Download Hàng hóa vận tải chuyên đề 2: Hàng thông dụng and more Lab Reports Logistics in PDF only on Docsity!
TRƯỜNG ĐẠI HỌC GIAO THÔNG VẬN TẢI THÀNH
PHỐ HỒ CHÍ MINH
Viện Đào tạo Chất lượng cao
CHUYÊN ĐỀ 2
HÀNG THÔNG
DỤNG
NHÓM 6 Thành viên nhóm
- Mai Nguyên Vũ – 2254070038
- Nguyễn Thị Ngọc Hương – 2254060022
- Hoàng Trương Bảo Khang – 2254060023
- Bùi Thị Lan Thy – 2254020085
- Nguyễn Thị Kiều Diễm – 2254060486
GDHD: Nguyễn Thị Hồng Thu MỤC LỤC
1. Giới thiệu về hàng thông
dụng……………………………………….………
1.1/ Định nghĩa……………………………………………………………………………………....… 1.2/ Tính chất……………………………………………………………………………………. …..... 1.3/ Phân loại…………………………………………………………………………………. ……..... 1.4/ Giới thiệu một số hàng thông dụng………………………………………………. ………….…
2. Kỹ thuật chất xếp, bảo quản và vận chuyển hàng thông
dụng…………..…
2.1/ Hàng thông dụng trong kho………………………………………………….…. ……………… 2.2/ Hàng thông dụng trên phương tiện đường bộ……………………………………………...…
3. An toàn lao động khi chất xếp và vận chuyển hàng
thông dụng………..…
3.1/ Các yếu tố nguy hiểm trong xếp dỡ hàng……………………….…………….…. ………….… 3.2/ Quy tắc an toàn công việc xếp dỡ hàng...……………………….…………….…. ………....… 3.3/ An toàn trong vận chuyển hàng hóa…....……………………….…………….…. ………........
4. Phương tiện vận
chuyển………………………………………………….…
4.1/ Phương tiện vận chuyển hàng hóa bằng đường bộ…………………………………. …….…. 4.2/ Phương tiện vận chuyển hàng hóa bằng đường sắt………………………………….…....….
- Các loại hàng hóa nguy hiểm như hóa chất, dung dịch, các loại hàng dễ bay bụi: các loại bột, dầu,..
- Đặc tính tỏa ẩm: rau củ quả tươi, bia , các loại nước
- Đặc tính hút mùi : hành, tỏi, thuốc lá, café,.. 1.3/ Phân loại
- Căn cứ vào hình thức vận chuyển và cơ giới hóa xếp dở
- Căn cứ vào điều kiện bảo quản và vận chuyển Ví dụ: Quần áo, giày dép, đồ chơi,.. là những loại hàng thường được mọi người lựa chọn để vận chuyển qua đường biển. Bởi, mặt hàng này có yêu cầu khá cao về độ an toàn khi vận chuyển. Thêm vào đó, hàng gửi đi đều có số lượng rất lớn. Do đó, để đảm bảo chất lượng tốt nhất cho lô hàng cũng như giảm chi phí vận chuyển xuống mức thấp nhất thì đường biển chính là hình thức vận tải phù hợp cho khách hàng lựa chọn. 1.4/ Giới thiệu một số hàng thông dụng
- Dụng cụ phục vụ học tập, làm việc: bút viết, giấy, sách
- Đồ điện tử, máy móc thiết bị
- Đồ gia dụng, đồ nội thất
- Mỹ phẩm
- Thực phẩm, nông sản
- Phương tiện đi lại
- Quần áo, giày dép
- …
2. Kỹ thuật chất xếp, bảo quản và vận chuyển hàng thông dụng trong kho và trên phương tiện vận chuyển 2.1/ Hàng thông dụng trong kho 2.1.1. Các bước chất xếp hàng thông dụng trong kho
A/ Ghi chép thẻ kho hàng
Việc ghi chép thẻ kho hàng nhằm mục đích tính thông tin logic và rõ ràng trong kho hàng nhằm giúp bất cứ người nào cũng có thể hiểu và tóm bắt được tình hình hàng hóa trong kho hàng. Vì thế, việc cập nhật thẻ kho đúng và liên tiếp là thiết yếu một lưu ý chăm sóc nhập kho là cần tuân theo luật lệ FIFO - Nhập trước xuất trước (First In First Out)
B/ Bố trí hàng hóa trong kho hàng
- Dùng các chữ cái như A, B, C… để ghi lại những kệ; A1, A2 để đánh dấu những tầng của kệ… Trên mỗi kệ cần dán nhãn chỉ vị trí và sử dụng mũi tên để dễ hình dung.
