




































Study with the several resources on Docsity
Earn points by helping other students or get them with a premium plan
Prepare for your exams
Study with the several resources on Docsity
Earn points to download
Earn points by helping other students or get them with a premium plan
Community
Ask the community for help and clear up your study doubts
Discover the best universities in your country according to Docsity users
Free resources
Download our free guides on studying techniques, anxiety management strategies, and thesis advice from Docsity tutors
Quản lý rủi ro giúp công ty đối mặt và ứng phó với các nguy cơ tiềm ẩn trong hoạt động kinh doanh. Nếu không được quản lý đúng, các rủi ro có thể gây tổn thất về tài chính, danh tiếng và thậm chí đe dọa sự tồn tại của công ty. Vì thế nhóm đã tìm hiểu và chọn đề tài “Hoàn thiện quá trình quản trị rủi ro của Công ty Cổ phần Acebook Việt Nam” để phân tích và làm rõ vấn đề những rủi ro trong doanh nghiệp có thể gặp phải qua đó đưa ra giải pháp để đảm bảo sự phát triển bền vững và thành công của Công ty Cổ phần AceCook trong môi trường kinh doanh ngày càng phức tạp.
Typology: Thesis
1 / 44
This page cannot be seen from the preview
Don't miss anything!
Thành phố Hồ Chí Minh, ngày 6 tháng 10 năm 2023
Trong thời kỳ kinh tế Việt Nam đang từng bước hội nhập với nền kinh tế thế giới các doanh nghiệp vẫn còn đang đối mặt với những thử thách và rủi ro không thể lường trước được. Hầu hết những khó khăn mà các doanh nghiệp gặp phải về kinh doanh, sản xuất, quảng cáo,.. được giải quyết theo các nhu cầu phát sinh, xảy ra đến đâu giải quyết đến đó, thường là các doanh nghiệp không đo lường trước những rủi ro có thể mang lại. Tuy nhiên có thể giảm thiểu rủi ro và hạn chế tác động tiêu cực dựa vào nỗ lực đưa ra hoạch định hay chiến lược một cách kỹ lưỡng của doanh nghiệp đó. Có thể thấy rủi ro trong kinh doanh là một trong những nguy cơ bất lợi gây khó khăn lớn nhất của doanh nghiệp bắt buộc doanh nghiệp phải chi phí nhiều hơn về nhân lực, thời gian trong quá trình phát triển, đảm bảo sự tồn tại của công ty. Quản lý rủi ro giúp công ty đối mặt và ứng phó với các nguy cơ tiềm ẩn trong hoạt động kinh doanh. Nếu không được quản lý đúng, các rủi ro có thể gây tổn thất về tài chính, danh tiếng và thậm chí đe dọa sự tồn tại của công ty. Vì thế nhóm đã tìm hiểu và chọn đề tài “Hoàn thiện quá trình quản trị rủi ro của Công ty Cổ phần Acebook Việt Nam” để phân tích và làm rõ vấn đề những rủi ro trong doanh nghiệp có thể gặp phải qua đó đưa ra giải pháp để đảm bảo sự phát triển bền vững và thành công của Công ty Cổ phần AceCook trong môi trường kinh doanh ngày càng phức tạp.
2.1 Mục tiêu chính : Hoàn thiện quá trình quản trị rủi ro của Công ty Cổ phần Acebook Việt Nam 2.2 Mục tiêu cụ thể
● Phương pháp thu thập dữ liệu thứ cấp
● Phương pháp tổng hợp – phân tích dữ liệu Bên cạnh việc phân tích, kế thừa và tham khảo các nguồn tài liệu đã được xuất bản từ báo chí, website của Acecook và các bài luận văn nghiên cứu khoa học đã được bảo vệ. Phương pháp phân tích so sánh được dùng để so sánh nguồn của các bên đưa ra thông tin có liên quan đến rủi ro của Acecook và so sánh lợi nhuận sau thuế của giai đoạn trước và sau khi xảy ra vấn đề rủi ro, từ đó đưa ra các đánh giá về thực trạng và các giải pháp quản trị rủi ro của Acecook Việt Nam.
