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Física mecánica, laboratorio, informe
Typology: Summaries
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En nuestra vida cotidiana siempre hemos escuchado la palabra “mezcla”, la cual podemos definir como la
unión de dos o más sustancias o elementos. Que se unen sin perder sus propiedades originales. Este
concepto de mezcla resulta muy fundamental en diversas áreas, desde nuestra vida viaria como en la
cocina, trabajo, ciencias e industrias. Abarcando desde la preparación de alimentos hasta la creación de
materiales y productos.
Resaltando que las mezclas pueden ser de distintos tipos dependiendo de cómo se distribuyen sus
sustancias, existen las mezclas homogéneas donde sus sustancias se combinan de manera que no se
pueden distinguir sus elementos. Y las mezclas heterogéneas donde sus componentes son visibles y no se
mezclan completamente. Entendido lo anterior surge el siguiente interrogante, ¿Cómo diferenciar una
mezcla homogénea de una mezcla heterogénea y que método se implementaría para separarlas? Se
proporcionan los siguientes objetivos: Diferenciar entre mezcla homogénea y heterogénea, mediante la
identificación de sus componentes Desarrollar métodos de separación de los componentes de una mezcla,
de manera autónoma y con acompañamiento. Implementando materiales de laboratorio tales como
(agitador, embudo hirch, Erlenmeyer 250ml, placa de calentamiento, imán, tubo refrigerante, tubo de
ensayo grande, vidrio de reloj entre otros) Los cuales permitieron aplicar métodos de separación tales
como decantación, destilación, filtración, evaporación, magnetismo. Fueron indispensables para lograr los
objetivos propuestos por la docente Claudia Sofía Montejo permitiendo reconocer como actúa la mezcla
cuando se somete al proceso de separación. En la destilación se logra comprobar que al aplicar una fuente
de calor la sustancia con menor punto de ebullición se evaporiza primero y luego se condensa de nuevo en
un líquido separado, en la decantación pudimos observar como se separa el agua del aceite, gracias al
embudo el cual permite controlar la salida del liquido más denso, en el magnetismo se logro separar la
limadura de hierro del azufre.
Obteniendo como conclusión que las mezclas homogéneas y heterogéneas son dos tipos fundamentales
de combinaciones de sustancias en la química. Las mezclas homogéneas son aquellas donde los
componentes están distribuidos uniformemente, lo que da lugar a una sola fase visible, como las
soluciones de sal en agua. Por otro lado, las mezclas heterogéneas presentan componentes que no se
mezclan de manera uniforme, manteniéndose distintas fases visibles, como ocurre con el agua y el aceite.
Estas diferencias en la uniformidad de los componentes son clave para identificar y clasificar el tipo de
mezcla, la cual me va a permitir saber qué tipo de separación debo aplicar.
Palabras claves: mezclas, homogénea, heterogénea, sustancias, visible.
Mezclas: Una mezcla se compone por una o más sustancias en composición variable.
Homogénea: Si no se pueden distinguir las distintas partes que lo forman, este será homogéneo.
Heterogénea: tienen componentes que se distinguen a simple vista.
Sustancias: Materia caracterizada por un conjunto específico y estable de propiedades.
Visible: Que se puede ver.
¿Cómo diferenciar una mezcla homogénea de una mezcla heterogénea, y que método se implementaría
para separarlas?
Objetivos
Diferenciar entre mezcla homogénea y heterogénea, mediante la identificación de sus componentes.
Desarrollar métodos de separación de los componentes de una mezcla, de manera autónoma y con
acompañamiento.
(Pereira, 2022)es posible afirmar que los procesos de separación de Las mezclas están presentes en
nuestra vida cotidiana, en molde intenso. Conceptualmente, las mezclas tienen características
fisicoquímicas distintas y variables en relación con las sustancias que las componen. Para Souza Júnior
(2018) todo procedimiento de separación de mezclas se utiliza cuando hay dos o más sustancias distintas
en un sistema, ya que el conocimiento sobre una determinada sustancia que se está trabajando está
asociado a un método de separación de los componentes de la mezcla. Las mezclas químicas se clasifican
en homogéneas y heterogéneas y se diferencian entre sí. Homogénea es una solución que tiene una sola
fase y heterogénea tiene dos o más fases distintas.
¿Qué son los métodos de separación de mezclas?
(Ondarse Álvarez, 2024)Se conoce como métodos de separación de mezclas o métodos de separación de
fases a los distintos procedimientos físicos que permiten separar dos o más componentes de una
mezcla. Los componentes de la mezcla conservan su identidad y sus propiedades químicas luego de la
separación. Para que estos mecanismos funcionen, debe tratarse de mezclas en que los componentes
conserven su identidad, y no haya habido reacciones químicas que alteren sus propiedades
permanentemente o den origen a nuevas sustancias. Para que puedan aplicarse los métodos de
separación, las propiedades como el punto de ebullición, la densidad o el tamaño deben conservarse en
los componentes de la mezcla. En cambio, estos métodos funcionan tanto en mezclas homogéneas como
en mezclas heterogéneas, ya que no suponen tampoco ningún cambio en la identidad de los
componentes, que pueden así recuperarse más o menos como estaban antes de realizar la mezcla.
