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Módulo Instruccional: Biomoléculas - Univ. Interamericana de Puerto Rico, Guayama, Apuntes de Química

Un módulo instruccional diseñado para estudiantes fuera de la área de ciencias que necesitan comprender conceptos básicos de ciencias, tecnología y ambiente. El módulo, llamado 'Las Biomoleculas', explora las diferencias entre biomoleculas orgánicas e inorgánicas, y detalla los grupos funcionales de las biomoleculas orgánicas, incluyendo carbohidratos, lípidos y proteínas. El documento incluye pre y post pruebas, referencias y situaciones de aplicación.

Tipo: Apuntes

2020/2021

Subido el 20/10/2021

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Universidad Interamericana de Puerto
Universidad Interamericana de Puerto
Rico
Rico
Recinto de Guayama
Recinto de Guayama
Título V Cooperativo
Título V Cooperativo
Preparado por:
Prof. Santos L. de Jesús Ortiz
Catedrático Auxiliar de Biología
sdejesus@inter.edu
Instrucciones
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Propósito
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Objetivos
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Pre - Prueba
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Contenido
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¡Descarga Módulo Instruccional: Biomoléculas - Univ. Interamericana de Puerto Rico, Guayama y más Apuntes en PDF de Química solo en Docsity!

Universidad Interamericana de PuertoUniversidad Interamericana de Puerto

Rico Rico

Recinto de Guayama Recinto de Guayama

Título V Cooperativo Título V Cooperativo

Preparado por: Prof. Santos L. de Jesús Ortiz Catedrático Auxiliar de Biología sdejesus@inter.edu Instrucciones Instrucciones Propósito Propósito Objetivos Objetivos Pre - Prueba Pre - Prueba Contenido Contenido Post - PruebaPost - Prueba Referencias Referencias Salir

InstruccionesInstrucciones 

Utiliza los siguientes botones para

navegar por el módulo.

 Para moverte hacia la próxima pantalla.  Para regresar a la pantalla anterior.  Para regresar a la página de inicio.

ObjetivosObjetivos

  1. Definir el concepto: Biomoleculas.
  2. Diferenciar las biomoleculas orgánicas e inorgánicas.
  3. Diferenciar entre carbohidratos, proteínas, lípidos y ácidos nucleicos.

Pre -Pre - Prueba Prueba Antes de continuar con el contenido del módulo se recomienda tomar la pre - prueba sobre las Biomoleculas. Una vez estudiado el contenido debes tomar la post-prueba para que te autoevalúes e identifiques cuanto has aprendido. Para tomar la pre-prueba debes presionar sobre el dibujo que aparece aquí.

I. DEFINICIÓNI. DEFINICIÓN

Biomolecula = moléculas de

importancia biológica.

Bio = ORGANISMO VIVO

Molécula = unión de dos o mas

átomos distintos.

Diferencia entreDiferencia entre Biomoleculas Orgánicas e Biomoleculas Orgánicas e Inorgánicas Inorgánicas  Las biomoleculas orgánicas son aquellas moléculas que poseen átomos de carbono (C) en su estructura química. Mientras, que las inorgánicas no lo poseen. 

Ejemplos: Orgánicas = CH 4 OH

Inorgánicas = HCl

Grupos Funcionales de laGrupos Funcionales de la Biomoléculas Orgánicas Biomoléculas Orgánicas

  1. Ácido Orgánico = COOH Ejemplo CH 3 CH 2 COOH
  2. Alcohol = OH Ejemplo CH 3 OH (metanol)
  3. Amina = NH 2 Ejemplo CH3CH2NH
  4. Amino Ácido = NH 2 y COOH

BIOMOLECULASBIOMOLECULAS ORGÁNICAS ORGÁNICAS

LIPIDOSLIPIDOS  Están formados por la unión de glicerol y ácidos grasos.Los mejores ejemplos son: grasas, aceites, fosfolípidos y esteroides.Estas moléculas proveen energía y se tiende a almacenar en el tejido graso en los organismos vivos.Es importante señalar que estas moléculas son esenciales también para formar hormonas.

PROTEINASPROTEINAS 

Están compuestos de amino ácidos.

Ejemplos: hemoglobina e insulina.

Las proteínas se encuentran

principalmente en las carnes aunque

hay otros alimentos que también lo

contienen.

Las proteínas son útiles para formar

músculos, enzimas, el pelo y las

uñas.

Post - PruebaPost - Prueba Una vez estudiado el contenido debes tomar la post-prueba para que te autoevalúes e identifiques cuanto has aprendido. Para tomar la post-prueba debes presionar sobre el dibujo que aparece aquí.

ReferenciasReferencias Biomolécula http://es.wikipedia.org/wiki/Biomol%C3%A9cula BIOMOLÉCULAS http://www.ehu.es/biomoleculas/biomoleculas.htm Detectando Biomoléculas Simples http://www.astroseti.org/articulo.php?num=