- Bản layout kho nên được đặt khu vực dễ thấy, gần lối vào nhưng không ảnh hưởng đến việc bố trí, di chuyển sắp xếp kho hàng hóa trong kho.
- Thủ kho là người chủ động và có những hướng để bố trí sắp xếp kho hàng hóa trong kho. Một khi đổi mới chế độ bố trí hoặc phát sinh hàng hóa thì người thủ kho cũng phải cập nhật vào sơ đồ kho, kèm theo ngày cập nhật đề phòng sự nhầm lẫn.
- Việc lập layout sẽ giúp bất kỳ người nào vào kho (khi được chỉ định) sẽ tóm được bố cục kho ngay từ khi bước vào. Việc này cũng tránh lãng phí thời gian khi phải hỏi người phụ trách kho và có thể tìm kiếm, sắp xếp hàng hóa theo quy định từ trước
C/ Kiểm kê kho
- Kiểm kho là quá trình chuẩn bị kho trước khi nhập hàng hoá và kiểm tra hàng hoá trước khi nhập vào.
- Thủ kho và nhân viên có trách nhiệm hướng dẫn và kiểm tra nhân viên bốc dỡ hàng hóa từ container vào trong nhà kho.
- Thủ kho phải chắc chắn rằng các dụng cụ, công cụ và phương thức xếp dỡ hàng hoá được sử dụng là phù hợp và không làm tổn hại đến chất lượng sản phẩm được vận chuyển.
- Trước khi nhập hàng vào kho, thủ kho và các nhân viên kho có nhiệm vụ dọn dẹp, sắp xếp kho hàng, mặt bằng kho sạch sẽ và ngăn nắp gọn gàng để sắp xếp hàng hóa mới.
- Chú ý trong quá trình xếp dỡ, vận chuyển hàng hóa phải nhẹ nhàng, tránh va đập, đổ vỡ, làm méo mó thùng cartons.
- Hàng hóa cũ còn tồn kho phải được thu xếp gọn gàng, tạo không gian, diện tích riêng cho loại hàng hóa mới nhập. Phải phân ra khu vực riêng của hàng hoá cũ và mới.
B/ Lưu kho
- Lưu kho là quá trình nhân viên sẽ nhập hàng hóa mới vào trong kho. Nhân viên kho có nhiệm vụ ghi thẻ tên đầy đủ cho mỗi mã hàng, loại hàng hoá khác nhau bao gồm mã hàng, loại hàng, màu sắc, kích thước, chất liệu. Thẻ tên được gắn vào vị trí để hàng hóa được bảo quản trong kho. Mỗi loại hàng hoá khác nhau sẽ có thẻ tên riêng để phân biệt, tránh nhầm lẫn và dễ tìm hàng hóa khi xuất kho.
- Thủ kho có nhiệm vụ tổ chức an toàn lao động trong chống cháy nổ trong kho, kiểm tra vị trí để bình PCCC, kiểm tra chất lượng bảo quản kho hàng… để việc đảm bảo quá trình bảo quản hàng hóa trong kho được thực hiện một cách hiệu quả.
C/ Sử dụng giá, kệ để đựng hàng hóa trong
kho.
