UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA
CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA I
PRÁCTICA 8: Recristalización de Acetanilida
RESUMEN
Purificar acetanilida por recristalización, con el objetivo de aplicar técnicas de separación
sólido-líquido, filtración en caliente y al vacío, para evaluar el rendimiento del compuesto
purificado. Se inicio, pesando 0,300 g de acetanilida impura y se disolvió en agua destilada, se
calento la mezcla hasta tener una solución saturada. Posterior, se añadió carbón activado y se
mantuvo la mezcla en ebullición.
La disolución caliente se filtró por gravedad para evitar que el compuesto cristalizara antes de
tiempo. Tras la filtrar, la solución se dejó enfriar a temperatura ambiente y luego a baño de
hielo-agua para formar los cristales. Luego se procede a la separar los cristales mediante
filtración al vacío usando un embudo Büchner y un matraz Kitasato conectado a una bomba de
vacío. Los cristales fueron lavados con agua para eliminar impurezas solubles, para mandar a
secar en estufa durante 10 minutos y luego se pesó.
El rendimiento del proceso fue del 82,19 %, lo que indica una buena recuperación del sólido
purificado. Se concluye que la recristalización demostró ser un método eficiente para purificar
sólidos, permitiendo obtener una sustancia blanca e incolora, lo que evidencia la eliminación
efectiva de impurezas.
PALABRAS CLAVE
ACETANILIDA/RECRISTALIZACIÓN/FILTRACIÓN_AL_VACÍO/
DISOLUCIÓ_SATURADA
