Prepara tus exámenes
Consigue puntos
Orientación Universidad

Prepara tus exámenes

Prepara tus exámenes y mejora tus resultados gracias a la gran cantidad de recursos disponibles en Docsity

Consigue puntos base para descargar

Gana puntos ayudando a otros estudiantes o consíguelos activando un Plan Premium

Orientación Universidad

Vende en Docsity

Inicia sesión Regístrate

Prepara tus exámenes

Prepara tus exámenes y mejora tus resultados gracias a la gran cantidad de recursos disponibles en Docsity

Busca documentos

Prepara tus exámenes con los documentos que comparten otros estudiantes como tú en Docsity

Busca documentos en el Store

Los mejores documentos en venta realizados por estudiantes que han terminado sus estudios

Video Cursos

Estudia con lecciones y exámenes resueltos basados en los programas académicos de las mejores universidades

Quiz

Responde a preguntas de exámenes reales y pon a prueba tu preparación

Busca entre todos los recursos para el estudio

Docsity AINEW

Resume tus documentos, hazles preguntas, conviértelos en quiz y mapas conceptuales

Ver preguntas

Despeja tus dudas leyendo las respuestas a las preguntas que realizaron otros estudiantes como tú

Consigue puntos base para descargar

Gana puntos ayudando a otros estudiantes o consíguelos activando un Plan Premium

Compartir documentos

20 Puntos

Por cada documento subido

Responde a las preguntas

5 Puntos

por cada respuesta dada (máx. 1 al día)

Todos los modos para conseguir puntos gratis

Consigue puntos de inmediato

Elige un plan Premium con todos los puntos que necesitas.

Oportunidades de estudio

Elige tu próximo programa de estudio

Ponte en contacto inmediatamente con las mejores universidades del mundo. Busca entre miles de universidades en todo el mundo. Busca entre miles de universidades partner oficiales

Comunidad

Pregúntale a la comunidad

Pide ayuda a la comunidad y resuelve tus dudas de estudio

Ranking de las universidades

Descubre las mejores universidades de tu país según los usuarios de Docsity

Ebooks gratuitos

¡Nuestros e-books salva-estudiantes!

Descarga nuestras guías gratuitas sobre técnicas de estudio, métodos para controlar la ansiedad y consejos para la tesis preparadas por los tutores de Docsity

Del blog

Actualidad

Becas y ayuda

Ve al blog

Anexo trabajo producción, Ejercicios de Ingeniería de Producción

Politécnico Indoamericano Ingeniería de Producción

Anexo producción Poli - Trabajo colaborativo

Tipo: Ejercicios

2019/2020

Subido el 22/09/2020

benjamin-ramos-rivera 🇨🇴

4.9

(7)

9 documentos

1 / 98

Esta página no es visible en la vista previa

¡No te pierdas las partes importantes!

