTEGRANTES:
CARBAJAL LOAYZA,
FLORDINA
CARBAJAL LOAYZA,
HEYDI
COLQUE TACONA,
JOISY KENE
CONDORI ALZAMORA,
REBECA
MONTALVO QUISPE,
GABRIEL MARIO
RISCO TUMPAY, JOSEPH
HAROLD NORBERTO
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¡Descarga NUTRICION TIPODE DUMENTO PPT y más Diapositivas en PDF de Fisiología solo en Docsity!

AÑO DEL BICENTENARIO DEL PERÚ: 200 AÑOS

DE INDEPENDENCIA”

“UNIVERSIDAD NACIONAL AMAZONICA DE MADRE

DE DIOS”

CARRERA PROFESIONAL: ENFERMERÍA

TEMA: PROCESO

DIGESTIVO

CURSO:

NUTRICIÓN

Y

DIETOTERA

PIA

DOCENTE: ESPEJO

LANDEO NOLA

DACIA

INTEGRANTES:

❖ CARBAJAL LOAYZA,

FLORDINA

❖ CARBAJAL LOAYZA,

HEYDI

❖ COLQUE TACONA,

JOISY KENE

CONDORI ALZAMORA,

REBECA

MONTALVO QUISPE,

GABRIEL MARIO

RISCO TUMPAY, JOSEPH

HAROLD NORBERTO

Los músculos del esófago son tan fuertes que

pueden empujar los alimentos hacia tu

estómago, aunque estuvieras parado/a en tu

cabeza.

¿Alguna vez te ha sonado el estómago?

Estos embarazosos sonidos se deben a los

movimientos peristálticos de tu estómago, los

cuales ocurren cuando tienes hambre. También

pueden suceder cuando has ingerido aire por

comer demasiado rápido o hablar mientras

comes.

Todos los alimentos poseen diferentes nutrientes.

La carne, el huevo y la leche son ricos en

proteínas, las cuales aportan nutrientes que son

usados por cada parte del cuerpo para

desarrollarse, crecer y funcionar

adecuadamente. Las frutas y las verduras

Sabias que del Proceso

Digestivo

SISTEMA DIGESTIVO

El proceso

digestivoes el mecanismo

paradescomponer

alimento enel

partesmás pequeñas y

luegoabsorber

lassustancias

quepasaran al

sistemasanguíneo

consta decuatro

etapas:ingestion,

digestion,absorcion y

egestion.

Su función

estransformar los

alimentos

ensustancias

mássencillas,

fácilmenteutilizables para

elorganism

o

ETAPAS DEL SISTEMA DIGESTIVO

1.INGESTIÓN

Es la entrada

de los

alimentos al tubo digestivo.

enla boca, el

diente lo

tritura y la

lengua la

mezcla con la

los dientes tienen formas y funciones

diferentes

los incisivos,

sonplanos y

cortanlos

alimentos.los caninos,

los desgarran.

las muelas

grandes y

fuertes sirven

para triturarlos

LOS DIENTES

son

huesosrecubiertos por

unesmalte

brillante

El arte de

masticar lentamente y con

conciencia nos aporta

mejoras altamente

beneficiosas, si lo

practicamos con

perseverancia y

asiduidad en todas

nuestras comidas.

Recomendaciones

● Comer relajadamente

● Respirar

profundamentetres veces antes de

comenzar a comer

● Respirar entre bocado y

bocado

● Observar la comida

● Estar presentes

● Apagar o silenciar los

aparatos electrónicos

● Apagar la televisión

● No discutir

● Crear en la medida de lo

posible un ambiente

armónico

Beneficios de

lamasticación

lenta y

consciente

En el primer paso de la digestión, la

masticación influye en la bioaccesibilidad y absorción

de los nutrientes, y en el metabolismo de estos:

moliendo, troceando y desintegrando bien los alimentos

aumenta la superficie de estos permitiendo así una

ruptura más eficiente por parte de las enzimas,

permite también el paso de los nutrientes de

forma máseficiente hacia el torrente sanguíneo, facilitando

a los órganos digestivos su trabajo y

beneficiando laproducción de las secreciones hormonales del

intestino que regulan las diferentes etapas del

proceso.

