Docsity
Docsity

Prepare for your exams
Prepare for your exams

Study with the several resources on Docsity


Earn points to download
Earn points to download

Earn points by helping other students or get them with a premium plan


Guidelines and tips
Guidelines and tips

Phân hoạt động reverse logistics của công ty Coca Cola, Summaries of Logistics

Nhận thấy vai trò quan trọng của Logistics ngược đối với các doanh nghiệp hiện nay, nhóm đã vận dụng các kiến thức đã học trong bộ môn Quản trị Logistics kinh doanh để tiến hành nghiên cứu về đề tài “Logistics ngược – Hoạt động thu hồi và tái sử dụng bao bì sản phẩm của Coca-Cola”

Typology: Summaries

2022/2023
On special offer
30 Points
Discount

Limited-time offer


Uploaded on 10/20/2023

duyen-vo-3
duyen-vo-3 🇻🇳

5

(1)

4 documents

1 / 14

Toggle sidebar

This page cannot be seen from the preview

Don't miss anything!

bg1
TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI
KHOA MARKETING
ĐỀ TÀI: LOGISTICS NGƯỢC – HOẠT ĐỘNG THU HỒI
VÀ TÁI SỬ DỤNG BAO BÌ SẢN PHẨM CỦA COCA-
COLA
Học phần: Quản trị Logistics Kinh doanh Giáo viên
hướng dẫn: Ths. Phạm Thị Huyền Mã lớp học phần:
2165BLOG1511 Nhóm 10
Năm: 2021 - 2022
pf3
pf4
pf5
pf8
pf9
pfa
pfd
pfe
Discount

On special offer

Partial preview of the text

Download Phân hoạt động reverse logistics của công ty Coca Cola and more Summaries Logistics in PDF only on Docsity!

TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI

KHOA MARKETING

ĐỀ TÀI: LOGISTICS NGƯỢC – HOẠT ĐỘNG THU HỒI

VÀ TÁI SỬ DỤNG BAO BÌ SẢN PHẨM CỦA COCA-

COLA

Học phần: Quản trị Logistics Kinh doanh Giáo viên

hướng dẫn: Ths. Phạm Thị Huyền Mã lớp học phần:

2165BLOG1511 Nhóm 10

Năm: 2021 - 2022

LỜI MỞ ĐẦU Hiện nay, thị trường Logistics đang trở nên ngày càng năng động và phức tạp hơn. Đa số chúng ta đều biết rằng Logistics gắn liền với dòng chảy vật chất từ quá trình sản xuất như thu mua nguyên vật liệu, hoàn thành sản phẩm, lưu kho đến phân phối sản phẩm từ nơi sản xuất đến nơi tiêu thụ. Vậy nếu sản phẩm bị lỗi, hư hỏng, hết hạn sử dụng, hay bao bì của chúng vẫn còn khả năng tái sử dụng cần thu hồi từ tay người tiêu dùng trở lại doanh nghiệp thì chúng ta phải làm như thế nào? Dưới áp lực cạnh tranh gay gắt và vấn đề ô nhiễm môi trường nghiêm trọng hiện nay, Logistics ngược (Reverse Logistics) được xem là một giải pháp quan trọng giúp doanh nghiệp giảm chi phí, tăng doanh thu, nâng cao trình độ dịch vụ và giảm tác động đến môi trường; góp phần tạo dựng hình ảnh “xanh” trong tâm trí khách hàng từ đó giành lợi thế cạnh tranh và thực hiện tốt trách nhiệm xã hội của doanh nghiệp. Nhận thấy vai trò quan trọng của Logistics ngược đối với các doanh nghiệp hiện nay, nhóm đã vận dụng các kiến thức đã học trong bộ môn Quản trị Logistics kinh doanh để tiến hành nghiên cứu về đề tài “Logistics ngược – Hoạt động thu hồi và tái sử dụng bao bì sản phẩm của Coca-Cola”. Để hoàn thành được đề tài, chúng em đã nhận được sự quan tâm giúp đỡ, hướng dẫn rất tận tình của cô Phạm Thị Huyền. Cô không chỉ hướng dẫn giúp đỡ chúng em hoàn thành đề tài mà còn truyền đạt cho chúng em rất nhiều kiến thức bổ ích về hoạt động Logistics. Nhóm chúng em xin chân thành cảm ơn cô! Kính chúc cô hạnh phúc và có thật nhiều sức khỏe để tiếp tục chèo lái con thuyền tri thức cho nhiều thế hệ sinh viên.

