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Orientación Universidad
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Informe académico laboratorio semana 6 biología, Apuntes de Biología

Este es un informe académico de laboratorio de la semana 6 del curso de biología

Tipo: Apuntes

2024/2025

A la venta desde 07/07/2025

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PRÁCTICA 06: EXTRACCIÓN DE ADN
6.1 INTRODUCCIÓN
Todo organismo vivo presente en nuestro planeta Tierra, contiene como material genético
responsable de la transmisión de los caracteres hereditarios al ácido desoxirribonucleico (ADN).
Se halla libre en el citosol en el caso de los procariotas y en el caso de las células eucariotas está
asociado a proteínas básicas (histonas y protaminas) formando la cromatina en el interior de una
estructura denominada núcleo.
El ADN, almacena las instrucciones necesarias para que un organismo se desarrolle y se adapte a
su entorno. Estas instrucciones son replicadas durante el proceso de división celular para ser
distribuidas entre las células hijas. Además, estas instrucciones son transcritas a otro tipo de
ácido nucleico, llamado ácido ribonucleico (ARN) en el cual la adenina del ADN es transcrita
como uracilo. Este ARN es el que al final es traducido a proteínas en el citosol, con la
participación de una nanoestructura biológica, el ribosoma (ribonucleoproteína) que traduce el
idioma de los nucleótidos (ácidos nucleicos) al idioma de los aminoácidos (proteínas).
Entonces el ADN, almacena esa información que hace posible la construcción de un organismo.
Para el estudio de su composición y características fisicoquímicas se han desarrollado diversas
técnicas que permiten su identificación. Donde su característica ácida y su comportamiento en
solventes orgánicos son considerados para el desarrollo de estas técnicas. Cabe resaltar que la
calidad de ADN extraído es crucial para aplicar diversas técnicas moleculares.
En eucariotas, el ADN, se halla en el interior de la envoltura nuclear y este a su vez en el interior
de la membrana celular, ambas tienen como principal componente a los fosfolípidos entonces
¿qué sustancia podríamos usar para disgregar a la carioteca y a la membrana celular? A su vez
tenemos en el citoplasma organelas como lisosomas (que poseen una variedad de enzimas
hidrolíticas) y enzimas con actividad nucleasa, que pueden digerir el ADN liberado ¿Qué
sustancias podríamos usar para poder inactivar estas enzimas? Recordemos que este ADN
eucariota se halla asociado a proteínas, entonces también tenemos que separarlos ¿Cómo lo
haríamos? Ahora tengamos en cuenta que se trata del ADN de una célula vegetal donde la rígida
y fuerte pared celular está presente ¿qué haríamos para poder romperla?
La extracción del ADN comprende diversas etapas, en forma secuencial se tiene:
-Liberar el ADN en forma soluble por medio de la destrucción de la pared celular y de los
sistemas membranosos de las células (membrana celular y carioteca).
-Separar los complejos de nucleoproteína por desnaturalización de la parte proteica y
protección del ADN.
-Separación del ADN de las otras macromoléculas por solubilidad diferencial.
-Eliminación de ARN mediante reacción enzimática.
-Precipitación del ADN por insolubilidad en alcohol y bajas temperaturas.
6.2 ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
-Comprobar la presencia de ácidos nucleicos en muestras biológicas de tejido vegetal
6.3 FUNDAMENTO
El procedimiento inicia con la trituración del tejido, seguidamente se lisan las células
mediante un detergente, vaciándose su contenido molecular en una disolución tampón en
la que se disuelve el ADN. Las cargas negativas del ADN atraen los iones salinos permitiendo
su disolución y posterior extracción de la célula. El detergente a su vez fracciona las
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PRÁCTICA 06: EXTRACCIÓN DE ADN