Res Cerdo

Mes Mes

Jan-15 0.0577 Jan-15 0.0522

Feb-15 0.1205 Feb-15 0.0381

Mar-15 0.0374 Mar-15 0.0930

Apr-15 0.0917 Apr-15 0.1227

May-15 0.0475 May-15 0.0498

Jun-15 0.0255 Jun-15 0.0631

Jul-15 0.1426 Jul-15 0.0631

Aug-15 0.0679 Aug-15 0.1204

Sep-15 0.0594 Sep-15 0.1160

Oct-15 0.1409 Oct-15 0.0843

Nov-15 0.0781 Nov-15 0.1181

Dec-15 0.1307 Dec-15 0.0792

Jan-16 0.1257 Jan-16 0.0256

Feb-16 0.1115 Feb-16 0.0490

Mar-16 0.0248 Mar-16 0.1063

Apr-16 0.0637 Apr-16 0.1198

May-16 0.1735 May-16 0.0432

Jun-16 0.0354 Jun-16 0.1340

Jul-16 0.1611 Jul-16 0.1149

Aug-16 0.0354 Aug-16 0.0726

Sep-16 0.0637 Sep-16 0.0704

Oct-16 0.0973 Oct-16 0.0726

Nov-16 0.0513 Nov-16 0.1322

Dec-16 0.0566 Dec-16 0.0592

Jan-17 0.0447 Jan-17 0.1496

Feb-17 0.0592 Feb-17 0.0298

Mar-17 0.0216 Mar-17 0.0790

Apr-17 0.0981 Apr-17 0.1580

May-17 0.1443 May-17 0.0718

Jun-17 0.1025 Jun-17 0.0774

Jul-17 0.1342 Jul-17 0.0284

Aug-17 0.1414 Aug-17 0.0478

Sep-17 0.0505 Sep-17 0.0480

Oct-17 0.0924 Oct-17 0.1441

Nov-17 0.0433 Nov-17 0.1236

Dec-17 0.0678 Dec-17 0.0424

Jan-18 0.0305 Jan-18 0.0241

Feb-18 0.0962 Feb-18 0.1408

Mar-18 0.0560 Mar-18 0.0566

Apr-18 0.1145 Apr-18 0.1548

Proporción

por demanda Proporción

por demanda

Documentos relacionados

Anexo 2 -Tarea 3 Determinar el costo unitario total de producción

(1)

la granja de juan produccion

(2)

Anexo proyecto Excel- Gerencia de producción

(2)

anexo 06 trabajo upc

ciencias naturales anexos de trabajo

anexos de trabajo especial de grado

anexos para trabajo en clase

Es un trabajo de estructura de la piel y anexos

(4)

anexo de tesis para trabajo

anexo para trabajo de psicofisiologia

anexo 1 seguridad en el trabajo y su implementación

Anexo para material de trabajo

Vista previa parcial del texto

¡Descarga Anexo trabajo producción y más Ejercicios en PDF de Ingeniería de Producción solo en Docsity!

Res Cerdo

Proporción por demanda Proporción

May-18 (^) 0.0832 Demanda estacionaria aleatoria Jun-18 (^) 0.0814 Promedio movil Jul-18 (^) 0.0850 Suavización exponencial simple Aug-18 (^) 0.0850 Mayor que 0 menor que 1 Sep-18 (^) 0. Oct-18 (^) 0. Nov-18 (^) 0. Dec-18 (^) 0. α=

7 Apr-18 Oct-18 May-

18 RES

7 Apr-18 Oct-18 May- 17 Apr-18 Oct-18 May-

8 POLLO

El gerente de la compañía quiere realizar la secuenciación de los clientes empleando las reglas de despacho:

SPT
WSPT
EDD
CR para luego escoger la que presente mejores resultados, teniendo en cuenta:
El tiempo de flujo promedio
El número de trabajos tardíos
E tiempo de terminación del último trabajo
La tardanza ponderada total
Se empacan 30 bandejas de milanesa de cerdo por hora
Al inicio del día hay un alistamiento de la máquina de 0,5 hora
La jornada laboral es de Lunes a Viernes de 7:00 a.m. a 10:00 p.m.

Tiempo de proceso de los pedidos en cada máquina (en minutos) Pedido Etapa 1 Etapa 2 Etapa 3 Etapa 4 Etapa 5 Etapa 6 Pedido 1 (^) 24 22 23 8 18 22 Pedido 2 (^) 23 8 24 15 10 7 Pedido 3 (^) 13 25 5 30 11 24 Pedido 4 (^) 21 30 25 25 25 19 Pedido 5 (^) 6 15 21 26 20 17 Pedido 6 (^) 30 29 8 17 6 7 Pedido 7 (^) 7 7 27 28 6 11 Pedido 8 (^) 7 7 22 5 11 23 Información adicional:

El objetivo es plantear el programa de producción para los 8 pedidos de chorizos, el cual es manufacturado en 7 etapas diferentes, realizadas una después de la otra.
El objetivo que se quiere lograr con la programación es el del menor tiempo de proceso.
A qué hora se tiene listo cada uno de los pedidos si se asume que la empresa inicia labores desde las 7: a.m.?
Presente el diagrama de Gantt asociado a la mejor solución encontrada.