NỘI DUNG A. TỔNG QUAN LÝ THUYẾT VỀ LOGISTICS NGƯỢC

1. Khái niệm logistics ngược: Reverse logistics (Logistics ngược, Logistics thu hồi) là quá trình lập kế hoạch, thực hiện và kiểm soát một cách hiệu quả dòng chảy của nguyên liệu, bán thành phẩm, thành phẩm và bao bì và thông tin có liên quan từ các điểm tiêu dùng đến điểm thu hồi với mục đích tận dụng các giá trị còn lại hoặc thải hồi một cách thích hợp**.

  1. Nguyên nhân phát sinh dòng vật chất trong logistic ngược:** Dòng logistics ngược được hình thành do nhiều nguyên nhân:
  • Dòng thu hồi các sản phẩm không bán được hoặc các sản phẩm bị khuyết tật
  • Dòng thu hồi bao bì do tháo dỡ các sản phẩm đã qua sử dụng
  • Thu hồi và tái sử dụng các bao bì sản phẩm
  • Dòng thu hồi và tái sử dụng pallet, container 3. Đặc trưng của logistic ngược, so sánh logistic ngược và xuôi: Logistics ngược có những đặc trưng khác biệt căn bản so với logistics xuôi: STT LOGISTICS NGƯỢC 1 Dự báo khó khăn hơn 2 Vận chuyển từ nhiều điểm tới một điểm 3 Chất lượng sản phẩm không đồng nhất 4 Bao bì sản phẩm thường đã bị phá hủy 5 Giá cả phụ thuộc vào nhiều yếu tố 6 Tốc độ thường không được xem là ưu tiên 7 Chi phí khó thể nhìn thấy trực tiếp và rất lớn 8 Mâu thuẫn về sở hữu và trách nhiệm vật chất
  1. Vai trò chính của logistics ngược: Tạo sự linh hoạt trong chuỗi cung ứng, thông suốt cho quá trình logistics xuôi ( Forward Logistics ): Giúp thực hiện nhanh chóng các thao tác như sửa chữa, đóng gói, dán nhãn mác lại khi xuất hiện các sản phẩm lỗi và còn giúp đạt hiệu quả cao trong quá trình quản trị logistics xuôi. Logistics ngược góp phần nâng cao trình độ dịch vụ khách hàng: Việc thu hồi các sản phẩm không đáp ứng nhu cầu khách hàng để đổi, sửa chữa, bảo hành, bảo dưỡng, ... sẽ góp phần thỏa mãn tốt hơn yêu cầu của khách hàng, nâng cao mức dịch vụ khách hàng của doanh nghiệp. Logistics ngược giúp tiết kiệm chi phí cho doanh nghiệp: Tiết kiệm được chi phí nguyên vật liệu do được tái sinh, giảm chi phí bao bì do tái sử dụng bao bì nhiều lần, thu hồi được giá trị còn lại của những sản phẩm đã loại bỏ, bán lại sản phẩm để tăng doanh thu… Giúp tạo hình ảnh “xanh” cho doanh nghiệp và thân thiện với môi trường: Ô nhiễm môi trường đang là một vấn nạn trên toàn thế giới mà nguyên nhân cơ bản lạ hoạt động sản xuất kinh doanh của các doanh nghiệp. Vậy nên việc thu hồi nguyên vật liệu, sản phẩm và bao bì để tái chế hoặc thải loại một cách có trách nhiệm như logistics ngược sẽ được đánh giá cao. Mô hình quy trình logistics ngược tại doanh nghiệp Tập hợp Thu hồi lại sản phẩm Vận chuyển

Quy trình logistics ngược được thực hiện theo 4 giai đoạn:

