Dulce de frijol
Ingredientes
60 g de nueces
500 g de frijol negro cocido, sin sal ni condimentos
500 g de jugo de naranja
40 g de miel de abeja
1 cucharadita de canela en polvo
Inf. nutricional
por 1 porción
Calorías
681 kJ / 162 kcal
Proteína
6 g
Carbohidratos
24 g
Grasa
5 g
Preparación
1. Coloque la nuez en el vaso, pique*5 seg/vel 5, saque del vaso y reserve.
2. Coloque en el vaso los frijoles cocidos, el jugo de naranja, la miel de abeja y la canela en
polvo, licue*2 min/vel 10.
3. Coloque la mariposa*y cocine*40 min/95°C/vel 4. Vierta el contenido en 8 moldes
individuales, deje templar por 20 minutos y refrigere por 1 hora o hasta la hora de servir.
4. Sirva frío y decore con la nuez picada.