6.1 INTRODUCCIÓN

Todo organismo vivo presente en nuestro planeta Tierra, contiene como material genético responsable de la transmisión de los caracteres hereditarios al ácido desoxirribonucleico (ADN). Se halla libre en el citosol en el caso de los procariotas y en el caso de las células eucariotas está asociado a proteínas básicas (histonas y protaminas) formando la cromatina en el interior de una estructura denominada núcleo. El ADN, almacena las instrucciones necesarias para que un organismo se desarrolle y se adapte a su entorno. Estas instrucciones son replicadas durante el proceso de división celular para ser distribuidas entre las células hijas. Además, estas instrucciones son transcritas a otro tipo de ácido nucleico, llamado ácido ribonucleico (ARN) en el cual la adenina del ADN es transcrita como uracilo. Este ARN es el que al final es traducido a proteínas en el citosol, con la participación de una nanoestructura biológica, el ribosoma (ribonucleoproteína) que traduce el idioma de los nucleótidos (ácidos nucleicos) al idioma de los aminoácidos (proteínas). Entonces el ADN, almacena esa información que hace posible la construcción de un organismo. Para el estudio de su composición y características fisicoquímicas se han desarrollado diversas técnicas que permiten su identificación. Donde su característica ácida y su comportamiento en solventes orgánicos son considerados para el desarrollo de estas técnicas. Cabe resaltar que la calidad de ADN extraído es crucial para aplicar diversas técnicas moleculares. En eucariotas, el ADN, se halla en el interior de la envoltura nuclear y este a su vez en el interior de la membrana celular, ambas tienen como principal componente a los fosfolípidos entonces ¿qué sustancia podríamos usar para disgregar a la carioteca y a la membrana celular? A su vez tenemos en el citoplasma organelas como lisosomas (que poseen una variedad de enzimas hidrolíticas) y enzimas con actividad nucleasa, que pueden digerir el ADN liberado ¿Qué sustancias podríamos usar para poder inactivar estas enzimas? Recordemos que este ADN eucariota se halla asociado a proteínas, entonces también tenemos que separarlos ¿Cómo lo haríamos? Ahora tengamos en cuenta que se trata del ADN de una célula vegetal donde la rígida y fuerte pared celular está presente ¿qué haríamos para poder romperla? La extracción del ADN comprende diversas etapas, en forma secuencial se tiene:

- Liberar el ADN en forma soluble por medio de la destrucción de la pared celular y de los sistemas membranosos de las células (membrana celular y carioteca). - Separar los complejos de nucleoproteína por desnaturalización de la parte proteica y protección del ADN. - Separación del ADN de las otras macromoléculas por solubilidad diferencial. - Eliminación de ARN mediante reacción enzimática. - Precipitación del ADN por insolubilidad en alcohol y bajas temperaturas. 6.2 ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE - Comprobar la presencia de ácidos nucleicos en muestras biológicas de tejido vegetal 6.3 FUNDAMENTO El procedimiento inicia con la trituración del tejido, seguidamente se lisan las células mediante un detergente, vaciándose su contenido molecular en una disolución tampón en la que se disuelve el ADN. Las cargas negativas del ADN atraen los iones salinos permitiendo su disolución y posterior extracción de la célula. El detergente a su vez fracciona las

proteínas separándose del ADN. En ese momento, el tampón contiene ADN y todo un surtido de restos moleculares: ARN, carbohidratos, proteínas y otras sustancias en menor proporción. Finalmente, el ADN es extraído de la mezcla de tampón y detergente, usando su insolubilidad en alcohol y bajas temperaturas. 6.4 MATERIALES a) Alumno

- 250 gr de fresas frescas o - 250 gr de plátano de seda o - 250 gr tomate. - Palitos de madera o de plástico (brocheta o de chupetín) - Dos bolsas tipo ziploc para triturar la muestra. - Colador plástico o de metal - Papel filtro. - 1 cucharita y cuchara sopera b) Laboratorio - 100 mL de Etanol 96° helado (colocado en el congelador durante 4 horas) - Solución lisis (agua destilada o embotellada sin gas, sal común y detergente líquido de manos) y vasos de precipitados de 50, 250 y 500 mL. 6.5 PROCEDIMIENTO

  • Paso 1: Colocar el alcohol etanol 96° en el freezer o congelador de la refrigeradora.
  • Paso 2: Disponga de los demás materiales en la mesa.
  • Paso 3: Preparar la solución de lisis en un vaso evite la formación de abundante espuma
  • Vierta 100 mL de agua (de preferencia agua destilada , o agua embotellada) en una beacker (250mL).
  • Coloque 1 cuchara colmada de cloruro de sodio (“sal de mesa”, NaCl) en el vaso con agua
  • Mezcle estos componentes suavemente con 10 mL de detergente líquido para 1 sobre de detergente líquido o 2 cucharadas de detergente sólido aproximadamente.
  • Paso 4: Lavar la muestra biológica, pelar o sacar la cáscara de la fruta o vegetal, según corresponda ( plátano , tomate, fresa). Cortar en trozos muy pequeños el material biológico antes de triturarlo, para lo cual se debe colocar los trozos en una bolsa herméticas (preferencia con cierre tipo Ziploc) y comenzar a estrujar o aplastar sin romper la bolsa, el contenido debe quedarse en la bolsa. Caso contrario se puede utilizar el mortero y pilón para triturar el material biológico y luego colocar en la bolsa ziploc.
  • Paso 5: Colocar la solución de lisis en la bolsa con cerrado hermético, y mezclar bien la fruta o vegetal triturado. Puede seguir triturando aun apretando con la cuchara por 3 minutos
  • Paso 6: (Paso opcional) Colocar el contenido de la bolsa en envase resistente a la temperatura y colocar en baño maría (entre 40°C - 60°C aprox.), luego reposar unos 10 minutos. A los cinco minutos de reposo vuelve a mezclar con ayuda de una cuchara. (Nota: En un laboratorio se suele usar en este paso un reactivo llamado Proteinasa K, que como su nombre lo indica su función es la digestión de proteínas presentes en la solución de lisis ).
  • Paso 7: Filtrar el contenido de la bolsa para separar los restos de tejido no triturado adecuadamente en uno de los vasos de vidrio, el filtrado se puede hacer con papel filtro o colador fino de metal o plástico.
  • Paso 8: Colocar con cuidado la taza en su mesa de trabajo.
  • Paso 9: Retirar del congelador o freezer el alcohol 96 °. Verter suave y lentamente el alcohol helado por la pared del vaso, aproximadamente 3 volúmenes con respecto al

INFORME DE PRÁCTICA 06

INFORME DE PRÁCTICA N° 06: EXTRACCIÓN DE ADN

NUMERO DE GRUPO: …… Nombre y apellidos de integrantes:

- - - - - - - -

  1. Introducción (2ptos) - Realice una breve introducción en base al tema desarrollado en clase
  2. Analice y complete según las actividades desarrolladas durante la práctica (12ptos) a) Actividad 1: Procedimiento de extracción de ADN Esquematice con imágenes o fotografías todo el proceso de extracción de ADN, incluyendo los resultados. b) Elabore los antecedentes del material biológico con nombre científico, número de cromosomas, volumen celular y nuclear, y otra información genética importante. Trata de averiguar si los vegetales utilizados son nativos, poliploides o transgénicos. Con la indagación realizada sobre el material biológico utilizado, analice sus resultados comparando la cantidad de ADN obtenido en relación con diversas referencias bibliográficas o virtuales consultadas.
  3. Resuelve el siguiente cuestionario (4ptos) - Indicar el objetivo de cada material utilizado en el procedimiento de extracción de ADN. ¿Por qué triturar la muestra biológica?, ¿Cuál es el papel de la solución de lisis?, ¿Cuál es el papel de la sal?, ¿Por qué colar o filtrar?, ¿Por qué se agrega alcohol?, ¿Por qué se usaron fresas, plátanos y tomates?, ¿por qué usar detergente?, ¿por qué colar o filtrar?, ¿qué significa un 1 volumen o 3 volúmenes? - ¿Cuáles son las principales aplicaciones del ADN extraído? Detalle algunos ejemplos.
  4. Referencias bibliográficas consultadas (2ptos)