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Tipo: Resúmenes

2024/2025

Subido el 08/07/2025

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TR 5/10/20 Torre de enfriamiento de agua p/ máquinas de helados/paletas
Es un accesorio indispensable para eliminar el calor generado por máquinas
de helado y paletas de helado.
1. Todas las máquinas de helado o paletas (líneas PRO 16 en adelante, Super
C en adelante y TURBO 25 en adelante) con capacidad superior a 200
paletas/hora o 60 litros de helado/hora.
2. Una sola torre puede atender más de un equipo simultáneamente o
separadamente.
3. En días fríos ella puede trabajar con una menor intensidad, economizando
energía.
4. Vitrinas expositoras de helado (Elegance, Suprema) también pueden utilizar
la torre de enfriamiento. Con la torre externa, se evita el calentamiento del
ambiente y también la bulla de ventiladores dentro de la nevera.
5. Pasteurizadores de mezclas para helado y paletas arriba de 60 litros
(PP110 en adelante) también necesitan torres de enfriamiento.
6. Máquinas conjugadas como la PP 12 (pasteurización + producción de
helado) también utilizan torres de enfriamiento.
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TR 5/10/20 Torre de enfriamiento de agua p/ máquinas de helados/paletas Es un accesorio indispensable para eliminar el calor generado por máquinas de helado y paletas de helado.

  1. Todas las máquinas de helado o paletas (líneas PRO 16 en adelante, Super C en adelante y TURBO 25 en adelante) con capacidad superior a 200 paletas/hora o 60 litros de helado/hora.
  2. Una sola torre puede atender más de un equipo simultáneamente o separadamente.
  3. En días fríos ella puede trabajar con una menor intensidad, economizando energía.
  4. Vitrinas expositoras de helado (Elegance, Suprema) también pueden utilizar la torre de enfriamiento. Con la torre externa, se evita el calentamiento del ambiente y también la bulla de ventiladores dentro de la nevera.
  5. Pasteurizadores de mezclas para helado y paletas arriba de 60 litros (PP110 en adelante) también necesitan torres de enfriamiento.
  6. Máquinas conjugadas como la PP 12 (pasteurización + producción de helado) también utilizan torres de enfriamiento.

Detalles técnicos Instalación Eléctrico = 220 o 380 V, 50 Hz o 60 Hz. TR 5: Monofásico o Trifásico. TR 10/20: Trifásico. Consumo de electricidad = TR 5: 950 W o 2500 W o 1750 W. Dimensiones Cajón de dimensiones Anchura = 660 mm / 25,98 in, Altura = 1390 mm / 54,72 in, Largo = 1010 mm / 39,76 in Equipo Dimensiones Anchura = 630 mm / 24,80 in, Altura = 1250 mm / 49,21 in, Largo = 1000 mm / 39,37 in Peso Peso neto = TR 5: 110 Kg / 242,51 lbs (in operation). Producción Capacidad de Producción = TR 5: 19250 Kcal/h. El proceso de congelación de los helados y de las paletas de helado es muy similar al funcionamiento de un aire acondicionado. En cuanto la paleta o el helado son congelados, así como una sala es enfriada por el aparato de aire acondicionado, que sopla el aire frio para dentro de la sala, la máquina de paletas/helados genera calor, que necesita salir para fuera del ambiente, así como el calor generado por el aire acondicionado, que sopla aire caliente para fuera de la sala.