Hàng hóa vận tải 2022, Slides of Logistics

Download Hàng hóa vận tải 2022 and more Slides Logistics in PDF only on Docsity!

HÀNG HÓA

TRONG VẬN

TẢI

Khoa: Kinh tế vận tải

Bộ môn: Khai thác vận tải

Biên soạn: GV. Chu Thị Huệ

GV. Nguyễn Thị Hồng Thu

Bài giảng

TÀI LIỆU THAM KHẢO

1. Nguyễn Hữu Tân, Hàng hóa , NXB Giao thông vận tải.
2. Chu Thị Huệ, Bài giảng hàng hóa vận tải , GV khoa Kinh tế

vận tải.

3. TS. Đinh Xuân Mạnh, Vận chuyển hàng hóa , Khoa ĐKTB

Trường Đại học hàng hải, 2010.

4. Bộ môn khai thác đội tàu, Bài giảng Hàng hóa trong vận tải ,

Khoa KTVTB, Trường Đại học hàng hải, 2010.

5. Container Terminal Operation Management , Shipping and

Transport College – Rotterdam.

6. Max Muller, Essentials of Inventory Management , 2003

Nội dung chính

 Chương I : Các khái niệm cơ bản của hàng hóa

 Chương II : Các thông số cơ bản và các nhân tố bên ngoài tác động tới

hàng hóa

 Chương III : Xếp dỡ, vận chuyển và bảo quản hàng thông dụng

 Chương IV : Hàng rời và hàng đổ đống

 Chương V: Dầu mỏ và sản phẩm dầu mỏ

 Chương VI: Gỗ và sản phẩm gỗ

 Chương VII : Xếp dỡ, vận chuyển và bảo quản hàng đặc biệt

Chương 1 : Các khái niệm cơ bản của hàng hóa

• Bài 1: Khái niệm và đặc tính vận tải của hàng hóa.
• (^) Bài 2: Phân loại hàng hóa
• (^) Bài 3: Kiểm định hàng hóa
• (^) Bài 4: Bao bì hàng hóa
• (^) Bài 5: Lượng giảm tự nhiên và tổn thất hàng hóa

Bài 1: Khái niệm và đặc tính của hàng hóa

• (^) Khái niệm :

Hàng hoá là tất cả các nguyên

nhiên vật liệu, thành phẩm, bán

thành phẩm mà vận tải nhận để vận

chuyển từ lúc nhận ở trạm gửi đến

khi chuyển giao ở trạm nhận.

• (^) Đặc tính của hàng hóa :

Tổng hợp những tính chất của

hàng hoá mà từ đó nó quy định điều

kiện và kỹ thuật vận chuyển, xếp dỡ,

bảo quản.

Bao gồm: - tính chất lý, hoá

• bao gói, đóng gói
• khối lượng, thể tích
• vận chuyển, bảo quản

và xếp dỡ

Ví dụ:

• (^) Là hàng rời sử dụng tàu chuyên dụng hàng rời băng chuyền (phương tiện

xếp dỡ liên tục) kho

• Là hàng bao sử dụng tàu bách hóa cần trục (phương tiện xếp dỡ chu kỳ)

kho

• (^) Là hàng container sử dụng tàu container cần trục chuyên dụng bãi

4. Theo kỹ thuật xếp dỡ:

• (^) Hàng bao, hòm
• (^) Hàng thùng
• (^) Hàng container
• (^) Hàng cao bản (pallet)
• (^) Kim loại và các sản phẩm

kim loại

• (^) Gỗ và sản phẩm gỗ
• (^) Hàng quá khổ
  5. Theo giá trị của hàng hóa:

Hàng giá trị cao

• (^) Hàng giá trị thấp

6. Theo phân loại của ngành vận tải

• (^) Hàng có khối

lượng lớn:

• (^) Hàng lỏng
• (^) Hàng rời
• (^) Hàng đổ đống
  • (^) Hàng phổ thông

(bách hóa):

• (^) Hàng bao, hòm
• (^) Hàng thùng
• (^) Hàng gỗ, kim

loại...

 Hàng đặc biệt:

yêu cầu bảo quản

đặc biệt

 Hàng dễ cháy, nổ

 Hàng tươi sống

 Hàng rau quả...

BÀI 3: KIỂM ĐỊNH HÀNG HÓA

1. Phương pháp cảm

quan : Sử dụng giác

quan con người để

kiểm định hàng hóa.

Ưu điểm : nhanh,

chi phí thấp

• (^) Nhược điểm :

Độ chính xác thấp

Mang tính chủ

quan cao

2. Phương pháp

trong phòng thí

nghiệm : Dùng các

thiết bị để phân tích

tính chất lý hóa của

hàng hóa.

• (^) Ưu điểm : độ

chính xác cao

• (^) Nhược điểm :

Tốn thời gian

Chi phí cao

3. Phương pháp xác

định tại hiện trường :

Kiểm định ngay tại

hiện trường, cung cấp

cho người vận tải số

liệu cần thiết.

 Ưu điểm : nhanh,

độ chính xác cao

 Nhược điểm :

 Phụ thuộc vào trình

độ và thâm niên

của người kiểm

định

BÀI 4: BAO BÌ HÀNG

HÓA

I. Bao bì hàng hóa

II.Bao bì vận chuyển

III.Bao bì tiêu thụ

I. BAO BÌ HÀNG HÓA

1. Khái niệm bao bì

• (^) Là một loại sản phẩm công

nghiệp đặc biệt được dùng để

bao gói và chứa đựng nhằm bảo

vệ giá trị sử dụng của hàng hoá.

• (^) Tạo điều kiện thuận lợi cho việc

bảo quản, vận chuyển và tiêu

thụ sản phẩm.

2. Chức năng của bao bì

• (^) Chức năng bảo quản và bảo vệ

hàng hoá

• (^) Chức năng hợp lý hoá, tạo điều

kiện thuận tiện cho việc vận

chuyển và xếp dỡ hàng hoá

• (^) Chức năng thông tin quảng cáo

sản phẩm, tạo điều kiện cho

việc tiêu thụ sản phẩm

3. Tác dụng của bao bì: 4 tác dụng

• Là một trong những phương tiện quan trọng nhất để bảo

vệ hàng hoá an toàn về số lượng và chất lượng.

• Tạo điều kiện thuận lợi cho việc xếp dỡ, vận chuyển, bảo

quản, tiêu dùng sản phẩm, góp phần nâng cao năng suất lao

động

• Là một trong những điều kiện để đảm bảo an toàn lao

động và sức khoẻ cho người làm công tác giao nhận, vận

chuyển, xếp dỡ và bảo quản. Bao bì vừa cách li tính độc hại,

tránh được bụi bẩn, ...

• Bao bì là một trong những thể hiện thông tin về hàng hoá

4.1. Theo công dụng của bao bì

4.1.1. Bao bì trong (bao bì tiêu thụ / bao bì thương phẩm):

Dùng để đóng gói sơ bộ và trực tiếp đối với hàng hóa, giá trị của nó

thường được tính gộp vào giá trị hàng hóa.

4.1.2. Bao bì ngoài (bao bì vận chuyển)

 Phục vụ cho việc vận chuyển hàng hóa từ nơi xuất khẩu đến nơi nhập

khẩu, bảo vệ nguyên vẹn chất lượng và số lượng hàng hóa trong suốt quá

trình vận tải.

 Giá trị bao bì được tính toàn bộ hay chỉ một phần vào hàng hóa bao bì thu

hồi.