Res Cerdo

Proporción por demanda Proporción

May-18 (^) 0.0832 Demanda estacionaria aleatoria Jun-18 (^) 0.0814 Promedio movil Jul-18 (^) 0.0850 Suavización exponencial simple Aug-18 (^) 0.0850 Mayor que 0 menor que 1 Sep-18 (^) 0. Oct-18 (^) 0. Nov-18 (^) 0. Dec-18 (^) 0. α=

Apr-18 Oct-18 May-

RES

Apr-18 Oct-18 May- Apr-18 Oct-18 May-

POLLO

Error Error absoluto MAPE 89.5% AÑO MES PRONÓSTICO El uso de este método de pronóstico no sería adecuado ya que solo podríamos pronosticar adecuadamente mes a mes. El pronóstico de los otros meses estaría sujeto a la demanda real que se tenga en cada uno de los meses del año 2019.

 - Jan-15 0.0577 Jan-15 0. Mes Mes - Feb-15 0.1205 Feb-15 0.

Mar-15 0.0374 Mar-15 0.
- Apr-15 0.0917 Apr-15 0.
May-15 0.0475 May-15 0. - Jun-15 0.0255 Jun-15 0. - Jul-15 0.1426 Jul-15 0.
- Aug-15 0.0679 Aug-15 0.
  - Sep-15 0.0594 Sep-15 0.
  - Oct-15 0.1409 Oct-15 0.
- Nov-15 0.0781 Nov-15 0.
- Dec-15 0.1307 Dec-15 0.
  - Jan-16 0.1257 Jan-16 0.
  - Feb-16 0.1115 Feb-16 0.
- Mar-16 0.0248 Mar-16 0.
  - Apr-16 0.0637 Apr-16 0.
May-16 0.1735 May-16 0. - Jun-16 0.0354 Jun-16 0. - Jul-16 0.1611 Jul-16 0.
- Aug-16 0.0354 Aug-16 0.
  - Sep-16 0.0637 Sep-16 0.
  - Oct-16 0.0973 Oct-16 0.
- Nov-16 0.0513 Nov-16 0.
- Dec-16 0.0566 Dec-16 0.
  - Jan-17 0.0447 Jan-17 0.
  - Feb-17 0.0592 Feb-17 0.
- Mar-17 0.0216 Mar-17 0.
  - Apr-17 0.0981 Apr-17 0.
May-17 0.1443 May-17 0. - Jun-17 0.1025 Jun-17 0. - Jul-17 0.1342 Jul-17 0.
- Aug-17 0.1414 Aug-17 0.
  - Sep-17 0.0505 Sep-17 0.
  - Oct-17 0.0924 Oct-17 0.
- Nov-17 0.0433 Nov-17 0.
- Dec-17 0.0678 Dec-17 0.
  - Jan-18 0.0305 Jan-18 0.
  - Feb-18 0.0962 Feb-18 0.
- Mar-18 0.0560 Mar-18 0.
  - Apr-18 0.1145 Apr-18 0.
May-18 0.1194 May-18 0. - Jun-18 0.1108 Jun-18 0. - Jul-18 0.0195 Jul-18 0.
- Aug-18 0.0999 Aug-18 0.
  - Sep-18 0.1121 Sep-18 0.
  - Oct-18 0.1206 Oct-18 0.
- Nov-18 0.0341 Nov-18 0.
- Dec-18 0.0865 Dec-18 0. - Jan-15 0. Mes
  - Feb-15 0.
- Mar-15 0.
  - Apr-15 0.
May-15 0. - Jun-15 0. - Jul-15 0.
- Aug-15 0.
  - Sep-15 0.
  - Oct-15 0.
- Nov-15 0.
- Dec-15 0. - Jan-16 0.
  - Feb-16 0.
- Mar-16 0.
  - Apr-16 0.
May-16 0. - Jun-16 0. - Jul-16 0.
- Aug-16 0.
  - Sep-16 0.
  - Oct-16 0.
- Nov-16 0.
- Dec-16 0. - Jan-17 0.
  - Feb-17 0.
- Mar-17 0.
  - Apr-17 0.
May-17 0. - Jun-17 0. - Jul-17 0.
- Aug-17 0.
  - Sep-17 0.
  - Oct-17 0.
- Nov-17 0.