Dependiendo del método aplicado, se lograrán los componentes originales con mayor o menor pureza.
¿Cuántos componentes de la mezcla identifica?
En la solución del agua con sal solo identificamos 1 componente.
¿Qué tipo de mezcla es?
El tipo de mezcla es ´´HOMOGENEA´´, ya que solo se puede ver un componente.
¿Qué método usaría para separarlas?
El método que se utiliza es EVAPORIZACION, al evaporarse el agua, queda solamente la sal en el
recipiente.
¿Cuántas capas observa en la mezcla?
En la mezcla se observan dos capas.
¿Qué tipo de mezcla es?
El tipo de mezcla es heterogenea ya que el aceite y el agua no se mezclan.
¿Cómo se llama el proceso de separación?, descríbalo
El proceso de separacion es DECANTACION, consiste en abrir la llave suavemente que el agua salga
lentamente y cerrarla cuando vaya a salir tambien el aceite.
Magnetismo. Centrifugación.
Condensación.
Decantación.
Cristalización.
Evaporización. Destilación. Filtración.
Composición
uniforme
Ejemplo: agua y
sal.
Dos o más fases
visibles.
Composición no
uniforme.
Ejemplo: agua y
aceite
Métodos de
separación.
Para mezcla
homogénea.
Para mezcla
heterogénea.
Una sola fase
visible.
Mezcla
homogénea.
Mezcla
heterogénea.
Tipo de
mezcla
Mezcla.
Inicio.
Heterogénea: aceite con agua. Decantación. Con el tubo de decantación
pudimos controlar lo solido del
liquido con mayor densidad.
Homogénea: sal con agua. Evaporización. Al ser sometida el agua con la
sal a temperaturas altas esta se
evapora quedando las partículas
de sal.
Heterogénea: azufre con
limadura de hierro.
Magnetismo. La limadura de hierro es
magnética y el azufre no lo es, lo
que permite su separación
efectiva, mediante un imán.
Homogénea. Agua con alcohol. Destilación. Se logro separar el agua del
alcohol, ya que al aplicar calor el
elemento con menor punto de
ebullición se evapora, en este
caso el alcohol, luego ese se
condensa permitiendo obtener
alcohol libre de agua.
Heterogénea: agua con arena. Filtración, La arena queda retenida en el
filtro y el agua se filtrará al
recipiente.
Al mezclar estas dos sustancias obtenemos una
mezcla heterogénea, ya que la arena no se
disuelve en el agua y podemos notar ambas
sustancias a simple vista, al filtrar el agua con
arena con el cono de papel logramos separar los
componentes, durante este proceso el agua pasa
por el filtro mientras la arena se queda en el filtro
logrando así separarlos.
Al mezclar agua y alcohol se obtiene una mezcla
homogénea ya que ambos componentes se
disuelven entre sí
Durante el proceso de destilación se calienta el
componente, debido a la densidad baja del
alcohol este se evapora más rápido que el agua
logrando así la separación de las sustancias
Al mezclar el hierro con el azufre se forma una
mezcla heterogénea ya que los componentes ni
se combinan y las podemos visualizar y distinguir
fácilmente, para separar dicho compuesto
utilizamos un imán aprovechando sus
propiedades magnéticas
Como resultado tenemos la separación de los
elementos de este compuesto demostrando que
el magnetismo es muy bueno para separar
elementos magnéticos de otros que no
Aristóteles (384-322 a.C.) fue un filósofo griego que contribuyó significativamente a la comprensión de
las mezclas homogéneas y heterogéneas en su obra "De Generatione et Corruptione" Mezclas
Homogéneas:
Misma naturaleza: Aristóteles consideraba que las mezclas homogéneas estaban compuestas por
elementos que tenían la misma naturaleza o esencia.
No hay separación: Consideraba que no era posible separar los componentes de una mezcla
homogénea.
Mezclas Heterogéneas:
elementos que tenían diferente naturaleza o esencia.
manteniendo algunas de sus propiedades individuales.
heterogénea.
según lo que dice Aristóteles podemos concluir que las mezclas homogéneas estaban compuestas por
elementos que tenían una misma naturaleza o esencia, pero cabe resaltar que si hay métodos para
separar mezclas homogéneas los cuales pueden ser: evaporización, destilación, decantación etc.
Dependiendo de su estructura se utiliza un método adecuado para separar la mezcla.
En mezclas heterogéneas si están compuestas por diferentes elementos que tienen diferente naturaleza,
al unir mezclas heterogéneas podemos evidenciar cada compuesto que tiene si mismo, al separarlos
existen diversidad de métodos como, por ejemplo: filtración, separación magnética etc.
Conclusiones
. las mezclas homogéneas y heterogéneas son dos tipos fundamentales de combinaciones de sustancias en
la química. Las mezclas homogéneas son aquellas donde los componentes están distribuidos
uniformemente, lo que da lugar a una sola fase visible, como las soluciones de sal en agua. Por otro lado,
las mezclas heterogéneas presentan componentes que no se mezclan de manera uniforme,
manteniéndose distintas fases visibles, como ocurre con el agua y el aceite. Estas diferencias en la
uniformidad de los componentes son clave para identificar y clasificar el tipo de mezcla, la cual me va a
permitir saber qué tipo de separación debo aplicar.