Más saliva, más hidratación: masticando un buen

rato, activamos las glándulas salivales a su

máximo potencial, de esta manera van a producir y envolver el

alimento con más saliva y mucina salival, que

protegerán y humedecerán a su vez nuestros tejidos y órganos

internos y sintetizarán las enzimas bucales que nos

ayudarán a comenzar a digerir los alimentos. Por otro

lado, humedecemos los alimentos demasiado secos

como loshorneados, aportando así el líquido que les falta

para digerirlos correctamente.

Alcaliniza los alimentos y mejora así su calidad

nutritiva y energética.

Una buena masticación ayuda a prevenir la

diabetes mejorando la metabolización de la

glucosa.

Una buena masticación contribuye a regular

el tránsito intestinal.

Masticar ayuda a la mejora de las funciones

cognitivas, estimulando las funciones

cerebrales.

Comer despacio relaja: una masticación lenta

y consciente que nos relaje tiene como

consecuencia la activación del sistema

parasimpático. Por lo tanto, disminuyen los

niveles de estrés, lo cual lleva asociada la

disminución de los niveles de corticoides en

sangre.

Esto es siempre beneficioso, ya que al cesar

los mecanismos de alerta se evitan

patologías asociadas a los niveles elevados

  1. DIGESTIÓN

Los alimentos ingeridos se

transforman ensustancias solubles y

absorbibles

Posee

3 etapa

s

1 ) ETAPA BUCAL

los alimentos son triturados por

losdientes (masticación) y

humedecidos porla saliva ( insalivación) formando el

boloalimentici

o.

2)ETAPA GÁSTRICA

el bolo alimenticio recorre

elesófago por los

movimientosperistálticos de los

músculos,ingresa al estómago a través

delcardias y una vez allí, el

alimentose mezcla con los jugos

gástricos(ricos en ácido

clorhídrico yenzimas digestivas )

que lodegradan hasta formar una

papillablanquecina llamada “QUIMO”.

3)ETAPA INTESTINAL

El QUIMO pasa desde el estómago

alduodeno , a través del píloro y

aquí elalimento ya degradado ,es atacado

por losjugos intestinales, por el jugo

pancreático y por la bilis haciendo que

las grasas se emulsionen, de modo

que las enzimas puedan actuar sobre

ellas.

Parte ensanchada del TD,

ubicada en la cavidad

abdominal por debajo del

diafragma.

Tiene forma de J.

gran desarrollo de la

capa

muscular para realizar

los

movimientos de mezcla y los

peristálticos.

Su mucosa, secreta el jugo

gástrico.

La función principal es iniciar

la digestión de la proteínas

y almacenar temporalmente

estóma

go

QUIMO

Es una

masa

pastosa

compuesta

por los

alimentos

digeridos,

es decir, el

bolo

intestino

delgado

el quimo sale del estómago a

travésdel píloro y llega al

intestinodelgado que consta de tres

partes:duodeno, yeyuno y

íleon

el intestino tiene dos funciones que

son:

función motora: sirve para mezclar el

contenido en vías de digestión con,

enzimas pancreáticas, bilis y

secreciones intestinales y entonces

propulsan el resultado de dicha

mezcla a través de la mucosa

intestinal para ser absorbido.

función absorbita: transforma

diariamente

la ingesta en una mezcla de

líquidos delque extrae nutrientes, minerales y

agua:excluye bacterias y antígenos

agresivos yexcreta residuos.está regulado

porsistemas neurohormonales del

intestino.

DUODENO

Es la parte del intestino

delgado que conecta al

estómago con el yeyuno.

mide aproximadamente

25 a 30 cm.

en el duodeno, el

quimo se mezcla

con los jugos

intestinales, la

bilis que segrega

el hígado y el

jugo pancreático

y se transforma

en una sustancia

llamada QUILO

YEYUNO

Es una de las partes del

intestino delgado, entre

el duodeno y el íleon. su

función es realizar la

absorción de las

sustancias del QUILO

alimenticio

ÍLEON

Es la última porción del

intestino delgado, duplica

los procesos del yeyuno

y tiene procesos

especiales para la

absorción de vitamina B

12 y sales biliares