Theo quan điểm truyền thống: Rủi ro là sự kiện bất lợi, bất ngờ xảy ra gây tổn thất cho con người. Theo quan điểm hiện đại: Rủi ro được hiểu là khả năng có sai lệch giữa một bên là những gì xảy ra trên thực tế với một bên là những gì được dự kiến từ trước. Đặc trưng của rủi ro được thể hiện ở hai yếu tố: Tần suất rủi ro: là số lần xuất hiện rủi ro trong một khoảng thời gian hay trong tổng số lần quan sát sự kiện. Biên độ rủi ro: Thể hiện tính chất nguy hiểm, mức độ thiệt hại tác động tới chủ thể. Thiệt hại của rủi ro = Tần suất rủi ro * Biên độ rủi ro
1.2.1 Nhận dạng rủi ro 1.2.1.1 Phân loại rủi ro Theo quan điểm của Young, Smith & Walliam (1998): Rủi ro tài sản
Rủi ro pháp lý
Vòng quay khoản phải thu = Doanℎt ℎu t ℎuần bán ℎàng và cung cấp dịcℎ vụ Giá trị k ℎoản p ℎải t ℎu bìnℎquân Kì thu tiền bình quân= Số ngày trong năm Vòngquay k ℎoản p ℎải t ℎu Cấu trúc vốn Debt/Asset = Tổng nợ p ℎải trả Tổng tài sản Debt/Equity = Tổng nợ p ℎải trả Tổng vốn c ℎủ sở ℎữu Đánh giá khả năng sinh lời ROE = Lợi n ℎuận sau t ℎuế Vốnc ℎủ sở ℎữu bìnℎ quân ROA = Lợi n ℎuận sau t ℎuế Tổngtài sản bìnℎquân ROS = Lợi n ℎuận sau t ℎuế Doanℎt ℎu t ℎuần Thanh tra hiện trường
thể xảy ra, có thể nhận thức được Tổn thất lớn nhất được ước lượng (Maximum probable loss): là giá trị thiệt hại lớn nhất mà nhà quản trị tin là có thể xảy ra 1.2.3 Đánh giá rủi ro Đánh giá rủi ro là kiểm tra cẩn thận những điều gì có thể gây hại cho người lao động tại nơi làm việc. Nó giúp chúng ta xem xét liệu đã thực hiện các biện pháp phòng ngừa hay chưa, cần bổ sung các biện pháp phòng ngừa để tránh tổn hao đến mọi người dân. Đánh giá rủi ro tại nơi làm việc là một quá trình diễn ra liên tục cần được thực hiện thường xuyên. Nó gần giống như một cuộc thanh tra tại nơi làm việc, nhưng cần xác định rõ sự khác nhau giữa hai khái niệm này. Đánh giá rủi ro cần xác định các mối nguy và biện pháp cần thiết, trong khi đó, cuộc thanh tra cần xác định các biệp pháp kiểm soát cần thiết có thực sự được thực hiện hay không. Đánh giá rủi ro được tiến hành theo năm bước: Bước 1 : Xác định các mối nguy. Bước 2 : Xác định những người có thể bị ảnh hưởng và ảnh hưởng như thế nào. Bước 3 : Đánh giá rủi ro- xác định và quyết định các biện pháp kiểm soát rủi ro về an toàn và sức khỏe. Bước 4 : Ghi lại người chịu trách nhiệm thực hiện biện pháp kiểm soát rủi ro và khung thời gian thực hiện. Bước 5 : Ghi lại những phát hiện, giám sát và rà soát việc đánh giá rủi ro và cập nhật khi cần thiết 1.2.4 Xử lí rủi ro Xử lí rủi ro là việc chọn một hoặc nhiều phương án để thay đổi rủi ro và thực hiện những phương án này. Khi được thực hiện, các xử lí sẽ cung cấp hoặc thay đổi các kiểm soát. Các phương án có thể bao gồm:
