




Study with the several resources on Docsity
Earn points by helping other students or get them with a premium plan
Prepare for your exams
Study with the several resources on Docsity
Earn points to download
Earn points by helping other students or get them with a premium plan
Community
Ask the community for help and clear up your study doubts
Discover the best universities in your country according to Docsity users
Free resources
Download our free guides on studying techniques, anxiety management strategies, and thesis advice from Docsity tutors
mô hình Swot - cơ hội, thách thức, điểm mạnh, điểm yếu
Typology: Lecture notes
1 / 8
This page cannot be seen from the preview
Don't miss anything!
Lứa tuổi : Chủ yếu nhắm vào lứa tuổi từ 17 – 29, gia đình có trẻ em, vì lứa tuổi này có xu hướng năng động, khả năng tiếp cận văn hóa nhanh… và lứa tuổi trẻ em có thể nói họ tác động vào nhận thức của các em ngay khi các em còn nhỏ.
Thu nhập : Trú trọng tập trung những người có thu nhập cao..mức độ thường xuyên sử dụng sản phẩm sẽ tùy thuộc vào mức thu nhập.
Nghề nghiêp : KFC lựa chọn hai thành phố chính là Hà Nội và TP.HCM để có thể tiếp xúc với một lượng thị trường lớn là học sinh, sinh viên, bạn trẻ làm việc tại các trung tâm thành phố vì số lượng các trường Đại học, cao đẳng ở đây là rất nhiều.Và điều đó cũng phù hợp với định hướng của KFC.
Dân số:
Văn hóa ẩm thực:
1.Nhìn chung khẩu vị ăn uống của người Việt Nam là: thích ăn những món ăn giòn, dai để uống với rượu, bia. Các món canh và các món mặn như kho, rim để ăn với cơm
2.Về mùi vị: Sử dụng nhiều lọa mùi vị đặc trưng như: tỏi, ớt, gừng, riềng, mẻ, mắm tôm để làm tăng tính hấp dẫn cho mùi vị đối với sản phẩm. Về màu sắc: đẹp, bắt mắt
3.Vị ăn của người Việt Nam có sự khác biệt giữa ba miền :Bắc-Trung- Nam.
Giá cả: Thực chất 1 một thực đơn thấp nhất tại KFC có giá khoảng 30. (bao gồm nước uống) do đó không khi hợ với mức tiêu dùng của người tiêu dùng Việt Nam đa phần có thu nhập thấp.
Nguồn nhân lực: Do nhiều lí do mà nguồn nhân lực không ổn định thay đổi thường xuyên khiến nhiều nhân viên không có bề dày kinh nghiệm dẫn đến nhiều thiếu xót trong công việc phục vụ khách hàng và chế biến thức ăn..Đồng thời cũng tốn nhiều chi phí tuyển dụng và đào tạo mà thời gian sử dụng nhân viên lại không lâu.
Thương hiệu dễ nhầm lẫn: KFC được thiết kế với tong đỏ trắng với hình đại tá sander thì lotteria cũng là tông đỏ, trắng…còn Jobie Bee cũng cũng là đỏ vàng..sự khác nhau cơ bản về tông màu tiêu biểu đã không còn.
Một loạt sự kiện diễn ra khiến thói quen của người tiêu dùng buộc phải thay đổi. Đầu tiên là quyết tâm làm sạch vỉa hè, lòng đường của chinh phủ khiến cho những quán ăn ven đường bị giới hạn hoạt động. Thêm vào đó những đợt cúm gà trên diện rộng kéo dài khiến cho người tiêu dùng e dè và cẩn trọng hơn.Các giá trị tăng cho sản phẩm là vệ sinh đảm bảo, gà sạch là lợi thế của KFC.
Theo đánh giá của nhiều chuyên giá KFC Việt Nam đang là thời điểm “chín muồi” để các siêu thị trung tâm thương mại, thị trường thức ăn nhanh bùng nổ.
Thu nhập của người tiêu dùng tăng nền kinh tế Việt Nam đang bắt đầu ổn định và phát triển đó sẽ là một cơ hội để KFC nhanh chóng thu hút khách hàng nhằn phát triển sản phẩm và năng cao doanh số.
KFC là một địa chỉ đáng tin cậy về vệ sinh an toàn thực phẩm. và được bình chọn là nhà hàng có thương hiệu đảm bảo chất lượng nhất.