  1. Giai đoạn 1 - “Tập hợp”: là hoạt động cần thiết để thu về các sản phẩm không bán được, sản phẩm khuyết tật hay bao bì và vận chuyển chúng tới điểm phục hồi.
  2. Giai đoạn 2 - “Kiểm tra” : Tại điểm phục hồi, sản phẩm sẽ được kiểm tra thông qua các hoạt động như kiểm tra chất lượng sản phẩm, chọn lọc và phân loại sản phẩm. Kết quả của giai đoạn 2 là căn cứ quan trọng và cần thiết để xác định quá trình tiếp theo cho hầu hết sản phẩm thương mại.
  3. Giai đoạn 3 - “Xử lý” : Khi một sản phẩm được thu hồi ngược trở lại, doanh nghiệp sẽ có nhiều cách xử lý: (1) tái sử dụng trực tiếp hoặc bán lại; (2) phục hồi sản phẩm (sửa lại, làm mới lại, sản xuất lại, tháo để lấy phụ tùng…); (3) xử lý rác thải (thiêu đốt, chôn lấp hoặc thải ra môi trường). Bán lại được áp dụng khi sản phẩm được đưa vào thị trường nào đó khá lâu nhưng không bán được vì không có nhu cầu hoặc nhu cầu đã bão hòa, có thể được thu hồi để chuyển sang bán ở thị trường khác đang có nhu cầu hoặc bán thông qua các cửa hàng giảm giá.
  4. Giai đoạn 4 - “Phân phối lại” sản phẩm đã phục hồi. Giai đoạn này đề cập đến các hoạt động logistics để đưa lại sản phẩm vào thị trường và chuyển nó cho khách hàng như các hoạt động dự trữ, bán hàng và vận chuyển. B. COCA-COLA VÀ HOẠT ĐỘNG THU HỒI, TÁI SỬ DỤNG BAO BÌ SẢN PHẨM

**1. Giới thiệu chung về công ty Coca Cola

  1. 1 Sơ lược về công ty** Công ty Coca-Cola (tiếng Anh: The Coca-Cola Company) là một tập đoàn nước giải khát đa quốc gia được thành lập tại Wilmington, Delaware; có trụ sở tại Atlanta, Georgia, Hoa Kỳ. Coca-Cola là nhà sản xuất, bán lẻ, quảng bá tiếp thị các sản phẩm đồ uống, siro không cồn và các sản phẩm đồ uống có cồn. Công ty này được biết đến nhiều nhất với sản phẩm hàng đầu là nước ngọt có gas Coca-Cola - được dược sĩ John Stith Pemberton phát minh năm 1886 tại Columbus, Georgia. Công thức và thương hiệu Coca-Cola được Asa Griggs Candler mua lại năm 1889, sau đó thành lập Công ty Coca-Cola năm 1892 ở Atlanta. Công ty điều hành một hệ thống phân phối nhượng quyền kinh doanh kể từ năm 1889, trong đó Công ty Coca-Cola chỉ sản xuất nước siro cô đặc, sau đó sản phẩm này được bán cho các nhà đóng chai khác nhau trên khắp thế

giới - những người nắm giữ độc quyền kinh doanh trên từng lãnh thổ. Hiện nay, Coca- Cola là nhà sản xuất nước giải khát có gas nổi tiếng hàng đầu thế giới. Coca-Cola hoạt động trên hơn 200 quốc gia và vùng lãnh thổ; tại 6 khu vực: khu vực Bắc Mỹ, khu vực Mỹ La-tinh, khu vực đại lục Á - Âu, Châu Âu, Châu Phi và khu vực Châu Á Thái Bình Dương. 1.2 Các loại sản phẩm và các loại bao bì:

- Các loại sản phẩm:

  • Nước ngọt có gas: Coca-Cola, Fanta, Sprite, Schweppes, Appletiser, Fresca, Barq’s.
  • Nước lọc và nước uống thể thao: DASANI, smartwater, POWERADE, vitaminwater, Topo Chico, Aquarius, I LOHAS, Ciel.
  • Nước trái cây và thức uống sữa trái cây: Minute Maid, innocent, Simply, fairlife, AdeS.
  • Trà: Fuze Tea, Honest, Gold Peak, Peace Tea, Ayataka, Dogadan.
  • Cà phê: Georgia Coffee, Costa Coffee. - Các loại bao bì:
  • Bao bì từ kim loại: nhôm, thép:
  • Bao bì từ nhựa PET, rPET:

tháng 01/2018, Coca-Cola đã công bố mục tiêu bao bì bền vững đầy tham vọng: Coca- Cola cam kết tới năm 2030 sẽ thu gom và tái chế lượng tương đương 100% bao bì mà hãng bán ra và mở ra chiến dịch “Thế giới không rác thải” (World Without Waste).  Coca-Cola và kinh tế tuần hoàn Không giống với một nền kinh tế tuyến tính truyền thống (Khai thác tài nguyên cho đầu vào sản xuất, phân phối, tiêu dùng và cuối cùng là thải loại), nền kinh tế tuần hoàn tận dụng tối đa giá trị từ vật liệu và sản phẩm trong quá trình sử dụng, sau đó thu hồi và phục hồi, tái tạo chúng. Kinh tê tuân hoan huơng tơi viẹc kêt nôi điêm cuôi cua đuơng thẳng ây trơ lai vơi điêm đâu, trơ thanh mọt vong tuân hoan cua vạt chât. Hon nưa, kinh tê tuân hoan con tao ra cac vong tuân hoan nho trong môi khau khai thac, san xuât, phan phôi va tieu dung, giư cho vạt chât đuơc sư dung lau nhât co thê. Coca-Cola đang không ngừng hành động để tìm cách thúc đẩy chuỗi cung ứng và liên kết cùng các đối tác để hỗ trợ và tạo điều kiện cho việc thực hiện nền kinh tế tuần hoàn của mình. 2.1 Quy trình thu hồi và tái sử dụng bao bì sản phẩm của Coca-Cola: ★ Coca-Cola tại Anh, cùng hướng tới chiến dịch “Thế giới không rác thải”, công ty đã hợp tác cùng với Clean Tech thực hiện quy trình Logistics ngược cho bao bì của họ. Với đặc trưng tại Anh chủ yếu là bao bì từ nhựa và kim loại, quy trình vòng đời của bao bì sản phẩm của Coca-Cola được tiến hành như sau: Giai đoạn “Tập hợp”: Sau khi mua và sử dụng đồ uống của Coca-Cola, khách hàng bỏ những chai rỗng tại các thùng rác tái chế của Coca-Cola. Tiếp đó, các chai rỗng sẽ được các xe thu gom lại và được vận chuyển đến cơ sở xử lý rác thải tại địa phương, tại đây những chai nhựa sẽ được ép và đóng kiện lại với nhau và sau đó được vận chuyển đến Clean Tech. Giai đoạn “Kiểm tra” và “Xử lý”:

  • Tại Clean Tech: Nhựa được phân loại thành nhựa trong suốt và nhựa có màu, tiếp đó là quá trình làm sạch và cắt nhỏ để tạo thành các hạt nhựa tái chế. Sau đó cả hạt nhựa tái chế và hạt nhựa nguyên sinh được trộn với nhau rồi tạo thành các phôi nhựa dạng ống. Cuối cùng, các phôi nhựa sẽ được vận chuyển đến nhà máy của Coca-Cola.
  • Tại nhà máy Coca-Cola: Các phôi nhựa dạng ống sẽ được thổi vào khuôn để tạo thành những chai rỗng mới với hình dáng đặc trưng riêng có của Coca-Cola theo từng loại sản phẩm đồ uống. Từ đây, các chai nhựa sẽ bắt đầu một vòng đời mới, được rót đầy lại, được đóng hộp. Giai đoạn “Phân phối lại”: Cuối cùng sau khi sản phẩm đã được phục hồi và sẵn sàng để trở lại thị trường, chúng được vận chuyển đến các nhà phân phối, nhà bán lẻ ... và cuối cùng là đến tay người tiêu dùng.  Ước tính 6 tuần là khoảng thời gian để Coca-Cola - cùng sự hợp tác của Clean Tech, thực hiện tất cả quá trình trên kể từ khi chai được thu gom đến khi quay trở lại kệ bán. 2.2 Tỷ lệ thu hồi theo loại bao bì:

