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Tipo: Apuntes
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(^1) Re ci bi do: 15 de enero, 2012. Acep ta do: 9 de octubre, 2012. Este trabajo forma parte de la tesis de Maestría en Ciencias en Horticultura Tropical del primer autor. (^2) División de Estudios de Posgrado e Investigación del Instituto Tecnológico de Conkal. Km 16.3 antigua carretera Mérida-Motul. Conkal, Yucatán, México. CP 97345. adolfoalberto10@hotmail.com; lizette_borges@hotmail.com (autor para correspondencia); lpinlo@yahoo.com. mx; esauruizmx@yahoo.com.mx; (^3) Centro de Investigación Científica de Yucatán, México. zuniga@cicy.mx
Efecto del ácido salicílico y la nutrición mineral sobre la calidad de plántulas de chile habanero. El objetivo del presente estudio fue evaluar el efecto del ácido salicílico y la fertilización con N, P y K en el crecimiento y estado nu- tricional en plántulas de chile habanero ( Capsicum chinense Jacq). La investigación se desarrolló en Yucatán, México en noviembre de 2008 y diciembre de 2009. Se evaluó el efecto del ácido salicílico y la fertilización química utilizada por productores de plántulas de chile habanero con cuatro tratamientos: T1) sin ácido salicílico y sin fertilización; T2) aplicación de 10-8^ M de ácido salicílico; T3) aplicación de 190 mg/l de cada nutrimento de NPK y T4) aplicaciones de 10- M de ácido salicílico más 190 mg/l de NPK. La calidad de las plántulas se evaluó midiendo características de crecimiento de vástago (hojas + tallo) y raíz. Se analizó también N, P, K, Ca, Mg, Cu, Fe, Zn y Mn en la plántula completa. Se estimó la esbeltez y el índice de calidad de Dickson. Los resultados mostraron diferencias (P≤0,05) en las variables del vástago. La fertilización favoreció la acumulación de materia seca. En cuanto a altura, número de hojas, diámetro de tallo y área foliar, T3 y T4 fueron iguales. En raíz, se observaron diferen- cias en densidad de peso y de longitud, materia seca, área y longitud específica reportando valores altos con T3, excepto longitud específica; siendo T4 quien mostró mayor valor. El análisis nutrimental fue significativo (P≤0,05); T3 mostró mayor contenido de N, P, Ca, Mg y Mn. Para K, Zn y Fe los tratamientos T3 y T4 fueron iguales, solamente Cu fue mayor con T4. En conclusión, la aplicación de ácido salicílico favo- reció algunas características de crecimiento pero no mejoró significativamente la calidad de las plántulas. Palabras clave. Capsicum chinense , composición nu- trimental.
Effect of the salicylic acid and nutrition on quality of habanero pepper seedlings. The objective of this study was to evaluate the effect of salicylic acid and N P K fertilization on the growth and mineral status of habanero pepper seedlings ( Capsicum chinense Jacq.). The study was developed in Yucatan, Mexico in November 2008 and December 2009. Seedlings were exposed to four treatments: T1) without salicylic acid and fertilization; T2) application of 10-8^ M salicylic acid; T3) application of 190 mg/l de NPK and T4) application of 10-8^ M of salicylic acid + 190 mg/l of NPK. The quality of seedlings was evaluated by measuring growth characteristic of shoot and root. The content of N, P, K, Ca, Mg, Cu, Fe, Zn and Mn was analyzed in whole seedlings. The slenderness and the index of quality of Dickson were also considered. The results showed significant differences (P≤0.05) on shoot growth. Applications of fertilizer caused increase on shoot dry weight. Plant height, number of leaves, stem diameter, and foliar area were not significantly different between T3 and T4. Significant differences were observed on root dry weight, specific root length, root weight density and root length density. All variables except specific root length were significantly higher with the fertilizer treatment. The latest had the highest value in the treatment T4. Significant differences (P≤0.05) were observed in tissue mineral content. Seedlings treated with T3 showed the highest content of N, P, Ca, Mg and Mn. The content of K, Zn and Fe was not significantly different between T3 and T4. In conclusion, the application of salicylic acid favored seedling growth but it did not improve significantly the quality of habanero pepper seedlings. Key words: Capsicum chinense , nutrimental composition.