- Dec-17 0. - Jan-18 0.
  - Feb-18 0.
- Mar-18 0.
  - Apr-18 0. - Jun-14 Dec-14 Jul-15 Jan-16 Aug-16 Mar-17 Sep-17 Apr-18 Oct-18 May- demanda - 0. - 0. - 0. - 0. - 0. - 0. - 0. - 0. - 0. - 0. - 0. - Jun-14 Dec-14 Jul-15 Jan-16 Aug-16 Mar-17 Sep-17 Apr-18 Oct-18 May- HISTÓRICO DEMANDA 2015 - 2018 RES - 0. - 0. - 0. - 0. - 0. - 0. - 0. - 0. - 0. - 0. - Jun-14 Dec-14 Jul-15 Jan-16 Aug-16 Mar-17 Sep-17 Apr-18 Oct-18 May- CERDO - 0. - 0. - 0. - 0. - 0. - 0. - 0. - 0.
  - Jan-15 0.0577 Jan-15 0. Mes Mes
  - Feb-15 0.1205 Feb-15 0.
- Mar-15 0.0374 Mar-15 0.
  - Apr-15 0.0917 Apr-15 0.
May-15 0.0475 May-15 0. - Jun-15 0.0255 Jun-15 0. - Jul-15 0.1426 Jul-15 0.
- Aug-15 0.0679 Aug-15 0.
  - Sep-15 0.0594 Sep-15 0.
  - Oct-15 0.1409 Oct-15 0.
- Nov-15 0.0781 Nov-15 0.
- Dec-15 0.1307 Dec-15 0.
  - Jan-16 0.1257 Jan-16 0.
  - Feb-16 0.1115 Feb-16 0.
- Mar-16 0.0248 Mar-16 0.
  - Apr-16 0.0637 Apr-16 0.
May-16 0.1735 May-16 0. - Jun-16 0.0354 Jun-16 0. - Jul-16 0.1611 Jul-16 0.
- Aug-16 0.0354 Aug-16 0.
  - Sep-16 0.0637 Sep-16 0.
  - Oct-16 0.0973 Oct-16 0.
- Nov-16 0.0513 Nov-16 0.
- Dec-16 0.0566 Dec-16 0.
  - Jan-17 0.0447 Jan-17 0.
  - Feb-17 0.0592 Feb-17 0.
- Mar-17 0.0216 Mar-17 0.
  - Apr-17 0.0981 Apr-17 0.
May-17 0.1443 May-17 0. - Jun-17 0.1025 Jun-17 0. - Jul-17 0.1342 Jul-17 0.
- Aug-17 0.1414 Aug-17 0.
  - Sep-17 0.0505 Sep-17 0.
  - Oct-17 0.0924 Oct-17 0.
- Nov-17 0.0433 Nov-17 0.
- Dec-17 0.0678 Dec-17 0.
  - Jan-18 0.0305 Jan-18 0.
  - Feb-18 0.0962 Feb-18 0.
- Mar-18 0.0560 Mar-18 0.
  - Apr-18 0.1145 Apr-18 0.
May-18 0.1194 May-18 0. - Jun-18 0.1108 Jun-18 0. - Jul-18 0.0195 Jul-18 0.
- Aug-18 0.0999 Aug-18 0.
  - Sep-18 0.1121 Sep-18 0.
  - Oct-18 0.1206 Oct-18 0.
- Nov-18 0.0341 Nov-18 0.
- Dec-18 0.0865 Dec-18 0. - Jan-15 0. Mes
  - Feb-15 0.
- Mar-15 0.
  - Apr-15 0.
May-15 0. - Jun-15 0. - Jul-15 0.
- Aug-15 0.
  - Sep-15 0.
  - Oct-15 0.
- Nov-15 0.
- Dec-15 0. - Jan-16 0.
  - Feb-16 0.
- Mar-16 0.
  - Apr-16 0.
May-16 0. - Jun-16 0. - Jul-16 0.
- Aug-16 0.
  - Sep-16 0.
  - Oct-16 0.
- Nov-16 0.
- Dec-16 0. - Jan-17 0.
  - Feb-17 0.
- Mar-17 0.
  - Apr-17 0.
May-17 0. - Jun-17 0. - Jul-17 0.
- Aug-17 0.
  - Sep-17 0.
  - Oct-17 0.
- Nov-17 0.
- Dec-17 0. - Jan-18 0.
  - Feb-18 0.
- Mar-18 0.