- Đa số các doanh nghiệp, công ty hiện nay đều trang bị cho nhà kho, phân xưởng của mình một hệ thống kệ sắt, giá sắt để dự trữ hàng. Nhân viên sẽ kiểm hàng và phân loại các mặt hàng khác nhau thành từng loại và sắp xếp hàng hóa lên những giá, kệ này.
- Tránh để hàng hóa trong kho sát mặt đất, giúp tránh ẩm thấp, tránh bị hư hỏng với khí hậu nóng ẩm của Việt Nam.
- Mọi hàng hóa được kiểm kho và lưu kho một cách chuyên nghiệp đều giúp dễ dàng hơn trong quá trình vận chuyển, xuất nhập hàng ra khỏi kho mà không tốn nhiều thời gian cho doanh nghiệp, công sức của thủ kho và nhân viên kho.
D/ Các ưu điểm
Tuy quá trình bảo quản hàng hóa trong kho có vẻ phức tạp và tốn nhiều công sức. Tuy nhiên trên thực tế, các công ty, xí nghiệp đều ứng dụng nó vào trong quá trình sản xuất nhờ những hiệu quả rất lớn mà nó mang lại. Hàng hóa trong kho luôn được kiểm tra, theo dõi thường xuyên giúp cho hàng hoá trong kho luôn được xuất nhập kho kịp thời, đúng thời hạn tránh tình trạng quá hạn, tồn dư hàng hoá. Tiết kiệm được thời gian và nhân công để kiểm tra hàng tồn, hàng mới, vị trí, chất lượng, số lượng hàng khi cần thiết. Dễ dàng xác định được các loại hàng hóa khác nhau cũng như các yếu tố liên quan như chất lượng, số lượng, hạn sử dụng,… Bảo quản hàng hóa đúng cách tránh gây hư hỏng, lãng phí, làm tổn thất kinh tế. Tránh những thiệt hại không đáng có, các doanh nghiệp, công ty cần có 1 quy trình bảo quản hàng hóa trong kho sao cho khoa học, tối ưu nhất nhằm tiết kiệm thời gian, tiền bạc cũng như nhân công. 2.1.2. Các bước vận chuyển hàng thông dụng trong kho
A/ Bước 1: Khách hàng gửi yêu cầu và tạo
đơn hàng
- Khách hàng khi có nhu cầu gửi hàng thì có thể đến trực tiếp bưu cục của đơn vị vận chuyển hoặc liên hệ qua hotline để được hỗ trợ. Khi liên hệ với bên giao nhận, nhân viên phụ trách sẽ hướng dẫn chi tiết để bạn có thể tạo đơn hàng cần vận chuyển trên hệ thống.
- Thông tin đơn hàng vận chuyển cần có đầy đủ thông tin như họ tên, số điện thoại, địa chỉ của người gửi và người nhận; loại hàng gửi đi; trọng lượng; hình thức vận chuyển,… Căn cứ vào đơn hàng được người gửi tạo, đơn vị vận chuyển sẽ tiếp nhận và thông báo đến cho người gửi.