INTRODUCCIÓN
MATERIALES Y MÉTODOS
Cuadro 1. Efecto del ácido salicílico y la fertilización química en el crecimiento del vástago de plántulas de chile habanero durante noviembre 2008 y diciembre 2009. Yucatán, México. Días después de la germinación 30 40 50 30 40 50 30 40 50 30 40 50 30 40 50 T^1 MSV^2 (mg por planta) Altura (cm) Número de hojas Diámetro de tallo (mm) Área foliar (cm^2 ) T1 19c 27b 60c 6,3b 6,4b 7,1b 4,8b 5,0b 5,7b 2,0b 2,0b 2,0b 14c 98c 152b T2 15d 25b 41d 5,8b 5,8b 5,8b 4,3b 4,6b 5,3b 2,0b 2,0b 2,0b 10d 85c 103b T3 30a 55a 110a 8,9a 10,5a 10,7a 5,8a 6,2a 8,1a 3,0a 2,5c 2,5a 24a 254b 447a T4 26b 52a 89b 8,4a 9,6c 11,6a 5,1ab 6,3a 8,3a 2,0b 2,5c 2,5a 20b 296a 441a (^1) Tratamientos= T1: 0F+0AS; T2: AS (10-8 (^) M de AS); T3: F (190 mg/l N-P 2 O 5 -K 2 O) y T4: F+AS (190 mg/l de N-P 2 O 5 -K 2 O + 10 -8 (^) M de AS). (^2) Masa seca del vástago. Medias con letras iguales entre columnas no son estadísticamente diferentes (Tukey, 0,05).
Cuadro 2. Efecto del ácido salicílico y la fertilización en las características de desarrollo de la raíz de plántulas de chile habanero durante noviembre de 2008 y diciembre de 2009. Yucatán, México. Días después de la germinación 30 NS^40 NS^50 30 40 50 30 NS^40 NS^50 30 NS^40 NS^50 30 40 T^1 MSR^2 mg/planta Área radical cm^2 LRE^3 cm/mg DPR^4 mg/cm^3 DLR^5 cm/cm^3 T1 2,5 6 10b 14ab 23a 32c 58 41 45b 0,11 0,27 0,33b 6,5a 11,0a 15c T2 2,3 5 8cb 15ab 18ab 28d 72 37 46b 0,10 0,24 0,28cb 7,3a 8,9ab 13d T3 2,8 6 14a 16a 20ab 62a 57 31 52b 0,13 0,28 0,46a 7,4a 8,6ab 24a T4 2,3 5 7c 14b 16b 53b 66 30 87a 0,11 0,23 0,25c 6,7ab 7,0b 22b (^1) Tratamientos= T1: 0F+0AS; T2: AS (10-8 (^) M de AS); T3: F (190 mg/l N-P 2 O 5 -K 2 O) y T4: F+AS (190 mg/l de N-P 2 O 5 -K 2 O + 10 -8 (^) M de AS). 2 Masa seca de raíz. 3 Longitud radical específica. 4 Densidad de peso radical. 5 Densidad de longitud radical. Medias con letras iguales entre columnas no son estadísticamente diferentes (Tukey, 0,05). Cuadro 3. Efecto del ácido salicílico y la fertilización quí- mica en los índices morfológicos de plántulas de chile habanero a los 50 días después de la germi- nación durante noviembre 2008 y diciembre 2009. Yucatán, México. Tratamientos^1 MSV/MSR^2 Cociente de esbeltez Índice de Dickson T1 6,00 bc 3,55 b 7,30 b T2 5,13 c 2,92 c 6,18 b T3 7,86 b 4,28 a 10,19 a T4 12,70 a 4,64 a 5,58 b (^1) Tratamientos= T1: 0F+0AS; T2: AS (10-8 (^) M de AS); T3: F ( mg/l N-P 2 O 5 -K 2 O) y T4: F+AS (190 mg/l de N-P 2 O 5 -K 2 O + 10- M de AS). 2 Relación masa seca del vástago/masa seca de raíz. Medias con letras iguales entre columnas no son estadísticamen- te diferentes (Tukey, 0,05).
Figura 2. Relación entre masa seca del vástago y masa seca de la raíz (MSV: MSR) y el contenido de nu- trimentos en tejido de plántulas de chile habanero. Yucatán, México. 2009.
Cuadro 4. Análisis de regresión lineal entre las variables de crecimiento de la raíz y el contenido de nu- trimentos (mg/plántula) de chile habanero a los 50 días después de la germinación. Yucatán, México. 2009. Modelo lineal F^ R2****^ ES***** N = -6,32178 + 0,317638Área radical 755,83 0,99 0, N = -10,0053 + 0,95847Longitud radical específica 707,7 0,96 0, P = -0,070355 + 0,00800006Área radical 658 0,98 0, P = -0,160987 + 0,0240233Longitud radical específica 383 0,97 0, K = -2,11447 + 0,136788Área radical 133 0,93 0, K = -3,7288 + 0,414286Longitud radical específica 146 0,94 0, Ca = -0,373506 + 0,0317501Área radical 387 0,97 0, Ca = -0,73547 + 0,095466Longitud radical específica 569 0,98 0, Mg = -0,27698 + 0,0164731Área radical 660 0,98 0, Mg = -0,457993 + 0,0491611Longitud radical específica 257 0,96 0, Zn = -1,98469 + 0,138703Área radical 138 0,93 0, Zn = -3,65613 + 0,421967Longitud radical específica 178 0,95 0, Mn = -1,02418 + 0,0824458Área radical 1070 0,99 0, Mn = -1,94898 + 0,247073*Longitud radical específica 411 0,98 0,
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