ăn vặt khác. Sản phẩm của Acecook được phân phối rộng rãi tại Nhật Bản và nhiều quốc gia khác trên toàn thế giới. Công ty còn là một trong những đại diện hàng đầu của ngành mì ăn liền tại Việt Nam. Trên thị trường nội địa, Acecook Việt Nam có quy mô rộng khắp, bao gồm 10 nhà máy sản xuất đặt từ Bắc vào Nam, với hơn 6000 nhân viên và mạng lưới hơn 700 đại lý phân phối. Công ty đạt tỷ lệ 51,5% thị phần trong nước. Bên cạnh thị trường nội địa, Acecook Việt Nam còn mở rộng hoạt động xuất khẩu sang hơn 40 quốc gia trên khắp thế giới. Các thị trường xuất khẩu mạnh mẽ bao gồm Mỹ, Úc, Nga, Đức, Singapore, Campuchia, Lào, Canada và nhiều quốc gia khác.(als, 2021)
Là một doanh nghiệp lâu đời, Acecook Việt Nam đã tạo cho sản phẩm của mình một tên tuổi và vị trí vững chắc trên thị trường, các sản phẩm mỳ ăn liền đã trở nên quen thuộc đối với người tiêu dùng Việt Nam ˗ Năm 1993: Thành lập công ty liên doanh Vifon-Acecook gồm Công ty kỹ nghệ thực phẩm Việt Nam (VIFON) và ACECOOK MAURUBENI, hiệp hội hợp tác hỗ trợ kinh tế nhật bản JAIDO. ˗ Năm 1995: 07/07/1995 bắt đầu đưa vào sản xuất, bán hàng sản phẩm đầu tiên tại thành phố Hồ Chí Minh với sản lượng sản xuất 3.8 triệu gói/năm. ˗ Năm 1996: Tham gia thị trường xuất khẩu Mỹ Thành lập chi nhánh Cần Thơ ˗ Năm 1999: Acecook cho ra mắt sản phẩm mì Kim Chi với hương vị của hàn quốc. Đạt danh hiệu hàng Việt Nam Chất lượng Cao lần đầu tiên. Ngoài ra, tại Hội chợ Hàng Công Nghiệp Việt Nam, Acecook cũng đã được trao các huy chương vàng, bạc và đồng, ghi nhận sự góp phần tích cực của họ trong ngành công nghiệp và lần đầu tiên đạt danh hiệu hàng Việt Nam Chất lượng Cao. ˗ Năm 2000: Ra đời sản phẩm Hảo Hảo là một bước đột phá mới, một thương hiệu ấn tượng tạo một bước nhảy vọt của công ty trên thị trường. ˗ Năm 2002: Thành lập thêm 1 văn phòng đại diện tại Campuchia. ˗ Năm 2003: ACECOOK Việt Nam đã có những bước phát triển quan trọng. Công ty mở rộng thị trường xuất khẩu đến nhiều quốc gia, đạt kim ngạch xuất khẩu 3 triệu USD. Họ thành lập một nhà máy mới tại Tỉnh Bình Dương và nâng cấp dây
chuyền sản xuất lên 12 dây chuyền. Công ty đã duy trì tăng trưởng doanh số kinh doanh liên tục và chiếm 60% thị phần mì ăn liền trên thị trường nội địa. Ngoài ra, ACECOOK Việt Nam nhận được nhiều giải thưởng uy tín, bao gồm "Sao Vàng Đất Việt" và giải thưởng "Rồng Vàng" thể hiện sự công nhận về thành tựu và đóng góp của công ty trong lĩnh vực kinh doanh và phát triển kinh tế của Việt Nam. ˗ Năm 2004: Công ty liên doanh Vifon-Acecook đã chính thức thay đổi tên thành công ty TNHH Acecook Việt Nam. Suốt 6 năm liên tiếp, họ đã đạt được chất lượng sản phẩm cao và liên tục đoạt giải thưởng "Việt Nam chất lượng cao". Họ cũng được