B/ Bước 2: Đơn vị kho vận tiếp nhận yêu cầu
từ khách hàng
Sau khi người gửi hoàn tất quá trình tạo đơn hàng trên hệ thống hoặc mang hàng trực tiếp ra bưu cục, đơn vị giao nhận sẽ tiếp nhận
Hàng hóa phải được sắp xếp đều theo chiều rộng và chiều dài thùng, để giảm thiểu lực tập trung và giúp xe cân bằng, ổn định khi vận hành trên đường Không nên xếp hàng cao quá vạch mức quy định được dán trong thùng xe tải, việc này sẽ ảnh hưởng đến việc lưu thông không khí trong thùng xe. Việc chất hàng phải có khoảng hở để tuần hoàn nhiệt độ toàn bộ thùng xe Không chất hàng chèn ép 2 bên hông thùng làm thay đổi thể tích hàng hóa gây nguy hại đến thùng xe Không chạy xe nâng vào trong thùng. Chỉ nên sử dụng xe nâng kéo tay có tải trọng dưới 1 tấn Khi cần mở cửa thùng xe để xếp dỡ hàng, phải gài cửa cố định vào thùng xe để tránh va đập gây hư hỏng cửa, đồng thời còn tránh được nguy cơ gây mất an toàn cho các phương tiện tham gia giao thông xung quanh 2.2. 2. Các bước vận chuyển hàng thông dụng trên phương tiện đường bộ
- Ngày nay khi mà nhu cầu mua bán, trao đổi hàng hóa ngày càng cao, lượng hàng hóa cần được lưu chuyển giữa các tỉnh, thành phố cũng vì thế ngày càng nhiều. Dựa vào nguồn tiềm lực này, các công ty dịch vụ vận chuyển hàng hóa cũng từ đó mà dần được thành lập. Trong đó, Vận chuyển ngành đường bộ luôn là lựa chọn hàng đầu khi khách hàng có nhu cầu vận chuyển liên tỉnh, nội địa.
- Ưu điểm khi vận chuyển hàng hóa bằng đường bộ: Quy trình vận chuyển hàng hóa được tối ưu đơn giản cho khách hàng không đòi hỏi nhiều quy định phức tạp. Nhận vận chuyển đa dạng các loại hàng hóa (trừ hàng hóa thuộc danh mục cấm) cùng với đó bạn có thể tùy theo nhu cầu để lựa chọn phương tiện vận chuyển và trọng lượng món hàng giúp bạn chủ động linh hoạt trong việc sử dụng dịch vụ. Ngoài ra, bạn cũng có thể chủ động về thời gian và giao nhận đến cụ thể từng địa chỉ đây thực sự là một quy trình nhanh chóng, đơn giản phù hợp với khoảng cách vận chuyển trong nội địa, liên tỉnh.
- Nhược điểm khi vận chuyển hàng hóa bằng đường bộ: Nhiều chi phí phát sinh, cước phí cao. Khối lượng hàng hóa bị hạn chế, không thể vận chuyển mặt hàng quá lớn hay với số lượng nhiều. Có xác suất rủi ro hư hại hàng hóa trong quá trình vận chuyển cũng như thời gian vận chuyển không được đảm bảo chính xác.
A/ Bước 1: Tiếp nhận thông tin
Người gửi điền đầy đủ thông tin theo yêu cầu của công ty vận tải. Để đơn giản và thuận tiện cho khách hàng, bước này thường sẽ được thực hiện thông qua email hoặc gọi điện thoại trực tiếp cho đơn vị vận chuyển để nhân viên tư vấn
B/ Bước 2 : Báo giá, chi phí phục vụ
Sau quá trình tiếp nhận và xác định được thông tin, thường các công ty sẽ cho nhân viên đến tận nơi để lấy thông tin cụ thể về gói hàng như: kích thước, trọng lượng, nhóm hàng, thời gian, khoảng cách,…và tiến hành thông báo chi phí cho khách hàng
C/ Bước 3 : Tiếp nhận hàng hóa
Bước tiếp đến trong quy trình vận chuyển hàng hóa bằng đường bộ nếu như bạn đã đồng ý với mức chi phí ở bước 2, công ty vận chuyển sẽ điều hành xe đến để tiếp nhận hàng hóa mà bạn muốn gửi đi. Sau đó, hai bên sẽ tiến hành ký xác nhận giao nhận hàng.
D/ Bước 4 : Vận chuyển hàng hóa
Dựa vào thông tin bạn cung cấp, đơn vị vận chuyển sẽ tiến hành giao hàng đến địa chỉ cần nhận hàng. Tại đây, bên nhận và nhân viên giao hàng sẽ ký xác nhận để đảm bảo hàng đã được giao đến đúng người và địa điểm.