  - Apr-18 0. - Jun-14 Dec-14 Jul-15 Jan-16 Aug-16 Mar-17 Sep-17 Apr-18 Oct-18 May- demanda - 0. - 0. - 0. - 0. - 0. - 0. - 0. - 0. - 0. - 0. - 0. - Jun-14 Dec-14 Jul-15 Jan-16 Aug-16 Mar-17 Sep-17 Apr-18 Oct-18 May- HISTÓRICO DEMANDA 2015 - 2018 RES - 0. - 0. - 0. - 0. - 0. - 0. - 0. - 0. - 0. - 0. - Jun-14 Dec-14 Jul-15 Jan-16 Aug-16 Mar-17 Sep-17 Apr-18 Oct-18 May- CERDO - 0. - 0. - 0. - 0. - 0. - 0. - 0. - 0.
  - Jan-15 0.
- Feb-15 0.
Mar-15 0. - Apr-15 0.0917 0.0719 0.0198 0.
May-15 0.0475 0.0832 -0.0357 0. - Jun-15 0.0255 0.0589 -0.0334 0. - Jul-15 0.1426 0.0549 0.0877 0.
- Aug- - 0.0679 0.0719 -0.0040 0.
- Sep-15 0.0594 0.0787 -0.0192 0.
  - Oct-15 0.1409 0.0900 0.0509 0.
- Nov-15 0.0781 0.0894 -0.0113 0.
- Dec-15 0.1307 0.0928 0.0379 0.
  - Jan-16 0.1257 0.1166 0.0091 0.
- Feb-16 0.1115 0.1115 0.0000 0.
Mar-16 0.0248 0.1226 -0.0979 0. - Apr- - 0.0637 0.0873 -0.0236 0.
May-16 0.1735 0.0667 0.1068 0. - Jun-16 0.0354 0.0873 -0.0519 0. - Jul-16 0.1611 0.0909 0.0702 0.
- Aug-16 0.0354 0.1233 -0.0879 0.
- Sep-16 0.0637 0.0773 -0.0136 0.
  - Oct-16 0.0973 0.0867 0.0106 0.
- Nov-16 0.0513 0.0655 -0.0142 0.
- Dec- - 0.0566 0.0708 -0.0142 0.
  - Jan-17 0.0447 0.0684 -0.0237 0.
- Feb-17 0.0592 0.0509 0.0083 0.
Mar-17 0.0216 0.0535 -0.0319 0. - Apr-17 0.0981 0.0418 0.0563 0.
May-17 0.1443 0.0596 0.0847 0. - Jun-17 0.1025 0.0880 0.0144 0. - Jul-17 0.1342 0.1150 0.0192 0.
- Aug- - 0.1414 0.1270 0.0144 0.
- Sep-17 0.0505 0.1260 -0.0755 0.
  - Oct-17 0.0924 0.1087 -0.0164 0.
- Nov-17 0.0433 0.0948 -0.0515 0.
- Dec-17 0.0678 0.0620 0.0058 0.
  - Jan-18 0.0305 0.0678 -0.0374 0.
- Feb-18 0.0962 0.0472 0.0490 0.
Mar-18 0.0560 0.0648 -0.0088 0.
Apr- - 0.1145 0.0609 0.0536 0.
- May-18 0.1194 0.0889 0.0305 0. - Jun-18 0.1108 0.0966 0.0142 0. - Jul-18 0.0195 0.1149 -0.0954 0.
  - Aug-18 0.0999 0.0832 0.0166 0.
  - Sep-18 0.1121 0.0767 0.0353 0.
    - Oct-18 0.1206 0.0771 0.0434 0.
  - Nov-18 0.0341 0.1108 -0.0767 0.
  - Dec-18 0.0865 0.0889 -0.0024 0.
    - Jan-19 0.067 0.05 0.
  - Feb-19 0.089 0.00 0.
- Mar-19 0.034 -0.03 0. - Apr-19 0.092 -0.03 0.
- May-19 0.146 0.0024 0. - Jun-19 0.083 -0.06 0. - Jul-19 0.105 0.13 0.
  - Aug-19 0.092 -0.02 0.
  - Sep-19 0.075 -0.05 0.
    - Oct-19 0.103 -0.01 0.
  - Nov-19 0.043 0.02 0.
  - Dec-19 0.070 0.00 0. - ME 0. - MAD 0.
    - Jan-19 0.
  - Feb-19 0.
- Mar-19 0. - Apr-19 0.
- May-19 0. - Jun-19 0. - Jul-19 0.
  - Aug-19 0.
  - Sep-19 0.
    - Oct-19 0.
  - Nov-19 0.
  - Dec-19 0.

