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Los resultados de un grupo focal realizado para obtener información sobre la impresión, percepción y preferencias de los clientes con respecto a los productos ofrecidos en un restaurante de comida rápida. Se abordan temas como la satisfacción con los sabores, consistencias y presentaciones de los platillos, así como la opinión sobre los precios, aderezos y posibles mejoras. El objetivo es identificar áreas de oportunidad para mejorar la experiencia del cliente y alinear mejor la oferta a sus necesidades y preferencias.
Tipo: Resúmenes
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Integrantes: -1 taquero: Alejandro colin Cliente frecuente: Susana jurado Personal de trabajo: Carlos Loyola nuevo cliente: ……………… Speech: Hola qué tal, somos _________ y __________ Este grupo de enfoque fue preparado para obtener información sobre la impresión, percepción y preferencias que se tienen de nuestros productos, lo que los motiva a querer regresar a nuestra taqueria además con el propósito de saber que tan satisfechos están con los productos que ofrecemos y la calidad de los alimentos. PREGUNTAS DE APERTURA: ¿Que tan regular consumes hamburguesas o papas fritas? ¿Donde sueles comer esta comida? De los productos que ofrecemos ¿Cual es tu favorito y por qué? ¿Qué piensas acerca de su sabor y consistencia? ¿Consideras que tiene la cantidad de papas adecuada? …carne adecuada? ¿Qué opinas de los aderezos? ¿Tienen buena consistencia y sabor? ¿Crees que deberíamos agregar algún condimento adicional? ¿Consideras que el precio de las papas es adecuado? Y el de las hamburguesas? Que opinas d ellos helados? Y de los hot dogs? Cuanto estás dispuesto a pagar? ¿Qué te viene a la mente cuando deseas comer algo rápido pero no sabes que? ¿Cuál es tu opinión acerca de nuestras hamburguesas? Que hay de las papas? Te gusta el hotdog? ¿crees que son apetitosos a primera vista? ¿Que opinas sobre la presentación de las hamburguesas? ¿Cuáles son los factores más importantes para ti al elegir un lugar para comer comida rápida? ¿Qué tipo de hamburguesas crees que deberían ser parte del menú? ¿Cuál es tu ingrediente o guarnición favorita en un una hamburguesa? Que hay de las papas? ¿Qué piensas de la calidad de los ingredientes utilizados en los nuestros productos? ¿Cómo describirías el ambiente y la decoración ideal para el local? ¿Qué crees que hace que se destaque de otros restaurantes de tacos en la zona? ¿Qué mejoras o cambios sugerirías para hacer que la experiencia en sea aún mejor?