E/ Bước 5: Thanh toán
Tùy vào hợp đồng đã ký giữa hai bên trước đó, bạn sẽ chi trả cước phí cho công ty vận chuyển. Kết thúc Sơ đồ quy trình vận chuyển hàng hóa bằng đường bộ.
3.3/ An toàn trong vận chuyển hàng hóa
3.3.1. Kiểm tra lốp xe để đảm bảo an toàn
trong vận chuyển hàng hóa
- Trên mặt đường cao tốc phải đảm bảo tốc độ 100 km/h. Chính vì vậy, để đảm bảo an toàn khi di chuyển và lưu thôngtreen đường cao tốc, các chủ phương tiện cần phải thường xuyên kiểm tra các thiết bị an toàn và lốp xe trước khi chạy vào đường cao tốc.
- Những lốp xe quá thời hạn theo khuyến cáo của nhà sản xuất không được sử dụng. Các lốp xe đã quá mòn cần phải thay mới, không nên vì tiết kiệm mà cố gắng sử dụng bởi những lốp quá mòn sẽ không có lực ma sát tốt và không bám đường, độ trơn trượt rất cao. Hiện nay với hầu hết các lốp xe đều có dấu hiệu báo mòn hay được gọi là chỉ số mòn lốp TWI. Nếu phát hiện những dấu hiệu này xuất hiện ở 2 đến 3 vị trí khác nhau trên mặt lốp xe thì hãy thay lốp mới để đảm bảo an toàn trong vận chuyển hàng hóa.
3.3.2. Kinh nghiệm xử lý sự cố đảm bảo an
toàn vận chuyển hàng hóa
- Trong vận chuyển hàng hóa thì các trường hợp gặp sự cố là vẫn có nhưng rất hy hữu. Các tài xế xe cũng nên tích lũy cho mình một số các kinh nghiệm để khi gặp các tình huống đặc biệt sẽ có biện pháp mà xử lý và không phải luống cuống. Bình tĩnh để xử lý mọi trường hợp.
- Hãy di chuyển xe vào làn đường và dừng xe khẩn cấp nếu có thể. Bật đèn xe siêu nhanh 2 bên để báo hiệu cho mọi người biết nguy hiểm, tắt máy, để lại chìa khóa trong ổ khóa xe, sau đó rời khỏi xe và không được khóa cửa.
- Khi đã ra khỏi xe thì nhanh chóng liên hệ với công ty, dịch vụ vận chuyển hàng hóa bằng điện thoại để thông báo cũng như nhờ sự giúp đỡ.
Gồm tàu hỏa, với ưu điểm là có giá thành thấp. Tuy nhiên, tàu hỏa chỉ có thể vận chuyển trên một quãng đường nhất định, do đó các bạn phải thuê thêm những phương tiện khác thì mới có thể chuyển hàng đến đúng điểm cần. 4.3/ Phương tiện vận chuyển hàng hoá bằng đường hàng không Chủ yếu là máy bay phản lực, có ưu điểm là thời gian vận chuyển nhanh (đặc biệt đối với chuyển hàng quốc tế) nhưng chi phí lại khá đắt đỏ và không thể vận chuyển nhiều hàng hóa với số lượng lớn.
4.4/ Phương tiện vận chuyển hàng hoá bằng đường thủy Gồm có tàu, thuyền, sà lan… có thể vận chuyển hàng hoá với số lượng lớn, ít va chạm nên hàng hóa sẽ được đảm bảo an toàn. Nhưng thời gian vận chuyển lâu và sẽ phải phụ thuộc nhiều vào điều kiện thời tiết
5. PHƯƠNG TIỆN XẾP DỠ VÀ CÔNG CỤ XẾP DỠ HÀNG HÓA 5.1/ Phương tiện xếp dỡ hàng hóa Cẩu giàn (Container gantry crane)
Xe nâng (Forklift) Giá cẩu (Spreader)
Xe container (Container truck) Pallet trong vận chuyển hàng hóa