ENERO

Demanda Pronóstico Error Jan-15 0. Jan-16 0. Jan-17 0. Jan-18 0.0305 0.0760 0.05 0. Jan-19 0. FEBRERO Demanda Pronóstico Error Feb-15 0. Feb-16 0. Feb-18 0. Feb-18 0.0962 0.0971 0.00 0. Feb-19 0. MARZO Demanda Pronóstico Error Mar-15 0. Mar-16 0. Mar-17 0. Mar-18 0.0560 0.0279 -0.03 0. Mar-19 0. ABRIL Demanda Pronóstico Error Apr-15 0. Apr-16 0. Apr-17 0. Apr-18 0.1145 0.0845 -0.03 0. Apr-19 0. MAYO Demanda Pronóstico Error May-15 0. May-16 0. May-17 0. May-18 0.1194 0.1218 0.00 0. May-19 0. JUNIO Valor absoluto E Valor absoluto E Valor absoluto E Valor absoluto E Valor absoluto E

JULIO

Demanda Pronóstico Error Jul-15 0. Jul-16 0. Jul-17 0. Jul-18 0.0195 0.1460 0.13 0. Jul-19 0. AGOSTO Demanda Pronóstico Error Aug-15 0. Aug-16 0. Aug-17 0. Aug-18 0.0999 0.0816 -0.02 0. Aug-19 0. SEPTIEMBRE Demanda Pronóstico Error Sep-15 0. Sep-16 0. Sep-17 0. Sep-18 0.1121 0.0579 -0.05 0. Sep-19 0. OCTUBRE Demanda Pronóstico Error Oct-15 0. Oct-16 0. Oct-17 0. Oct-18 0.1206 0.1102 -0.01 0. Oct-19 0. NOVIEMBRE Demanda Pronóstico Error Nov-15 0. Nov-16 0. Nov-17 0. Nov-18 0.0341 0.0576 0.02 0. Nov-19 0. DICIEMBRE Valor absoluto E Valor absoluto E Valor absoluto E Valor absoluto E Valor absoluto E

Demanda Pronóstico Error Dec-15 0. Dec-16 0. Dec-17 0. Dec-18 0.0865 0.0851 0.00 0. Dec-19 0. Valor absoluto E 3941434547