vinh danh bằng "Huân chương lao động hạng 3" do Chủ Tịch nước Việt Nam trao tặng, thể hiện sự công nhận về đóng góp của công ty vào phát triển kinh tế và xã hội của đất nước. ˗ Năm 2007: Cty Acecook Viet Nam có tên trong danh sách 500 doanh nghiệp lớn nhất Việt Nam. Được vinh dự là thành viên Hiệp hội mì ăn liên thế giới. ˗ Năm 2008: Công ty Acecook Việt Nam chính thức đổi tên thành Công ty Cổ Phần Acecook Việt Nam với 100% vốn đầu tư và dây chuyền sản xuất Nhật Bản đồng thời có tên trong danh sách 500 doanh nghiệp lớn nhất Việt Nam. ˗ Năm 2010: Công ty vinh dự đón nhận Huân chương Lao Động Hạng Nhất do Chủ Tịch Nước CHXHCN Việt Nam trao tặng. Đây là phần thưởng cao quý nhất của Nhà Nước dành tặng cho Công ty Acecook Việt Nam với những đóng góp đáng kể trong lĩnh vực kinh tế và xã hội của công ty suốt 15 năm qua. ˗ Năm 2012: Xếp hạng 81 trong bảng xếp hạng VNR500. Top 500 doanh nghiệp lớn nhất Việt Nam. Xếp hạng 100 trong bảng xếp hạng V1000. Top 1000 doanh nghiệp đóng thuế lớn nhất Việt Nam. Giải thưởng Rồng Vàng. Doanh nhân Sài Gòn tiêu biểu Kỷ niệm chương "Vì sự phát triển ngành Công thương" Giải thưởng "Thương hiệu nổi tiếng ASEAN".. ˗ Năm 2015: Công Ty Cổ Phần Acecook Việt Nam đã thay đổi nhận diện thương hiệu mới.
Acecook chính thức thành lập năm 1995 đã xây dựng thành công thương hiệu mì Hảo Hảo, trở thành thương hiệu mì ăn liền quốc gia của Việt Nam và chiếm thị phần lớn nhất cả nước. Theo dữ liệu có sẵn, tính đến cuối năm 2019, doanh thu của Acecook Việt Nam đạt 10,648 tỷ đồng, lợi nhuận sau thuế là 1,660 tỷ đồng. Doanh thu của Acecook tăng trưởng bình quân 8,2% trong giai đoạn 2017-2020. Năm 2020, doanh thu thuần của công ty đạt 11.531 tỷ đồng, lợi nhuận sau thuế 1.892 tỷ đồng. Năm 2021, Acecook đứng thứ 114 trong danh sách VNR500 của 500 công ty lớn nhất Việt Nam, với doanh thu ước tính vượt 12 nghìn tỷ đồng. Năm 2021, doanh thu của Acecook là 12.263 nghìn tỷ đồng, tăng 6%, trong khi lợi nhuận sau thuế lên tới 1. nghìn tỷ đồng. (vietnamnet, 2022) Tổng giám đốc Acecook Việt Nam, ông Kaneda Hiroki, đã đánh giá thị trường mì gói tại Việt Nam là một thị trường rất hấp dẫn. Với sự dẫn đầu về khẩu phần tiêu thụ mì gói của mỗi người hàng năm. Trong 6 tháng đầu năm, sản lượng tiêu thụ mì ăn liền của Acecook Việt Nam đã tăng 10% so với cùng kỳ. Ông Kaneda Hiroki cũng đã chia sẻ mục tiêu của công ty cho năm nay, đó là thúc đẩy thị trường tiêu thụ mì gói tại Việt Nam đạt 3,5 tỷ gói, tăng 6% so với năm 2022. (vnexpress, 2023)
2.2.1. Nhận dạng rủi ro
- Theo môi trường: + Rủi ro từ môi trường bên trong doanh nghiệp: Mối hiểm họa Mối nguy hiểm Sản phẩm mì gói Hảo Hảo không đáp ứng đủ tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm.