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Aquí encontraremos algunos pasos a seguir sobre como, porqué y para qué se necesitan bacantes a los puestos disponibles en la nueva pasteleria.
Tipo: Resúmenes
1 / 10
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Estudio de Caso: Preparación y Selección del Talento Humano.
Institución Universitaria Digital de Antioquia.
Administración de Empresas.
Gestión del Talento Humano.
Juan Carlos Valero Paez.
Yoenis Marquez Arrieta y Carlos Andrés Jaramillo Sánchez.
Medellín.
Punto 1:
Análisis y descripción de cargos.
Nombre del Cargo: Administrador.
Sección: Dirección general.
Descripción del Cargo:
Manejo de inventarios, planificación,
organización, dirección, control, supervisión y
responde por el correcto funcionamiento del
punto de producción y venta en la ciudad de
Bucaramanga.
Requisitos Intelectuales:
Tener título profesional en Administración de
Empresas o carreras afines al cargo, tener
experiencia mínima de 2 años en el cargo y un
buen manejo del Excel.
Requisitos Físicos: No es necesaria la disponibilidad de viaje.
Responsabilidad Implícita:
Tener presente las condiciones del lugar en el
que se encuentran los empleados y
abastecerlos con los recursos necesarios.
Condiciones del Trabajo:
problemas.
Nombre del Cargo: Secretaria.
Sección: Relaciones laborales.
Descripción del Cargo:
Su función principal es facilitar la
comunicación entre la administración de la
pastelería y los demás empleados, se
encargará de igual forma, de ayudar con el
reclutamiento del resto del personal, mantener
papeleos en orden para ser presentados en la
Administración.
Requisitos Intelectuales:
Tener título o técnico en algún secretariado o
experiencia previa mínima de 1 año en este
campo.
Requisitos Físicos: No es necesaria la disponibilidad de viajar.
Responsabilidad Implícita:
Comunicar a la administración, todo incidente
o fallo que haya en la pastelería y dentro del
resto del personal, es su responsabilidad ver y
dar a saber todo lo que hace falta, tanto dentro
del puesto de trabajo, como también en los
trabajadores.
Condiciones del Trabajo:
asigna.
Nombre del Cargo: Vendedor de mostrador.
Sección: Ventas.
Descripción del Cargo:
Manejo de la caja registradora, apoyo en
realización de inventarios, mantener en orden
y limpio el lugar de trabajo, recibir órdenes de
pedido, atención al cliente y venta de los
productos.
Requisitos Intelectuales:
Técnico en mercadeo y ventas o estudios
relacionados al cargo. Contar con experiencia
mínimo de 1 año con cargos afines.
Requisitos Físicos:
Resistencia a estar de pie largas jornadas de
tiempo.
Responsabilidad Implícita:
Es responsabilidad del vendedor de mostrador
hacer rotar y darle un buen manejo a todos los
alimentos que se manejan en el
establecimiento y garantizar una buena
atención a todos los clientes.
Condiciones del Trabajo:
asigna.
asigna.
Punto 2:
Etapa de reclutamiento.
La técnica de reclutamiento a realizar, seria virtual.
Este método se emplea principalmente para un desplazamiento más fácil y rápido. Aparte de eso,
se aprovecharían las herramientas tecnológicas en las que la empresa ha invertido y se reduciría el
tiempo en el que se van a realizar las entrevistas a cada candidato a los cargos.
la información de cada candidato se recibiría directamente por medio de un correo electrónico a la
empresa con toda la información y documentos necesarios o bien podría ser por un formulario en
línea en el cual también se agregaría la información de cada candidato.
Los pasos a realizar para la etapa de reclutamiento, son los siguientes:
Mandar correctamente todos los documentos e información requerido por la empresa, debe
tener toda esta, en orden y entendible.
Se deberá esperar que se le haga la citación para realizar la entrevista (en este caso virtual)
y todos los análisis requeridos.
Después de haber realizado dicha entrevista, se debe estar atento a su correo o
teléfono/celular en caso de que pase la entrevista al cual se postuló.
ALONSO, M. F. (29 de 10 de 2019). Pcyencia. Obtenido de
https://www.psyciencia.com/preguntas-introductorias-comunes-psicologos/
Chiavenato, A. (s.f.). Human Smart. Obtenido de https://humansmart.com.mx/3-tipos-de-
pruebas-de-conocimiento-o-de-capacidad-en-el-proceso-de-seleccion-de-
personal#:~:text=Las%20pruebas%20de%20conocimiento%20y,son%20importantes%
dentro%20del%20puesto.
Cupcakes SAS. (12 de 11 de 2013). Cupcakes SAS. Obtenido de Cupcakes SAS:
https://iviscupcakess.wordpress.com/repostero-y-jefe-de-produccion/
Institución Universitaria Digital de Antioquia. (2022). Modulo Gestión de Talento Humano.
Obtenido de https://iudigital.instructure.com/courses/6100/modules
Revista Empresarial & Laboral. (04 de 08 de 2020). Empresarial & Laboral. Obtenido de
Empresarial & Laboral: https://revistaempresarial.com/gestion-humana/reclutamiento-y-
procesos-de-seleccion-virtual/
Universia. (26 de 09 de 2019). Universia. Obtenido de
https://www.universia.net/es/actualidad/empleo/test-personalidad-entrevistas-trabajo-
1132343.html