Tỷ lệ thu hồi bao bì của Coca-Cola

(Coca-Cola World Without Waste Report 2019, 2020) Vào năm 2019, tỷ lệ thu hồi bao bì của Coca-Cola trên toàn thế giới là 60% - tăng so với 58% vào năm 2018. Năm 2020, tỷ lệ thu hồi, rót đầy lại và tái sử dụng của Coca-Cola giữ ở mức gần 60%. Bao bì của Coca Cola sử dụng 22% vật liệu tái chế và riêng đối với nhựa

trên dải màu xanh lá cây, có thể được làm sạch, đổ đầy và tái sử dụng đến 14 lần trước khi được tái chế và làm thành chai PET mới. ● Tại Trung Quốc Công ty Coca-Cola đã ra mắt loại máy bán hàng tự động mới ở Trung Quốc, nơi người tiêu dùng có thể mua đồ uống, cũng như trả lại và tái chế các chai và lon đã qua sử dụng, đánh dấu thiết bị đầu tiên kết hợp bán đồ uống và tái chế bao bì của Coca-Cola Trung Quốc. Máy bán hàng tự động sử dụng công nghệ AI nhận dạng khuôn mặt và tương tác âm thanh để mang lại trải nghiệm tương tác cho người tiêu dùng. Công nghệ này tìm cách cân bằng giữa việc bán đồ uống và tái chế. Người tiêu dùng khi mua một chai nước giải khát sẽ nhận được âm thanh lời nhắc kèm theo: “Bạn nợ tôi một chai, đừng quên trả lại”. Thông qua thiết bị di động, người tiêu dùng cũng có thể được hoàn một phần phí bằng cách tái chế nhiều hơn. Các khoản tín dụng này có thể được sử dụng để gửi e-voucher cho bạn bè mua đồ uống hoặc mua các mặt hàng làm từ nhựa tái chế của Coca-Cola. ● Tại Anh “Một chai nhựa giảm nửa giá vào cửa”: Coca-Cola Anh và Merlin Entertainments - công ty giải trí thu hút lượng khách tham quan lớn nhất nước Anh, đã hợp tác để triển khai máy bán hàng tự động ngược tại các điểm tham quan, công viên giải trí của Merlin: khách hàng sẽ được giảm giá 50% vé vào cửa với mỗi lượt thả một chai nhựa rỗng vào máy. Những sáng kiến này đã góp phần truyền cảm hứng và nâng cao nhận thức cho người tiêu dùng về tái chế và giảm thiểu chất thải; giúp thúc đẩy các nỗ lực thu gom nhựa PET trên toàn cầu.

KẾT LUẬN Khi sản phẩm sử dụng hết, khách hàng thường vứt bỏ vỏ chai. Việc xả thải các vỏ chai này ảnh hưởng rất lớn đến môi trường. Vì vậy, nhà sản xuất phải có trách nhiệm đối với việc bảo vệ môi trường, bao bì sản phẩm phải được tổ chức thu hồi để xử lý một cách an toàn. Tuy rằng việc triển khai dòng logistics ngược sẽ khiến công ty phải gánh thêm rất nhiều chi phí nhưng lợi ích mà chúng đem lại cho chính bản thân công ty, cho môi trường và cho cả cộng đồng cũng không thể phủ nhận. Hiện ngành công nghiệp tái chế đã và đang đưa về cho nền kinh tế các nước phát triển hàng trăm tỉ đô la và tạo công ăn việc làm cho nhiều người lao động. Với những ý nghĩa to lớn này thì các doanh nghiệp không có lí do gì để không xây dựng cho mình một đội ngũ, dòng logistics ngược thật vững chắc và chuyên nghiệp. TÀI LIỆU THAM KHẢO 1.Giáo trình Quản trị Logistics Kinh doanh, Trường Đại học Thương mại. 2.The Coca-Cola Company 2019 World Without Waste Report. 3.Coca-Cola 2020 World Without Waste Report.